玉米方面的期刊在线播放_玉米方面的期刊是什么(2024年11月免费观看)
一群很瘦的年轻人,患上了脂肪肝 自古健康美味难两全,那些看起来让人流口水的食物,哪一个不是饱含脂肪? 这些食物中的脂肪,进入人体后不仅会长在在脸上、腰上、腿上……还会堆积在你的肝上。 跟身上的脂肪不同,肝上的脂肪看不见摸不着,它就像一个“定时炸弹”,随时会危及生命安全。 肝上的脂肪是怎么来的? 肝脏是人体最大的消化腺,它的一个主要功能就是合成、转运脂肪。正常食物中的脂肪经肠胃吸收后,会有一部分被转运到肝脏,再经由肝脏转化成更易被人体吸收的营养物质。 如果每餐大鱼大肉、经常摄入高糖、高油食物,进入肝脏的脂肪越来越多,肝脏来不及转运,就会在肝脏内堆积,使肝脏“变胖”。 正常的肝脏中脂肪很少,只占肝脏总量的3%左右,如果肝内脂肪占比超过肝重量的5%或肝细胞50%以上有脂肪变性时,那就是脂肪肝了。 根据肝脏中脂肪堆积的程度,又可分为轻、中、重度三型: 轻度脂肪肝:脂肪含量占肝脏重量的5%-10%; 中度脂肪肝:脂肪含量占肝脏重量的10%-25%; 重度脂肪肝:脂肪含量占肝脏重量超过25%。 明明不胖,为什么会得脂肪肝? 瘦人得脂肪肝,在临床上非常普遍。 医学研究证明,肥胖人群中脂肪肝的发生率为57.4%-74%,另外,一些看起来不胖的人,也可能患上脂肪肝。 这有两种可能:一是属于酒精性脂肪肝,也就是说大量喝酒所致;二是代谢紊乱,更直白地说,是胰岛素抵抗。 胰岛素抵抗的发生有内因和外因两方面因素,内因主要指的是遗传,外因则跟不良生活方式有关。 比如长期不运动、高脂肪饮食都可引发胰岛素抵抗。 胰岛素是平衡血糖的“总司令”,若体内出现胰岛素抵抗,胰岛素平衡血糖的功效下降,糖分不能被充分利用,转而被分解成脂肪和蛋白质,脂肪和蛋白质在体内不断堆积无法代谢,进而就会形成脂肪肝。 此外,胰岛素抵抗还是动脉粥样硬化、高血压、糖尿病的高危因素。 纯素食主义者也容易患脂肪肝,这些人完全不吃肉,虽然没有外源性脂肪摄入,但营养不良也会影响肝脏健康。 一个典型的案例:在非洲贫困地区的孩子 ,因为常年食用玉米充饥,最终肝脏坏死而死亡。其原因就是营养不良引起肝脏脂肪浸润,肝细胞坏死。 这个案例在1936年发表于国外著名期刊《柳叶刀》上。 得了脂肪肝,减肥有用吗? 对于不同患者而言,患脂肪肝的表现也会有差异。 虽然瘦人脂肪肝同样会出现肝脏炎症和损伤,但对比肥胖型脂肪肝患者,他们往往更年轻,血压、血糖、的水平也更低。 单纯性代谢相关性脂肪肝是可以逆转的,减重和运动就是最有效的方法。 据悉,想要肝脏功能恢复,胖人脂肪肝需要使体重下降至少7%-10%,如果本身很瘦的人,通过改变生活方式,如适当运动、科学饮食等,即便体重没有变化,肝脏脂肪含量也可下降,病情得到缓解。 值得注意的是,减肥不能过快,要循序渐进,每个月体重下降控制在1-2公斤为好,快速减肥会导致肝代谢紊乱,进而加重脂肪肝。 在高压的社会环境下,“大吃一顿”成了年轻人排遣压力的选择,与此同时,体内的代谢平衡渐渐被打破,当有一天,肝脏完全被脂肪覆盖,生命也会逐渐被吞噬。
结构脂质是近年来营养领域的研发热点之一。结构脂质(structured lipids),一般是指经过化学法或酶法改变原生甘油酯中脂肪酸种类或排列位置,形成具有新的特性和功能的脂质。包括EPA、DHA在内的结构脂质或3系列脂肪酸还具有抗氧化、抗炎、抗运动性迟发肌肉酸痛等作用。 2024年10月14日,学术期刊J Am Nutr Assoc在线发表了Ochi E研究团队的一项研究结果:补充含有二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)和中链脂肪酸(MCFA)的结构甘油三酯,可提高抬腿运动的耐力表现,并改善肌肉疲劳。 研究中,该团队采取随机、安慰剂对照、双盲、双组平行的实验设计。20名健康年轻男性被随机分配到补充组和安慰剂组,每组10人。