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浙江柑橘杂志权威发布_未来5年最好柑橘(2024年11月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

浙江柑橘杂志

𐟍Š 常山胡柚：浙江的瑰宝水果 𐟍Š 常山胡柚，这个名字听起来就充满了地方特色。它是一种柚子与其他柑橘杂交而成的杂柑类水果，外形美观，色泽金黄，果形适中，柚香扑鼻。𐟍‹ 这种水果的风味独特，肉质脆嫩，汁多味鲜，甜酸适口，甘中微苦。它不仅美味可口，还具有很高的经济和药用价值。常山胡柚被誉为“柚中之王”，是“旺季补优、淡季补鲜”的水果珍品。𐟍𙊊常山县是常山胡柚的原产地，种植历史可以追溯到100多年前的青石镇的底铺和澄潭两村。据《中国南方果树》杂志记载，澄潭村胡家自然村仍有一株树龄约90年的“祖宗树”，年年挂果，青枝绿叶，令人叹为观止。𐟌𓊊常山胡柚果汁富含维生素C、维生素B、维生素B2、类胡萝卜素、游离氨基酸和磷、钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰等矿物质微量元素。根据《本草纲目》记载，柚（气味）酸、寒、无毒，具有消食、鲜酒毒、治饮酒口气、去肠胃恶气、疗妊不思食、口淡之功能。药学界研究证明，常山胡柚果汁中的柚皮苷、柠碱（苦味物质）对微细血管扩张、抑制血糖增加有一定的功能，是糖尿病人不可多得的保健水果。𐟍슊此外，胡柚性凉，还具有清热解毒、平喘化痰、生津止咳、醒酒醒脑、消食利尿功能。胡柚鲜果中较高含量的SOD酶，能延缓组织衰老，经常食用能起到延年益寿的效果。𐟍‚ 常山胡柚不仅是一种美味的水果，更是一种集营养、食疗、美容、保健于一果的绿色食品。它的耐瘠、耐寒、耐贮等特点，使得它在自然条件下可以贮藏至次年4—5月份，且贮后风味更浓，品质更佳。𐟍‚

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