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葡萄酒鉴赏论文在线播放_葡萄酒鉴赏论文作业(2024年12月免费观看)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

葡萄酒鉴赏论文

英国酒杯变迁：从1700到2017 通过研究我们发现，在1700到2017年之间，英国的葡萄酒杯容量发生了显著变化。在这段时间内，酒杯的平均容量增加了7倍，而最近几十年的增长速度尤其快。18世纪时，葡萄酒杯大约能容纳2.2盎司的酒，而现在的酒杯则能容纳15.2盎司。这种变化可能反映了多个因素的综合作用，包括价格、技术、社会财富和葡萄酒鉴赏等。1746年，英国征收了“玻璃消费税”，这导致了较小玻璃产品的生产。直到1845年，这项税收才被取消。19世纪晚期，玻璃生产从传统的吹制技术转向更自动化的工艺。虽然这篇BMJ的论文没有明确指出杯子尺寸是否绝对影响饮酒量，但它确实描述了正相关性的可能性。 Common State基于对玻璃制作的理解和日常生活经验，设计了Short这款小巧的酒杯，旨在回应和唤起对制作技艺和手工吹制的历史联系。我们还发现，杯子的大小与英国连续上菜的dining文化有关，有效控制了倒酒次数。然而，Common State对此有自己的看法：相互倒酒的酒桌互动是不限类型的亲密关系之间表达关注的一种方式。 𐟓𘠦ig.01 Sho(r)t, c.2023, Rippling collection by Commonstate 𐟓𘠦ig.02 Sho(r)t, c.2023, Rippling collection by Commonstate 𐟓𘠦ig.03 Unknown, Finicial times, by Paula Castro 𐟓𘠦ig.04 Ravenscroft Romer, c. 1676, Corning Museum of Glass 𐟓𘠦ig.05 Baluster stem glass, circa 1730 𐟓𘠦ig.06 Firing Glass, c.1760

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