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粮农学术最新视觉报道_粮农学术杂志(2024年11月全程跟踪)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：热点更新日期：2024-11-27

粮农学术

#丁颖邮票设计者为中大华农送祝福#[送花花]#中大华农惜粮同行# 各位华农er有没有发现丁颖的名字在华农无处不在[思考]，那么今天小新就来分享一下与丁颖院士有关的校史[憧憬] 丁颖院士在华南农业大学前身——国立中山大学农学院、中山大学农学院、华南农学院担任院长，他以卓越的领导才能和渊博的学术造诣，为华南农学院的早期发展奠定了坚实基础，引领学校在农业教育和科研领域逐步走上正轨。[鼓掌]在办学过程中华农也逐渐沉淀出“笃学明德、躬行践履”的丁颖精神，也激励着一代又一代华农er不畏艰难奋勇向前！[努力]

上个月25日，美国著名鱼类学家，《联合国农粮组织鲨鱼检索》《世界鲨鱼图鉴》等一系列软骨鱼著作的作者之一Leonard Joseph Victor Compagno先生（图1右一）与世长辞，享年80岁[蜡烛][蜡烛][蜡烛] Compagno先生是享誉全球的软骨鱼类学者，为软骨鱼类科研及保护事业做出了巨大的贡献，其建立的现代软骨鱼分类体系，至今仍被全球范围内的鱼类学者所沿用；1990年正式被学术界描述并命名的康氏乌鲨𐝘Œ𐝘𕰝˜˜𐰝˜𑰝˜𕰝˜氝˜𓰝˜𖰝˜𔠰˜䰝˜𐰝˜˜𑰝˜Ⱍ˜谝˜ﰝ˜𐰝˜꯼ˆ图4）即是以他的姓氏而命名；就连1975年上映的电影《大白鲨》，也在片尾的字幕中提到了这位值得被尊重和铭记的鲨鱼学家…… 老先生，一路走好[蜡烛][蜡烛][蜡烛]

农学考研：前景广阔，放心选择！ 𐟔 农学考研专业概览学术型硕士（学硕）：13个专业作物学园艺学农业资源与环境植物保护畜牧学兽医学林学水产草学科学技术史环境科学与工程食品科学与工程风景园林学专业型硕士（专硕）：9个专业农学农艺与种业资源利用与植物保护畜牧渔业发展食品加工与安全农业工程与信息技术农业管理农村发展 𐟌𑠥†œ学硕士就业前景科研与研发岗位从事试验操作、仪器使用、数据处理及文章写作等工作，研究方向较为专业。试验员与检测员主要在农村进行大田实验，负责批量试验的动手操作。公务员岗位可进入农业局、林业局、海洋局、畜牧局、农机局等，或在国有企业如中储粮、中粮、中谷粮、食交易所、中农发等任职。上市公司与知名企业如北大荒、新农开发、香梨、中农、獐子岛、亚盛团、新五丰、福成五丰、华英生物农业等。

【程国强：完善最低收购价政策健全种粮收益保障机制】「粮食最低收购价」作为保障种粮农民收益的底线机制，是保护农民种粮积极性最直接、有效的政策措施。党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》（以下简称《「决定」》）提出，要“完善「强农惠农富农支持制度」”“加快健全「种粮农民收益保障机制」”。近日国家公布的2025-2026年小麦最低收购价政策完善方案，是深入贯彻落实《决定》改革部署的重要举措，是「全方位夯实粮食安全根基」的创新实践，对把牢「粮食安全」主动权、稳定国家大局意义重大。实施最低收购价政策意义重大 2004年以来，国家对粮食主产区「稻谷」、「小麦」实行最低收购价政策，旨在使农民种粮不亏本、卖粮不困难，以稳定粮食生产预期、保护种粮积极性。其实施机制是，国家每年综合考虑粮食生产成本收益、市场供求和价格情况、世贸规则、宏观调控等因素，确定小麦、稻谷最低收购价格水平并制定相应的执行预案，在作物播种前发布。