补充组每天补充4560 mg结构脂质,其中含有600 mg EPA、260 mg DHA、1890 mg MCFA(包括1110 mg辛酸和780 mg癸酸),连续8 周;对照组每天给予4560 mg玉米油,其中不含EPA和DHA,仅含少量MCFA,连续8周。随后,所有受试者均以体重40%的负荷进行四组重复抬腿运动,直至力竭。记录每组抬腿次数和四组总次数,作为肌肉耐力指标;测量运动前后等长最大自主收缩(MVC)等指标,以反映肌肉疲劳;测量血清EPA、花生四希酸(AA)、EPA/AA比值、DHA等含量。 结果显示,虽然补充组和对照组之间抬腿次数没有明显差异,但补充组血清中EPA/AA 比值增加,且与抬腿次数存在正相关,提示补充结构脂质可能会提高下肢工作肌的耐力。另外,补充组运动后 MVC 的降低显著小于对照组,表明工作肌疲劳程度减弱。 #epa和dha# #脂肪酸# #女性健康# #健康科普# #变美变瘦变好看# #肌肉# #sci# #文献阅读#
垃圾分类真的有那么难吗? 说到垃圾分类,我真是有话要说!最早接触垃圾分类是在日本留学的时候。刚到学校,生活老师就告诉我们垃圾要分类扔,而且不是每天都扔,而是按照固定的日子来扔。当时我还想:“不就是垃圾嘛,分类就分类,按日子扔就按日子扔,这有什么难的?”结果,等到自己真正开始实施的时候,才发现这真不是一般人能做到的!好几次我都偷偷地扔了一些不是规定日子扔的垃圾,现在想想真是后悔不已。 所以,自从我回国后,我就开始给家人灌输垃圾分类的意识。不过,父母那一辈对这个问题真是没什么概念。于是,我就在家里买了好几个垃圾桶,用来分类。等到全民垃圾分类开始的时候,我家已经初步分类了。当然,现在分得更细致了。我觉得既然垃圾分类是有好处的事,我们就该从自身做起,好好守护这份责任,只为了我们共同生活的地球环境能更好。 接下来,我来普及一下垃圾的种类(只是个人意见,欢迎补充): 可回收垃圾 主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。 废纸:包括报纸、期刊、图书、各种包装纸等。但要注意,纸巾和厕所纸由于水溶性太强,不可回收。 塑料:各种塑料袋、塑料泡沫、塑料包装、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、塑料牙刷、塑料杯子、矿泉水瓶等。 玻璃:包括各种玻璃瓶、碎玻璃片、镜子、暖瓶等。 金属物:主要包括易拉罐、罐头盒等。 布料:包括废弃衣服、桌布、洗脸巾、书包、鞋等。 餐厨垃圾 不可回收 包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮、玉米核、坚果壳、果核、鸡骨等食品类残渣。 其他垃圾 包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物及果壳、尘土。 卫生纸和厕纸遇水即溶,不算可回收的“纸张”,类似的还有陶器、烟盒等。餐厨垃圾装袋时,常用的塑料袋,即使是可以降解的也远比餐厨垃圾更难腐蚀。此外,塑料袋本身是可回收垃圾。正确做法应该是将餐厨垃圾倒入垃圾桶,塑料袋另扔进“可回收垃圾”桶。 果壳在垃圾分类中,“果壳瓜皮”的标识就是花生壳,属于厨余垃圾。家里用剩的废弃食用油,也归类在“厨房垃圾”。 尘土在垃圾分类中属于“其它垃圾”,但残枝落叶属于“厨房垃圾”,包括家里开败的鲜花等。 有毒有害垃圾 含有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物。包括电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计、油漆桶、部分家电、过期药品、过期化妆品等。这些垃圾一般使用单独回收或填埋处理。 总之,垃圾分类虽然看起来简单,但真正实施起来却需要很大的耐心和毅力。希望大家都能从自身做起,保护好我们的环境!
