蒸馏酒杂志前沿信息_蒸馏酒杂志有哪些(2024年12月实时热点)
真露酒 𖠧𛈤恨聊真露酒啦!这款酒可是我心中的经典,每次聚会都少不了它的身影。真露酒口感清爽,搭配不同的饮料调制,简直不要太棒!今天就和大家分享一下真露酒的历史、独特风味和几种经典喝法。 𞠧露酒的历史与起源 真露酒的历史可追溯到中国元代的烧酎,烧酎是指粮食经过三次蒸馏如同接露水一样酿成的酒,因此也叫“露酒”。大概在公元1300年,高丽后期,这种工艺传入了朝鲜半岛。真露成为韩国烧酒的第一品牌,已经有将近百年的历史,被誉为韩国的“国酒”。 真露酒的制作工艺包括三次蒸馏和活性炭过滤,使酒体更加清澈纯净。真露第一次出口是在1968年,当时销往越南,如今已经销往80多个国家,连续三年在《国际酒饮料》杂志上被评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。 𘠧露酒的独特风味 真露酒最大的特点就是清爽纯净,入口即化,适合各种口味的人群。真露酒的主要原料是纯净水、大麦和红薯,经过发酵和蒸馏而成。打开一瓶真露,果香和花香扑鼻而来,还有一丝辛辣的酒香。 它的口感真的是顺滑得让人惊叹,入口如同美汁源葡萄饮料,滑到喉咙才感觉到一丝酒精的辛辣感。真露酒的不同口味如葡萄味、西柚味、李子味等,可以根据个人喜好进行调配,创造出多种风味的饮品。 露酒的经典喝法 真露酒不仅可以纯饮,还可以用来调制各种美味的鸡尾酒。下面是几种经典的真露酒调配方法: 1. 真露+雪碧:气泡感十足,搭配烧烤火锅简直绝配。 2. 真露+养乐多:酸甜奶味,加冰后口感更佳。 3. 真露+葡萄果汁:果汁味浓郁,酒味不会过重,适合不喜欢酒味的朋友。 4. 真露+蜂蜜柚子茶:清爽解腻,特别适合吃烤肉或火锅时搭配。 5. 真露+乌苏啤酒:深夜emo必备,一杯就上头,适合和朋友一起小酌。 这些调配方法都特别简单,材料在超市就能买到,赶快试试吧!露酒不仅适合在家小酌,也适合在聚会时和朋友们一起分享。每次喝真露酒,都有一种简单而纯粹的快乐感。你们还有哪些独特的真露酒喝法吗?留言告诉我吧!𛀀
5本小众酒食美学书籍推荐,提升生活品质 享受自然醒后的悠闲时光,冲杯咖啡,坐在飘窗旁看书写字,仿佛回到了几年前的平静生活。作为一个纸质书迷和杂志爱好者,今天我想和大家分享最近在读的5本关于酒和美食的美学工具书,希望能为你的生活增添一些乐趣。 𗣀酒的全事典》|食帖 这本书是一本百科类的酒品指南,详细介绍了酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类。从原料、酿造方法、种类、特点、调配到品鉴,这本书都进行了全面的梳理。如果你对酒的种类和品鉴感兴趣,这本书绝对值得一读。 《威士忌赏味指南》|饮食教室 这本书教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致。通过这本书,你可以一探威士忌的世界。虽然我已经买了多本关于威士忌的书,但这本书是唯一留下来的,可见其魅力所在。 啤酒不凡》|严选之味 这本书是啤酒爱好者的入门指南,介绍了各种风格类别和口感类型的啤酒风味。不同啤酒的香型、外观及适饮温度都有详细的介绍。读完这本书,仿佛在云游啤酒的世界。如果你也是啤酒爱好者,这本书绝对值得一试。 Boouk》|旅行料理 虽然看不懂韩语,但这本书的封面吸引了我。它用镜头和文字记录了旅行、食谱和料理。虽然阅读起来有些困难,但我还是很喜欢这本书。 𖣀东京艺术之旅ⷦ妜쩅》 这本书从建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五个不同维度展开,从文化与艺术的视角重新解读日本。主要讲述日本清酒,如果你对日本文化和清酒感兴趣,这本书是一个不错的选择。而且它的口袋书设计,方便携带。 在日常阅读中,我喜欢用纸笔记录下有趣的地方或者不懂的内容。选择一款书写流畅的中性笔,非常适合做阅读笔记和工作规划。 今天的分享就到这里啦,希望这些书能为你带来一些新的体验和感受。下次再见!