新粮上市后，在规定的政策执行时间内，当市场价格高于最低收购价时，国家不启动执行预案，粮食收购价格由市场供求形成，各类收购主体按照市场粮价自行收购；当市场价格低于最低收购价时，国家启动最低收购价执行预案，国家指定政策执行主体在规定的粮食主产区按照最低收购价挂牌收购农民交售的新产粮食，其他粮食企业则随行就市进行收购，促进粮价合理回升。 20年的政策实践表明，最低收购价政策对保护农民生产积极性、保障国家粮食安全、稳定价格总水平、引导结构调整、促进规模经营等发挥了重要作用。在粮食最低收购价以及补贴、保险等强农惠农富农政策措施的共同作用下，我国粮食生产从2003年的8613亿斤增长到2023年的13908亿斤，增长61.5%，粮食综合生产能力持续提升，粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上。这不仅保障了经济社会发展对粮食的基本消费需求，更为应对国内外各种风险挑战提供了重要支撑，为稳住国家大局发挥了“压舱石”“稳定器”作用。当前全球粮价进入下行通道，国内外粮食市场供需持续保持宽松态势，价格偏弱运行，保障农民种粮收益、保护农民种粮积极性的任务更加复杂艰巨。此次国家公布小麦最低收购价政策完善方案，进一步明确了最低收购价保本兜底稳预期的政策定位，也释放了加快健全种粮农民收益保障机制、更加有效保护农民种粮积极性的改革信号。坚持保本兜底的政策定位最低收购价的政策定位是保本兜底，就是以保障农民种粮基本收益为导向，将定价水平锚定粮食生产成本，确保农民种粮不亏本、卖粮不困难，促进粮食价格由市场形成、有效反映市场供求，使种粮农民在政策保本托底的同时，通过种好粮、卖好价，实现优质优价，提高种粮效益和收入。前些年，最低收购价一度连续刚性上调，政府定价取代市场成为粮食价格形成机制，一定程度上挤压了市场机制运行空间，导致部分粮食品种阶段性产大于需，国内粮食价格大幅高于国际市场，库存高企、收储压力增大，同时也使农民种植优质粮食的动力不足，市场活力减弱、用粮企业经营困难等问题突出。自2015年以来，国家深入推进农业供给侧结构性改革，稳步改革农产品价格形成机制，重新回归粮食最低收购价“保成本、兜底线、稳预期”功能，使市场化购销发挥主导作用，促进引导农民调整种植结构，增强市场主体活力，激活下游产业链，实现产业上下游的协调发展。国家此次发布的小麦最低收购价政策完善方案，坚持了保成本兜底线的政策定位，对健全种粮农民收益保障机制具有重要意义。一方面，有利于保护农民种粮积极性、保持粮食生产稳定发展。当前小麦最低收购价与全国平均生产成本基本相当，总体上可起到保成本、兜底线作用，能够消除农民粮价下跌亏本、种出来卖不掉的顾虑，让农民吃上种粮“定心丸”。此次国家公布今后两年的小麦最低收购价每斤上调0.01元，释放了重农抓粮、稳产保供的积极信号。另一方面，突出粮食价格主要由市场形成、充分发挥市场机制作用的政策导向。近几年国家逐步完善最低收购价政策，基本实现常态下政策不启动或少启动，使市场机制作用得到充分发挥，粮食市场活力显著增强。今年新麦上市初期，个别地区收购价已接近最低收购价水平。预计明后两年小麦供需将继续保持宽松态势，价格仍有下行压力。若最低收购价上调幅度较大，有可能引发政策大范围启动，出现库存高企、市场活力弱化的现象。小幅上调最低收购价，与调节储备等措施协同发力，既能保障农民种粮基本收益，也能够发挥市场化收购的主导作用，为市场价格调整留出空间。增强稳预期的政策效能此次的最低收购价政策完善方案，将小麦最低收购价水平由每年一定调整为一定两年，既是进一步完善政策机制的内在要求，也是应对国内外粮食市场新形势新变化、强化政策稳预期效能的重要举措。适当延长定价周期，是稳定市场预期的基本要求。保持农业支持政策相对稳定、一定数年不变，是美国、欧盟、日本等主要经济体稳定农民政策预期的通行做法。