从零开始发SCI:快速找到优质文献的秘诀 亲爱的同学们,写论文真的是一门学问,尤其是发SCI论文。最近有同学和我说,他的文章被导师批评了,说文献找得很差,引言和综述都很幼稚。他问我怎么办,能不能发SCI。我当初也有过类似的经历,但后来一年连发了3篇SCI,积累了一些经验。今天就来分享一些快速找到优质文献的方法,希望你们不要再因为文献被骂了! 知网高级检索大法 选择学术期刊:在知网的高级检索中,选择“学术期刊”,然后勾选“来源类别”中的SCI、EI、CSSCI、北大核心。 看被引量:一般被引量高的文献大家认可度高,但年代太远的可以忽略。 互引网络分析:查看文献被引用情况、年度被引用情况及互引关系。勾选“文献互引网络分析”,拖动圆圈查看,找到更多优质相关文献。 Google的高级检索大法 锁定关键词:使用双引号锁定专业术语,避免找到只是提到关键词但毫无关联的文献。 文件类型筛查:主要是pdf和doc文档,国外文献大部分以pdf格式发布,使用格式限制可以排除很多不必要的检索结果。 期刊数据库:很多期刊都有电子数据库,可以去查找一大串优质文献,还可以看期刊哪个领域方向发的文章多,你就可以偏向哪方面的研究。 关键词检索法 通过web of science、sci-hub等,检索主题关键词,粗读文献目录,筛选出对你写作有用的文章,尽量选SCI文献。 注意实验数据可靠性,借鉴研究思路二次创新(如文献1研究A对玉米抗逆性影响,文献2研究B对小麦抗逆性影响,你就研究A和B对水稻抗逆性的影响。 写作注意事项✍️ 数据分析先行:写前先汇总分析实验数据,明确观点、结论和要让读者记住的内容。 说清实验目的:在论文中阐述实验的目的,为什么要做这个实验,为什么选择这个实验方法等,这样审稿人读完才能了解。 适当求助外援:很多同学初投SCI难免碰壁,可以找博导、做过审稿人的大佬求带,这其实并不丢脸,读书都还需要老师教,SCI这么重要的事情,甚至还关系到某些同学的毕业,谨慎点总没错。像我室友就是花了小1w找了博导老师,3个月就发表了SCI,少走了很多弯路。 希望这些方法能帮到你们,祝大家都能顺利发表SCI论文!