𖧜露烧酒:清爽纯净的国酒 露,韩国烧酒的佼佼者,以其80年的历史和独特的酿造工艺赢得了全球酒爱好者的喜爱。这款烧酒起源于中国元代的烧酎,经过三次蒸馏,如同接露水一样精心酿成,因此得名“露酒”。 𖧜露烧酒由纯净水、大麦、红薯等粮食发酵蒸馏而成,酒精度数控制在19.5-21.5之间,确保了酒的清爽纯净和爽口甘甜。在韩国,真露因其销量大、品质优良而被誉为“国酒”,占据着韩国烧酒市场54%的份额,年均营业利润高达1000亿韩元。 真露烧酒不仅在韩国国内享有盛誉,更已销往80多个国家,连续三年在酒类杂志《国际酒饮料》中被评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。这款像露水般干净、清爽纯净的烧酒,正以其独特的魅力和品质保证,为人类的饮酒文化增添新的色彩。
真露烧酒 尟 今天来聊聊我超爱的『真露烧酒』!它可是韩剧里常见的那款酒,几乎每次看到剧中角色喝它,我都忍不住想尝一口。真露不仅是韩国最具影响力的烧酒品牌,还连续三年被《国际酒饮料》杂志评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。是不是很厉害?!那我们就一起来了解一下吧~ 真露烧酒的历史与地位 真露烧酒的历史可以追溯到近百年前,它起源于中国元代的烧酎,1300年传入朝鲜半岛。可以说,真露是“舶来品”哦!如今,真露在韩国市场的占有率高达54%,年均营业利润达到1000亿韩元,不愧是韩国的“国酒”。在韩国,真露几乎是家喻户晓的存在,真露酒的地位在韩国相当于中国的茅台,真的是不可撼动的“酒王”啊!而且,它不仅在韩国受欢迎,在全球范围内也是销量领先的烈酒品牌,真露的国际化程度也是杠杠的。 𘧜露烧酒的风味与口感 真露烧酒的酒液清澈透明,像水晶一样透亮。一打开瓶盖,就能闻到浓郁的果香和花香,还带有一丝辛辣的酒香入口时,真露烧酒的口感相当柔顺,甜度适中,像冰水一样流过我的味蕾。这种清爽纯净的口感,真的是没有任何杂质的感觉,女生们特别喜欢。真露的主要原料是水、大麦、大米、木薯、白砂糖和果糖,这样的配料组合保证了它的纯净和自然的口感。真露的酒精度数在13%-20.1%之间,适合不同口味和酒量的朋友们。 露烧酒的多种喝法 真露烧酒不仅可以单独饮用,还能调制出各种美味的鸡尾酒。简单又经典的喝法就是把真露冷藏至5-10℃纯饮,或者加几块冰块再加入饮料调制成鸡尾酒。这里给大家分享几款我特别喜欢的真露调酒公式: 1. 真露鸡尾酒:真露50ml+冰块+饮料(雪碧、椰汁、橙汁、养乐多)150ml。这个组合简单又好喝,特别适合派对上喝。 2. 清爽莫吉托:真露120ml+黄瓜片+冰块。黄瓜的清香搭配真露的酒香,简直绝配。 3. 粉红恋人:真露50ml+冰镇气泡水100ml+两勺火龙果+薄荷叶。颜色超级少女心,味道也很不错。 4. 深水炸弹:真露30ml+可乐30ml+啤酒330ml。先倒1小杯可乐和1小杯真露,再将这两个小杯叠放在大杯中,倒满啤酒,适合深夜emo的姐妹。 5. 真露桃桃:真露100ml+蜜桃酱+气泡水100ml+冰块。蜜桃的甜美和真露的柔顺口感相得益彰。 这些喝法真的超级棒!每次朋友来家里聚会,我都会给大家调几杯,大家都赞不绝口。 真露烧酒不仅有丰富的历史和文化,更有多种多样的品尝方式。你们有没有被种草呢?快来评论区告诉我你最喜欢哪种喝法,或者你有没有更特别的搭配方式?期待和你们的互动哦!쀀