我国的棉花目标价格改革也积累了成功的经验，比如棉花目标价格由最初的一定一年，改为目前的一定三年，有效促进了棉农种植积极性，实现棉花生产持续稳定发展。最低收购价作为农民种粮的“定心丸”，适当延长定价周期，有利于稳定农民特别是规模经营主体的生产经营预期，引导稳定粮食种植计划，促进粮食生产稳定发展。同时，有利于引导粮食贸易商和加工企业的市场预期。对于土地流转价格与最低收购价直接挂钩的部分地区，有利于引导土地流转价格合理形成，促进土地流转租金保持基本稳定，防止土地流转价格大幅波动明显抬升种粮成本。目前，延长定价周期也已具备较好的时机和条件。前期由于土地流转租金、化肥等主要成本费用年际波动较大，因此最低收购价水平一年一定、逐年调整。根据国家发改委农产品成本收益调查数据，近几年主产区种粮成本费用呈企稳态势，小麦、水稻亩均种植成本近几年基本持平，且按照《决定》部署，承包地经营权流转价格形成机制、化肥等农资保供稳价机制将逐步完善，今后种粮成本将保持基本稳定，调整最低收购价定价周期的时机和条件已基本成熟。在定价周期内，如生产成本发生显著变化，可按程序另行调整最低收购价水平，牢牢守住保障农民种粮基本收益的底线。（作者：程国强，系中国人民大学吴玉章讲席教授、国家粮食安全战略研究院院长，中国人民大学习近平新时代中国特色社会主义思想研究院研究员）「程老师学术动态」《光明日报》（ 2024年10月15日 11版）完善最低收购价政策健全种粮收益保障机制

江农119周年：美食学术盛宴 𐟎‰ 江西农业大学迎来建校119周年纪念日，校庆期间，学生们不仅可以享用免费的午餐，还有零食和美味的蛋糕𐟍𐣀‚ 𐟍𝯸 在校庆的食堂里，学生们排队领取食物，食堂实行公筷制，倡导文明用餐，拒绝粮食浪费。 𐟎“ 在学术方面，江西农业大学也取得了显著的成就。某项目中链甘油的研究获得了国家自然科学基金和江西省自然科学基金的支持，该项目致力于开发具有高性能的附性能材料，用于调节生物化学反应。 𐟍‰ 另外，江西农业大学还参与了多项研究，如朝鲜泡菜和脐橙泡腾片的研究，展示了学校在食品科技领域的创新能力。 𐟎‰ 校庆期间，江西农业大学还举办了科技文化节，包括食品科技博览会等活动，进一步展示了学校的学术成果和创新能力。 𐟓š 江西农业大学一直致力于“兴农报国”的使命，通过科研和技术创新，为国家的农业发展做出贡献。

【农业农村现代化阔步前行】「新中国成立75周年」「农业农村现代化」「程老师学术动态」强国必先强农，农强方能国强。到2035年基本实现农业现代化，到本世纪中叶建成农业强国，这是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出的战略部署。新中国成立75年来，我国农业发展呈现出翻天覆地的巨大变化，实现了举世瞩目的跨越式发展。党的十八大以来，党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，毫不松懈抓好粮食生产，深入推进农业供给侧结构性改革，加快推动农业强国建设，走出了一条具有鲜明中国特色的农业发展之路。农业综合产能显著增强粮食生产实现跨越式发展，经济作物产量提升品种增加，设施农业日新月异，农业产值保持增长……这是新中国成立75年来，我国农业生产能力发展的真实写照。新时代新征程，遵循党中央指明的奋进方向，我国从农业大国向农业强国加快转变，亿万农民满怀信心耕耘在希望的田野上。粮食生产实现跨越式发展。新中国成立初期，我国粮食产量仅2000多亿斤，1966年达到4000亿斤，1978年超过6000亿斤。改革开放以来，家庭联产承包责任制极大激发了亿万农民的生产积极性，粮食产量接连跨上新台阶。