相信大家都听过“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”这句话,一顿美味的早餐能够帮助我们开启活力满满的一天。 早餐怎么吃,一起来看! 早餐这样吃会加速衰老 2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究显示,早餐吃得晚的人表现出更大的身体生物年龄,加速衰老的发生率也更高。 其中,相较于早上6点14分吃早餐的人来说,10点26分才开始吃第一餐的人呈现出更大的生物年龄,加速衰老的发生率提高25%。 长期不吃早饭危害大 2024年5月,深圳市蛇口人民医院的研究人员在《食物与功能》期刊发表了一篇论文,研究人员分析了9项队列研究,共纳入242095名参与者,总结了不吃早餐与全因死亡率、心血管疾病死亡率和癌症死亡率之间的关联。 研究发现,相比规律吃早餐,不吃早餐与全因死亡风险增加27%相关,与心血管死亡风险增加28%相关,与癌症死亡风险增加34%相关。 1.伤胃 不规律早餐可能引起胃酸分泌紊乱,长期如此容易对胃黏膜造成损害,引起胃炎或胃溃疡。 2.脂肪肝 经常不吃早餐,中午更容易暴饮暴食,患脂肪肝风险增高。 3.胆囊炎或胆结石 经常不吃早饭,容易在胆囊内形成胆固醇的结晶,进而诱发胆囊炎或胆囊结石。 常见的早餐不一定健康 以下生活中常见的早餐组合,其实并不健康,需要做出一些改进。 1.豆浆+油条 油条、油饼之类的高温油炸食物,成分以饱和脂肪酸、淀粉为主,热量很高,吃太多可能引起甘油三酯、胆固醇等升高,肝肾代谢压力增大,增加心脑疾病风险。 建议:一杯豆浆、半根油条足矣,再来一份清淡的蔬菜沙拉,加一个鸡蛋就好得多。 2.面包+咖啡 这个组合是现在很多年轻人的早餐“常客”,但存在营养不均衡的问题。 建议:面包最好选择少含糖或不含糖的,如杂粮面包、全麦面包等。咖啡与其选择加糖,不如选择加纯牛奶。有条件的话,可以再搭配一份煎蛋或果仁。 3.包子+粥 高碳水食物,能量消耗快,易导致血糖升高。 建议:粥最好是杂粮粥,例如在大米或小米基础上加入藜麦、燕麦米、红豆、豌豆等谷物和杂豆。包子可以是荤素搭配的。 合格的早餐什么样? 早餐的食物种类越丰富越好,一份合格的早餐至少要包括以下这三部分:优质碳水、优质蛋白质和蔬果。 优质碳水 如全麦面包、燕麦、玉米、南瓜、土豆、红薯等。 优质蛋白质 鱼禽肉蛋类:如鱼肉、牛肉、猪肉、鸡蛋等。 奶和豆类:比如牛奶、豆腐、豆浆等。 蔬菜水果类 比如菠菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等。早起摄入一定量的膳食纤维,还有助于改善便秘问题。
本学期第十一次seminar主题围绕植物微量营养元素开展,邀请中国农业科学院作物科学研究所李文学研究员,中国农业大学左元梅教授和邹春琴教授围绕玉米籽粒富微量元素基因挖掘和利用,玉米/花生间作驱动植物-微生物协同促进铁营养的根际生命共同体理论和产品创新、微量元素营养与人体健康三个方面进行主题研讨。三位报告人将分享各自领域的最新进展,同时分享在研究工作发表等方面积累的经验和认识。精彩不容错过,欢迎大家参加研讨。 时 间:2024年11月28日 19:00-21:00 地 点:中国农业大学 旧教学楼 495 腾讯会议:588 2287 9016 直播链接:网页链接 个人简介: 李文学,中国农科院作物科学研究所研究员,入选国家级人才计划,中国农科院作物分子育种技术与创新团队首席专家,兼任The Crop Journal编委。研究集中于解析玉米养分高效利用的分子机制及玉米倒伏的分子通路,研究成果发表在Science、Nulceic Acids Research、Plant Cell、Molecular Plant等学术期刊。注重理论与实践相结合,多个组合正参加国家玉米品种黄海海夏玉米组区试。 