中国人有钱就喜欢喝茅台 10月1日,英国《经济学人》杂志网站发布报道《The future of the Chinese consumer—in three glasses——What China’s biggest distiller, brewer and water-bottler say about its economy》(《三杯“水”里的中国消费者未来——从中国的蒸馏酒、啤酒和瓶装水巨头看中国经济》),认为近期贵州茅台一周增加的近900亿美元市值,约合帝亚吉欧和日本麒麟啤酒总和,可以看出烈酒、水和啤酒都通过在质量上脱颖而出,对客户来说变得不可或缺。 该报道认为,贵州茅台的优势在于保持稀缺性和覆盖全国的渠道网络,只要中国人的收入增长,消费者就会喜欢喝茅台酒,投资者可能很快就会尝到甜头。
真露 𖦜近迷上了一款韩国烧酒——真露!每次跟朋友聚会的时候,少不了它的陪伴。真露不仅酒香浓郁,还能搭配出各种美味的调酒,真是喝酒神器! 真露的品牌历史 真露的历史可以追溯到中国元代的烧酎,大概在公元1300年传入朝鲜半岛。作为韩国最具影响力的烧酒品牌,真露已经拥有80至100年的历史,被誉为韩国的“国酒”。它在韩国烧酒市场占据了54%的份额,而且已经连续30年保持销量第一。真露的品牌故事还挺有意思的,1968年它首次出口越南,现在已经销往80多个国家。真露的品质和信誉一直很棒,曾连续三年在《国际酒饮料》杂志中被评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。所以说,真露真的不愧是韩国烧酒界的老大呀! 𗧜露的风味与特点 真露的酒液清澈透明,打开瓶盖就能闻到浓郁的果香和花香,还夹杂着一丝辛辣的酒香。入口感受非常顺滑,甜度适中,非常适合女生。真露的主要原料是水、木薯和大米,通过发酵和蒸馏,再经过活性炭的过滤工艺,让酒体更加澄清干净。真露的风味多样,有白葡萄味、青葡萄味、草莓味、西柚味和李子味,酒精度从13%到20.1%不等。每种口味都有其独特的风味和口感,真的让人爱不释手。 露的经典喝法 真露的喝法非常多样,可以冷藏至5-10℃纯饮,也可以调制成各种美味的鸡尾酒。经典的调酒配方有很多,比如真露鸡尾酒:真露+冰块+饮料;清爽莫吉托:黄瓜+冰块+真露;粉红恋人:冰镇气泡水+火龙果+真露+薄荷。其他搭配喝法还有真露葡萄+元气森林葡萄、真露西柚+养乐多、真露草莓+1664啤酒等,比例通常为1:1或1:3,冰镇后口感更佳。每次聚会的时候,我都会尝试不同的调酒配方,真的超好喝!𘊧露真的是一款百搭的烧酒,不管是纯饮还是调酒,都能带来不一样的惊喜。试试看,你一定会爱上它的! 喝完真露后,感觉整个人都轻松了很多。你们有什么喜欢的真露喝法吗?或者有其他推荐的调酒配方吗?欢迎在评论区分享哦!我们一起探索更多有趣的喝法吧!𛀀
每天了解一款酒 | 绝对伏特加(原味) 品名:绝对伏特加(原味) 类型:蒸馏酒 酒精度:40%vol 风味:微弱的刺激感,轻微的小麦和淡淡的甜味,口感清爽、纯净。 主要特点:纯净、简单和完美的绝对伏特加,主要原料和辅料:水、冬小麦。冬小麦的坚实谷粒赋予了其优质细化的特征,酿造过程的水都是深井里的纯净水,连续蒸馏上百次直到所有酒杂质完全被去除,品质稳定。 风味描述: 闻香:有一些清甜,伴随淡淡的酒精味。 口感:入口微甜,有微弱的刺激性,不够完全顺滑。 余韵:收敛感过重,收口干净很脆,有点塑料味。 品牌背景: 绝对伏特加是享誉国际的顶级烈酒品牌,在福布斯商业杂志所评选的美国奢侈品牌中独占鳌头。它采用连续蒸馏法酿造而成,这是由Lars Olsson Smithyu在1879年在瑞典首创。通过采用单一产地、当地原料,完全控制生产环节,从而保证每一滴酒都能达到顶级的质量标准。 调酒配方: 纯饮 加水 加冰 调制鸡尾酒 螺丝刀:伏特加50ml适量橙汁(兑和法) 长岛冰茶(失身酒):金酒15ml+朗姆15ml+伏特加15ml+龙舌兰15ml+君度橙酒15ml+柠檬汁15ml+原味糖浆10ml+可乐(适量)