1984年粮食产量超过8000亿斤，1993年超过9000亿斤，到1996年首次突破10000亿斤大关，2012年迈上12000亿斤台阶。党的十八大以来，党中央把粮食安全作为治国理政的头等大事，粮食生产开创新局面。2015年粮食产量突破13000亿斤，此后连续9年稳定在1.3万亿斤以上。2023年粮食产量达到13908亿斤，比1949年增加1万多亿斤，增长5.1倍；人均粮食产量493公斤，连续多年超出世界平均水平，也高于国际公认的400公斤粮食安全线；粮食单产大幅提升，2023年全国粮食单产389.7公斤/亩，比1949年增加321.1公斤/亩。经济作物产量提升品种增加。2023年，我国经济作物播种面积达到7.9亿亩，比1949年增长2.7倍。分品种看，全国油料产量3864万吨，比1949年的256万吨增长14.1倍；棉花产量562万吨，比1949年的44万吨增长11.6倍。蔬菜面积达到3.4亿亩，产量8.3亿吨，而改革开放初期我国蔬菜面积不足5000万亩；果园面积1.9亿亩，园林水果产量2.4亿吨，分别比1978年增长6.7倍和35.5倍。从总体看，品种琳琅满目，品质不断提升，并且实现跨地区、反季节供应，居民的“菜篮子”“果盘子”更加丰富。设施农业日新月异。随着农业现代化的提升，新型农业生产模式快速发展。设施农业规模连年扩大，产品种类日益丰富，产业效益持续提升。2022年我国设施种植面积达4270万亩，占世界设施农业总面积的80%以上，为设施农业第一大国。依托温室、大棚、垂直农场、智能农牧场、植物工厂等新模式，突破了自然资源条件的束缚，拓宽了农业发展新空间，推动肉蛋奶、蔬果、水产品等供给持续提升，更好满足了人民群众日益多元化的食物需求。农业基础地位更加稳固。随着农业的蓬勃发展，农林牧渔业总产值实现较快增长。2023年，我国农林牧渔业总产值158507亿元（当年价），比1952年的461亿元增加158046亿元。按可比价格计算，1953年至2023年年均增长4.5%。分产业看，农林牧渔各业均保持稳定增长，1953年至2023年，农业、林业、牧业、渔业年均增速分别为3.8%、6.7%、5.6%、8.7%，农业经济稳步提升。 “从总体看，我国肉蛋奶果菜鱼平稳增长，‘菜篮子’产品供应充足。也要看到，加快建设农业强国对农业供给保障能力提出了更高要求。”中国人民大学农业与农村发展学院教授程国强表示，各地区各部门要把提高农业综合生产能力放在更加突出位置，构建多元化食物供给体系，满足人民群众丰富多样的食物消费需求。产业发展质量持续提升从东北黑土地到中原粮仓，从西北旱作区到江南水乡，农业现代化汇成时代强音，耕地、农机两大基础日益夯实，在此基础上农业发展质量持续提升。近年来，我国推动农业发展由以数量增长为主向数量质量并重转变、由依赖资源要素投入向创新驱动转变、由粗放型经营向绿色低碳循环发展转变。农田必须是良田。新中国成立以后，我国以农田水利为重点推进农业基础设施建设，改善农业生产基础条件，提高防灾减灾能力。党的十八大以来，国家持续推进高标准农田建设，统筹推进灌溉水源保障和灌区建设改造，农业生产条件明显增强，农业基础更加稳固。截至2023年底，全国已累计建成高标准农田10亿亩以上，完成10.58亿亩粮食生产功能区和重要农产品生产保护区划定任务。2023年我国耕地灌溉面积10.75亿亩，比1952年增长2.6倍，累计建成大中型灌区7300多处，为保障国家粮食安全发挥了重要作用。农机必须是良机。1952年全国农业机械总动力仅18.4万千瓦，拖拉机不到2000台，联合收割机仅284台。到2022年，全国农业机械总动力达到11.1亿千瓦，拖拉机总数达到2144.1万台，联合收割机总数达到173.1万台。