左元梅,中国农业大学资源环境学院教授,博士生导师,主要从事植物-微生物互作与养分高效、连作障碍消减的机制及其应用,新型功能性水溶肥和绿色智能肥料研发等研究。曾主持国家自然科学基金项目6项;主持科技部863项目1项和“十二五”科技部支撑课题1项;主持和参加“十三五”和“十四五”科技部重点专项课题4项。获得“北京市优秀博士论文指导教师”奖,北京市、教育部科学技术进步二等奖,中国土壤学会科学技术一等奖等。在Nature Communications, Plant Cell & Environment ,Journal of Experimental Botany等主流期利发表文章80余篇,授权专利23项。其研究对通过绿色智能肥料研发促进土壤一植物健康和农业绿色发展具有重要的理论和实践意义。 邹春琴,中国农业大学资源与环境学院教授。主要从事禾谷类作物铁锌营养规律,作物籽粒铁锌累积调控途径及其作用机制。
#我要上热门# 有没有发现,生活中有的人几年不见衰老很多,而有的人几年不见却还很年轻。为什么有的人衰老得快?其实导致身体加速衰老,很大一部分原因就是平时不健康的生活习惯。 近日,兰州大学的研究人员发现了 3 个最佳抗衰老生活方式,跟着做抗衰又延寿! 抗衰老最佳生活方式出炉! 2024 年 10 月,兰州大学的研究人员在《欧洲老龄与体育运动评论》期刊上发表了一项研究发现:保持抗炎饮食、适度运动、健康睡眠,对于延缓衰老和降低死亡风险至关重要,这 3 个健康的生活方式,或是抗衰老、降低死亡风险的最佳生活方式。 研究分析超过 14.7 万名参与者,他们年龄在 40~69 岁之间,收集他们的运动、饮食炎症指数和睡眠信息,并分析饮食炎症指数、运动和睡眠和生物衰老和全因死亡率之间的关系。 在平均 13.5 年的随访期间发现,与最不健康的生活方式(促炎饮食、不运动、睡眠差)相比,保持抗炎饮食、适度运动、健康睡眠,都与较低的生物年龄有关。最终确定,保持抗炎饮食、适度运动和健康的睡眠,是抗衰老、降低全因死亡率的最佳生活方式。 研究人员表示,保持抗炎饮食与减缓生物衰老有关,这与较低的慢性炎症和更好的代谢健康有关;适度运动与增强心血管功能和提高免疫系统功效有关;良好的睡眠与内分泌系统平衡有关,通过其与激素水平的关系与衰老过程有关。 做好这 3 件事,延寿又抗衰! 1 试试抗炎饮食——5 类抗炎食物 中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等多个学会 2023 年联合发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》其中给出了生活中常吃的抗炎防癌食物: 1. 主食:多吃全谷物食物 糙米、燕麦、荞麦、黑米、玉米、大麦、薏米等全谷物具有抗炎效应并有利于维持稳定血糖水平。 2. 油脂:多选不饱和脂肪 三文鱼、金枪鱼等鱼类,核桃、杏仁等坚果,橄榄油、菜籽油等都富含不饱和脂肪,有利于身体形成抗炎内环境。 3. 肉类:多吃优质蛋白质 鱼类、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等,尽量少食用加工肉类。 4. 果蔬:多吃新鲜的果蔬 抗炎饮食中蔬菜和水果应占总食物重量的 2/3。水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,具有较好的抗炎活性。蔬菜水果中的 胡萝卜素,维生素 A、B6、C、D、E、锌,镁的膳食炎症指数较低。蔬菜水果的摄入可降低机体炎症标志物,对机体代谢产生积极影响。 5. 喝茶:日常适当喝点茶 绿/红茶具有抗炎生物活性,可依据个人健康状况和习惯,适量饮用。绿/红茶中可分离出没食子、儿茶酸、黄酮、多酚等成分,其对多种肿瘤有明确的预防效果。茶多酚作为茶叶中的天然多酚植物化学物质,已被证明可有效预防结直肠癌,茶多酚能够阻断致癌物质亚硝酸胺在人体内的合成,同时还能抑制癌细胞的发展和突变。 