麦卡伦30年雪莉桶威士忌:经典中的经典 麦卡伦30年雪莉桶威士忌,这款酒真的是威士忌中的极品。它主要在精心挑选的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶中熟成,风味浓郁且复杂,深奥微妙。拥有一款这样的酒,人生才算真正完美。 这款麦卡伦30年威士忌,以其丰富的雪莉桶年份,不断传递着经典单一麦芽威士忌中为人称赞的风味。即使在桶陈30年后,它依然展现出充沛的活力。酒液散发着辛香料味、浓浓的太妃糖味、挑逗的豆蔻气息和蜂蜜糖浆味,回味绵长有力。 色泽:深桃木色 𐊩晦𐛯𘰦𖦧雪莉酒味,带有柑橘、丁香、豆蔻和熏木香气 㦄:令人惊喜的滑顺,带有干果、雪莉酒和熏木香气 韵:久久不散的丰润气息,带点柑橘、辛香料及熏木的风味 《哥顿班尔》——英国葡萄酒及烈酒杂志——在评价麦卡伦威士忌时说到:“所有麦芽威士忌都是以The macallan作为评审标准的。”麦卡伦的佳酿获得无数权威人士和评酒杂志的青睐和赞誉,更有“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的尊称。 麦卡伦(macallan)酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标,因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器,到用雪莉酒桶的陈年过程,麦卡伦刻意保留传统酿造方法,为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。
𖠦⧴⧜露酒的魅力 名称:真露 𞠥产地:韩国 ᠩ 精度:13-20.1%vol 𖠧𑻥:烧酒、蒸馏酒 适用场景:休闲小酌、朋友聚会、创意调酒 原料:纯净水、大米、木薯 储存方法:常温保存,注意保质期 𘨰酒配方: 1⃣ 真露鸡尾酒:真露+冰块+饮料 2⃣ 清爽莫吉托:黄瓜+冰块+真露 3⃣ 粉红恋人:冰镇气泡水+火龙果+真露+薄荷 4⃣ 养乐多+真露 5⃣ 水溶C+真露 6⃣ 葡萄汁+真露 7⃣ 元气森林+真露 真露酒的独特之处: 采用获得专利的竹炭精制工艺,将3年产的天然竹子在1000度高温下连续烧制12小时以上,再静置12小时以上制成天然竹炭,充分提取其中的矿物质。 整个过程用制成的竹炭净化过滤4次,去除杂质和诱发宿醉物,实现了酒液如同露水般的清净。 历史背景: 真露酒起源于中国元代的烧酎,一般认为是在公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同露水一样酿成的酒,因此也叫“露酒”。 国际荣誉: 1968年,真露第一次出口越南,如今,已销往80多个国家。它曾连续三年在就类杂志《国际酒饮料》中被评为世界蒸馏酒界销量最大的酒。
百年酿酒厂稀美威士忌,屡获大奖! 𗠥𘃨一麦芽威士忌,这款威士忌在法国利穆赞橡木桶和干邑酒桶中陈酿,采用铜制蒸馏器进行两次蒸馏,陈酿时间至少六年。 1920年创立的老牌酿酒厂,位于法国干邑地区,手工生产精品烈酒已有百年历史。这款产品是酒庄与威士忌专家Allison Parc合作,采用酒厂种植的有机大麦,在全新利穆桶和干邑木桶中陈酿,酒体带有香蕉、奶油、肉桂、面包等香气,入口柔滑,风味独特。 荣获2021年旧金山世界烈酒竞赛双金奖。 2020年世界威士忌大赏最佳NAS法国单一麦芽威士忌。 2016&2017年世界威士忌大赏同类最佳。 葡萄酒爱好者杂志93分推荐,高度推荐。
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