目前，全国农作物耕种收综合机械化率超过73%，小麦生产基本实现全程机械化，玉米、水稻耕种收综合机械化率超过80%，大宗经济作物、畜禽水产养殖、设施农业、农产品初加工等领域的机械化生产也取得了长足进步，农业生产从主要依靠人力畜力向主要依靠机械动力转型升级，有力提升了农业现代化水平。农业发展更加协调。随着农业生产方式的变革，农业生产实现了由“以种植业为主、以粮为纲”的高度单一结构向“农林牧渔全面、多元、协调发展”的历史转变。1952年，农业产值占农林牧渔业总产值的比重达85.9%，处于绝对主导地位，林业、牧业和渔业产值所占比重分别为1.6%、11.2%和1.3%。改革开放后，农林牧渔业结构逐步协调合理。2023年，农业产值占农林牧渔业总产值的比重为54.9%，比1952年下降31个百分点；林业、牧业、渔业分别占4.4%、24.6%、10.2%，提高2.8个、13.4个、8.9个百分点。农村产业“接二连三”。随着乡村振兴战略深入实施，各地因地制宜培育壮大优势特色产业，做好“土特产”文章，推动农村一二三产业融合发展，农业产业链条和多功能性不断延伸拓展。2023年末，全国开展休闲农业和农村旅游接待的农村占比为14.7%，50万户农户开展了休闲农业和乡村旅游，年接待游客超过30亿人次，休闲农业营业收入达到8400亿元。2023年农产品电商销售额超过7300亿元，超过100万户农户通过网络销售农产品，农村网络零售额达到2.49万亿元。总体来看，农村产业融合水平不断提升，产业链条更加完善。农村居民收入快速增长农业农村工作，说一千道一万，农民增收是关键。农业强国的中国特色之一是扎实推进共同富裕。实现城乡融合发展、基本公共服务均等化，农村具备现代生活条件，农民全面发展、过上更加富裕更加美好的生活。同时，我国建设农业强国，也是在为全球可持续发展、消除贫困贡献中国力量。新中国成立初期，我国农村居民人均可支配收入仅为40多元。20世纪50年代至70年代，随着土地改革和农业合作社的发展，农村居民收入较快增长。改革开放以来，市场经济体制不断完善，为农副产品交换提供了便利条件，农产品价格提高也为农民增收带来实惠。党的十八大以来，国家加大对社会保障和民生改善的投入力度，农民的钱袋子更加殷实。一方面，农村居民收入快速增长。2023年，我国农村居民人均可支配收入21691元，比1956年名义增长296.5倍，实际增长40.1倍，年均实际增长5.7%；比2012年名义增长158.6%，实际增长111.4%，年均实际增长7%。另一方面，城乡收入差距持续缩小。我国农村居民收入增长快于城镇居民，1957年至2023年，农村居民人均可支配收入平均实际增速快于城镇居民0.9个百分点，2013年至2023年平均增速快于城镇居民1.8个百分点。2023年，城乡居民人均可支配收入比值为2.39，比1956年下降0.94，比2012年下降0.49。产业带动是农民增收的重点领域。没有产业的农村，难聚人气，农民增收路子也难以拓宽。发展特色产业、推动外出务工、加快三产融合发展……近年来，各地区各部门多措并举促进农民增收。洛川苹果、赣南脐橙、定西马铃薯、苍溪猕猴桃等一批特色品牌不断发展壮大，多种形式的技能培训推动农民工能力提升，农事体验、观光采摘、乡土美食、民俗文化等新业态成为农民增收新动力。基础设施改善是农民增收的基础。党的十八大以来，各地在提高乡村基础设施完备度上不断加力，持续加强数字乡村建设，加快完善县乡村电子商务和快递物流配送体系，点亮农村居民幸福生活。农村电子商务和快递物流配送体系不断完善。2023年末全国74.5%的农村有电子商务配送站点，提升了农村居民生活便捷性和舒适性。随着新能源汽车下乡，截至2023年末，全国已有10.2%的农村安装新能源电动汽车公共充电桩。