2 坚持适度运动——中等运动强度 2024 年 3 月,清华大学等的研究人员在《营养素》(Nutrients)期刊上发表的一项研究发现:除了适当摄入一些发酵食品,中等强度的身体活动也可以降低全身炎症。 研究截图,健康时报译 研究发现:中等强度的游泳、骑自行车等身体运动,以及家务劳动等体力活动都与抗炎作用有关,可以有效抑制促炎细胞因子、增强抗炎介质。 怎样才算是中等强度运动?据国家体育总局发布的《全民健身指南》中指出,一般常用最大心率百分数和运动中的实测心率监测体育运动强度:心率控制在 60%~85% 的最大心率范围,运动过程中心率一般在 100~140 次/分。 一个最简单的判断方法:如果运动时你微微喘气,可以正常说话,但不能唱歌,说明此时的运动强度为中等;如果运动时你说几句话就要停下来喘气,说明此时的运动强度较大。 3 保持良好睡眠——7~8 小时睡眠 2023 年清华大学研究团队在《细胞》(Cell)杂志上发表的一篇研究发现:长期睡眠不足可导致严重的全身炎症和过早死亡。 研究人员通过实验限制小白鼠的睡眠时间,然而仅仅 4 天,80%的睡眠不足的小鼠发生了过早死亡。随后对睡眠不足的小鼠进行病理检查发现:肝脏、脾脏、肺、肠、肾等多器官出现损伤,并且在小鼠血清中多种促炎细胞因子上升。 最终研究证实:睡眠时间不足会导致多种促炎因子上升,从而诱发全身炎症风暴并导致过早死亡。 2024 年 3 月,清华大学研究人员在《科学报告》期刊上刊发了一篇关于睡眠的研究显示,7 小时睡眠最延寿,过长过短的睡眠时间都会促进身体生物学衰老。《健康中国行动》中建议成年人每天睡觉的时间平均保持在 7~8 小时。
《种子科技》知网农业期刊第二批刊期详解 《种子科技》知网农业期刊第二批刊期,24年刊期,5500字符3版,涵盖农作物种植、花卉种植、育苗、栽培、土肥、农业技术推广、病虫害防治及种业等多个领域。 期刊收录情况: 《中国期刊全文数据库》全文收录 《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊 《中文科技期刊数据库》全文收录 《中国核心期刊(遴选)数据库》全文收录 创刊时间:1983年创刊 本期重点文章: P16:河南省水浇地小麦新品种展示试验研究与分析 P20:不同处理水浸种对西葫芦种子发芽的生理效应 P42:鲜食甜糯玉米高产高效种植技术研究 P63:两系杂交水稻T两优华占高产制种技术 P90:绿色防控技术在玉米病虫害防治中的应用分析 P108:安顺市耕地土壤有机质提升技术效果浅析 主办单位:山西科技新闻出版传媒集团有限责任公司、山西省种子协会 𘥛中的文字: ISSN1005-2690 CN14-1160/S 种 子 科 技 ZHONGZI KEJI 种业创新源动力 1983年创刊 试验研究 P16河南省水浇地小麦新品种展示试验研究与分析 P20不同处理水浸种对西葫芦种子发芽的生理效应 配套技术 P42鲜食甜糯玉米高产高效种植技术研究 P63两系杂交水稻T两优华占高产制种技术 绿色植保 P90绿色防控技术在玉米病虫害防治中的应用分析 P108安顺市耕地土壤有机质提升技术效果浅析
人过得太“精细”,反而容易生病 比如说吃的米,吃的是精制大米,把谷胚、胚乳、糊粉层、谷皮等各部分的谷物,经过精细多次加工全部去掉了。而你到市场里买玉米,现在服务好了,帮你整个“去棒服务”只留玉米颗,怎么做呢?用刀一排排的切下来,快也省事,你会发现玉米颗只剩下一半,那些玉米胚,胚乳都去掉了。 2024年9月10日,首都医科大学的研究人员在国际生物学领域权威期刊《氧化还原生物学》(Redox Biology)上发表的最新研究显示,只需要用全谷物(全谷物是指未经精细加工或虽经碾磨(粉碎或压片等)处理仍保留了完整谷粒所具备的谷胚、胚乳、糊粉层、谷皮等四个部分的谷物,可减少因加工而导致的营养素的损失)替代主食,短短6周,就能降低全身炎症水平。 