示范带动是农民增收的重要途径。高素质农民是建设农业强国的重要队伍，也是带动普通农户增收的重要力量。截至目前，我国累计培育高素质农民900多万人次。“我们积极响应国家政策，培育辖区高素质农民，建立高素质农民人才库，大力推广农业绿色发展，土地流转、产业扶持、金融保险等扶持政策向高素质农民倾斜。将高素质农民纳入示范户，发挥示范作用，带领其他农户共同致富。”山东省临清市老赵庄镇镇长刘殿锋说。全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。必须清醒认识到，全面推进乡村振兴、加快农业现代化任重道远，特别是当前城乡发展不平衡、农村发展不充分等问题依然存在。新时代新征程，要锚定农业强国目标，把牢推进乡村全面振兴总抓手，坚持农业农村优先发展总方针，保持定力、久久为功，加快推进农业现代化。（经济日报记者乔金亮，2024-09-28）网页链接

食品专业必看！这些期刊助你学术事业双丰收 𐟎“ 食品专业的同学们，来看看这些超实用的食品科学期刊吧！无论你是学术研究还是职业发展，这些期刊都能为你提供宝贵的资源和灵感。选择适合你的那一本，让你的创新与坚持得到全世界的认可！ 𐟓š 《食品科学》收录网站：知网、万方、维普字符要求：8000字符左右出刊周期：半月刊收稿方向：食品化学、食品微生物、食品工程、食品营养与安全等食品科学相关领域 𐟏�€Š中国食品工业》收录网站：知网、维普字符要求：5000字符左右出刊周期：半月刊收稿方向：食品工业发展动态、食品加工技术、食品安全与质量控制等 𐟌𞠣€Š黑龙江粮食》收录网站：知网、万方、维普字符要求：5000字符左右出刊周期：月刊收稿方向：粮食种植、粮食储存、粮食加工、粮食市场等方面 𐟚œ 《粮食与饲料工业》收录网站：知网、万方、维普字符要求：5000 - 8000字符出刊周期：月刊收稿方向：粮食加工、饲料生产、粮食与饲料的质量检测等 𐟥栣€Š优质农产品》收录网站：知网、维普字符要求：3000字符起出刊周期：月刊收稿方向：优质农产品的种植、养殖、加工、销售等 𐟧ꠣ€Š食品研究与开发》收录网站：知网、万方、维普字符要求：5000字符起出刊周期：半月刊收稿方向：食品新产品开发、食品工艺技术、食品营养等 𐟍• 《现代食品》收录网站：知网、万方、维普字符要求：5000字符起出刊周期：半月刊收稿方向：现代食品加工技术、食品安全管理、食品市场营销等 𐟌Ÿ 每一次尝试都是向成功迈出的一步。希望这些期刊能成为你学术路上的加速器，让你的努力得到应有的回响！

说到“文景之治”，就不得不提两位大神级别的皇帝——汉文帝和汉景帝。他们俩就像是古代版的“最佳拍档”，携手把国家打理得井井有条，让老百姓过上了安居乐业的好日子。汉文帝，那可是出了名的节俭皇帝，连龙袍都补了又补，舍不得换新的，简直就是“低碳生活”的鼻祖啊！而他的继任者汉景帝，更是将这份节俭精神发扬光大，同时还不忘发展经济，让国库日渐充盈，老百姓的腰包也跟着鼓了起来。在那个时代，农业可是国家的头等大事。汉文帝和汉景帝就像是两位超级农夫，精心耕耘着这片广袤的土地。他们推行了一系列轻徭薄赋的政策，让农民们能够安心种田，不用担心被沉重的赋税压得喘不过气来。结果呢？粮食产量嗖嗖往上涨，仓库里都堆得满满当当的，简直是“粮满仓，人欢笑”的生动写照！当然啦，“文景之治”的繁荣可不仅仅体现在经济上。在文化方面，那也是相当的灿烂夺目。儒家思想得到了进一步的推广和发展，各种学术活动如火如荼地进行着，就像是一场场精彩绝伦的知识盛宴。想想看，如果你生活在那个时代，说不定还能有幸参加一场“百家争鸣”的辩论会呢！而且哦，那个时代的政治环境也是相当的清明。官员们廉洁奉公，不敢有丝毫的贪腐之心。因为汉文帝和汉景帝的眼睛可是雪亮的，一旦发现有谁胆敢伸手拿不该拿的东西，那可是要严惩不贷的！这样的政治生态，怎能不让人心生向往呢

「商务印书馆新书早知道」《农为邦本：农业历史与传统中国》一本讲述传统中国农业革新与现代农史发展历程的著作。编辑推荐：本书以农业历史为主题，研究视角较为新颖，书中每部分设前沿问题探索一节，每节精选该阶段研究的学术热点问题，并邀请相关专家进行分析解答。对研究农业历史的人来说，具有启发性和引导性。内容简介：民以食为天，农为邦之本。农业的肇兴，奠定了农耕文明在世界文明史上长达7000年的主导地位，对世界各地文明的形成具有重要作用。中国自古为农耕之国，农耕文明是中华文明的重要组成部分。本书以制度变迁与技术变革为视角，介绍了中国古代农业发展的基本概况，涵盖农业起源与文明萌芽、重农思想与农耕社会、农学肇兴与近代转型等内容。同时，访谈组遍访当前农史研究的诸多重要学者，如王思明、萧正洪、樊志民、曹幸穗、曹树基、刘兴林、王建革、吴滔、倪根金等，介绍当前农史的治学思路、研究方法，以及对未来学术发展方向的前瞻性思考。并将中国农史研究重点书目加以梳理，以期为关注农业历史的读者提供一本既简明扼要，又可了解学术前沿动态的著作。作者简介：闵祥鹏，山东诸城人，河南大学历史文化学院教授、博士生导师，主要从事生态史与文化史研究，先后在北京大学、武汉大学、英国剑桥李约瑟研究所从事访问学者研究工作，主持国家社科基金重大招标项目、一般项目、青年项目等二十余项，出版论著十余部，发表论文七十余篇，获省部级奖励十余项。卢勇，南京农业大学人文与社会发展学院院长、中华农业文明研究院院长，教授、博士生导师，英国剑桥大学等高校访问学者。国家社科基金重大项目首席专家，农业农村部全球重要农业文化遗产专委会委员。兼任农业农村部传统农业遗产重点实验室副主任、中华农业文明博物馆常务副馆长、《中国农史》主编等。出版专著六部，参编教材四部，发表学术论文八十余篇，多次接受《人民日报》等媒体专访。目录：专题研究气候变迁、农业起源与中国早期农业文明的萌发杨焯淇重农观念、制度创新与三代农业文明演进罗艺珊土地制度、小农经济与历代政治治乱闭环的形成马屯富农学肇兴、社会转型与近代中国农业的变革闵祥鹏农史概念、学科发展与中西农学知识的融通闵祥鹏专家访谈百年农史研究访谈一、百年农史，灼灼其华二、南农现象与南农学派三、农史重镇的学术传承四、农盛国昌与农史未来五、门墙桃李，奖掖后学书评一部环境经济史研究的拓荒之作——《气候变化对清代华北地区粮食生产及粮价波动的影响》评价成雅昕也谈“李约瑟之问”——读《大器晚成：李约瑟与〈中国科学技术史〉的故事》王孝俊资料河南大学农学院的源流闵祥鹏中国农史研究重点书目徐定懿

考研福建农林大学：农学专业的酸甜苦辣 1⃣ 农学专业的挑战：为什么大家都说农学容易挂科呢？让我们来看看几个例子吧。 𐟌🠤𚺤𘺧š„挑战：毕业作品被偷，无法完成实验和论文。被偷的作品包括但不限于：油菜花、西瓜、𐟐”等。 𐟌篸天气的不测：遇到极端天气，如冰雹、大雨，甚至是试验田水管爆裂，这些情况都让人措手不及。 𐟐‚ 动物的“逃跑”：辛辛苦苦养的牛，它跑了…… 𐟥• 胡萝卜被冰雹砸了，花卉被熊孩子拔了，作物被游客薅了……这些都是农学生在毕业路上最害怕的事情。 2⃣ 农学生的艰辛：农学生的苦，远不止这些。 𐟌ž 劳动强度大：农学专业需要大量的实践，学生们需要在田间地头耕种、种植、收割等。这些活动对体力有一定的要求，而且需要长时间的户外暴露，风吹日晒，辛苦程度不言而喻。 𐟓š 知识体系广：农学专业涉及的知识领域十分广泛。农学生需要掌握大量的理论知识，并通过实践来加深理解，这对于学生的学术能力和毅力有很高的要求。 𐟌꯸ 加上上面提到的各种意想不到的天灾人祸，农学生的生活充满了挑战。 