中医不说“炎症”,但是中医知道后面那种玉米颗及精制大米撒在地里是长不出新芽的,能长芽就代表有生发之力,为什么中医说五谷为养,要的就是它的生发、有生命的能量。 又比如吃葡萄又觉得酸又懒得吐籽,于是研究出无籽纯甜的葡萄,比如某玫瑰葡萄,吃完胃就不大舒服,可能是个人口味,我反而喜欢乡下种的巨峰,起码有葡萄的味道。 又比如市场摊上的茄子丝瓜青菜又长又大,上面一个虫眼都没有,吃起来没有一点青菜、茄子味,还买得特别贵,但菜农自己都不吃,仔细想想看,虫子都不吃,人吃了会有益吗? 所以野生的中草药比为什么比种植的效果要好?因为天生天养的环境,每天它们每天都在历炼,每天都要跟杂草去“竞争上岗”,经过了大自然的优胜劣汰,能成长的,虽然慢但都是有内涵的,有品质的。 再看看温室大棚里种植的蔬菜,好看是好看,不好吃,没味道,又能有多少营养。所以人选东西,不要光看外表,挑好看的,大的,反而要吃自然、正常的东西才会健康。 这是吃的,衣、住、行的也一样,去年有个患者打扮得挺精致的,过来看病,说自己近段时间频频喛气、肚子胀、没胃口吃饭,问是怎么回事?把了脉,脉弦略偏细,一进来我就看到她不停地在拉扯衣服,坐着永远挺直紧绷。 我问是不是穿了塑身衣,她说,医生你怎么知道。隔壁有个商场,我说你去掉塑身衣,换件宽松的衣服看看。回来后,先开了几克的砂仁帮她煎水喝下去,结果嗝几声,揉了揉肚子,发现就不胀了。然后生了几剂调理脾胃的药就没事了。后面反馈穿那衣服就胀,不穿就不胀,不节食,胃口就好点,节食反而厌食..... 所以在城市里生活,每天都精神紧绷,又怎么会不焦虑,每天不睡觉只知道放电而不知道充足,又怎么会不生病呢?为漂亮,为方便,为好看,为虚荣而生病,多傻啊。 但是这几年,很多人观念转变了,老了远离喧闹的都市,回到老家过农活。专门吃那些外表差的,不打药的,穿衣追求”松驰感“,穿起了平底鞋,宽裤子,回归大自然。这或许是一种进步吧,哈哈......@苏老交流答疑
全谷物替代主食,6周抗炎效果惊人! 你知道吗?想要抗炎饮食,不一定非得吃那些昂贵的食物,也不一定非得完全改变你的饮食习惯。其实,只需要在主食上做一个小小的改变,就能在短短的40天内看到全身炎症明显下降的效果!这种“宝藏”食物其实很多人都吃得不够。 全谷物替代主食,炎症真的降了! 2024年9月10日,首都医科大学的研究人员在《氧化还原生物学》(Redox Biology)这本国际生物学权威期刊上发表了一项最新研究。研究显示,只要用全谷物替代主食,短短6周就能显著降低全身炎症水平。① 这项研究招募了120名平均年龄为64岁的中老年参与者,随机分为两组: 全谷物组:包括全谷物和糙米等; 精制谷物组:包括小麦粉和精制大米等。 6周后,研究人员对参与者的循环炎症细胞因子进行分析,发现全谷物组的炎症因子平均水平显著低于精制谷物组。进一步分析还发现,全谷物组的丁酸水平显著高于精制谷物组。全谷物富含膳食纤维,肠道微生物发酵膳食纤维后会产生短链脂肪酸,如乙酸、丙酸和丁酸,这些短链脂肪酸可能起到免疫调节和抗炎作用。 粗粮≠全谷物,别搞混了! 很多人会把粗粮和全谷物混为一谈,其实它们可不是一回事。全谷物的特点是“全”,也就是保留了完整谷粒的所有部分:谷胚、胚乳、糊粉层和谷皮。而很多人在超市里买的玉米面、碾碎的小麦或全麦面包等粗粮食物,可能并不具备这些特点。 全谷物的营养价值 全谷物不仅富含膳食纤维,还能提供丰富的蛋白质、脂肪、多不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和矿物质等。特别是谷胚,含有大量的蛋白质、脂肪和多不饱和脂肪酸,对维持健康体重也有帮助。由于全谷物中的膳食纤维可以增强饱腹感,减少其他食物的摄入,从而帮助控制体重。 总结 所以,想要抗炎饮食,不妨试试用全谷物替代部分主食。这不仅能让你的身体更健康,还能让你在享受美食的同时,吃得更加营养均衡。记住,全谷物的“全”字可是关键哦!𞀀
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