3⃣ 农学生的快乐：当然，农学生也有他们的快乐。 𐟌𓠤𚲨👥䧨‡꧄𖯼š农学生们可以亲近大自然，充分享受大自然的魅力，包括阳光的温暖、土地的芬芳，当然还有生命的蓬勃能量。 𐟌𑠤𚲦‰‹播种、培养和收获：感受着付出与回报的欣喜。农业大学从来不用愁吃饭的事儿，吃着自个儿种的菜，那是格外的香。更不用说那些自主研发的美味零食，还能够创造产值呢。农学生的生涯充满了酸甜苦辣。在那些爆笑的段子背后，我们看到的是农学人的韧性和坚持。要知道，农学专业的意义不仅体现在培养农业人才和提高农业生产效率上，更体现在保障国家粮食安全、促进农村经济发展、保护生态环境和推动农业科技水平的提升等方面。也正因如此，我们更要向每一位辛苦的农学人致敬！

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联合国粮农组织顾问倪葭线上为我院师生作学术报告
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陕西粮农集团秦丰种业：厚植爱农情怀助力种业振兴 - 西部网（陕西新闻网）
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2022年十大科学突破｜中国唯一！农业类唯一！多年生水稻凭何入选年度十大科学突破？_生产_栽培_品种
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联合国粮农组织为新认定全球重要农业文化遗产地授证-新华网
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联合国粮农组织顾问倪葭线上为我院师生作学术报告
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苏丹 | 联合国粮农组织应急和抵御力工作 | 联合国粮食及农业组织
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联合国粮农组织Kaison Chang教授来所开展学术交流_广东省农业科学院
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联合国粮食及农业组织发布《世界粮食和农业领域土地及水资源状况：系统濒临极限》 - 知乎
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联合国粮农组织—中国—乌干达南南合作项目取得突出成绩，再上新台阶
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粮作所学术报告
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“兴牧”动科大讲堂-学院与世界粮农组织举行线上学术交流-动物科技学院
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联合国粮农组织高级兽医官访问南农
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联合国粮农组织最新发布：2023年粮食及农业相关可持续发展目标指标进展报告-2023年第11期（总第43期）-江苏省土壤学会
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粮农组织《2022-2031年战略框架》
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