威士忌杂志前沿信息_威士忌价格表大全(2024年11月实时热点)
大学生宿舍必备的6款百元威士忌推荐! 嘿,大学生朋友们!最近有不少同学问我,有没有什么适合我们喝的威士忌。今天我就给大家带来6款性价比超高的百元威士忌,绝对让你在宿舍里也能享受到高品质的威士忌时光! 尊尼获加黑方 产区:苏格兰/斯佩赛 酒精度:46%VOL 净含量:700ml 这款威士忌真的是深邃复杂,由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都在橡木桶中陈年超过12年。喝一口,仿佛能感受到整个苏格兰的风土人情。 泰斯卡10年 ️ 产区:苏格兰 酒精度:45.8%VOL 净含量:700ml 泰斯卡10年威士忌是帝亚吉欧岛屿威士忌的代表作之一,在美国橡木桶中陈年至少10年。专业威士忌杂志编辑都对它赞不绝口,绝对是威士忌爱好者的首选。 尊美醇IPA 爱尔兰 酒精度:40%VOL 净含量:700ml 这款威士忌有点特别,是Caskmates系列的精酿啤酒桶威士忌。尊美醇将他们用过的威士忌桶送到精酿啤酒厂里,用来陈年佳酿精酿啤酒,然后再把这些桶运回酒厂,制作了这款令人愉悦的爱尔兰威士忌。 格兰菲迪12年 ️ 产区:苏格兰/斯佩斯 酒精度:40%VOL 净含量:700ml 格兰菲迪12年威士忌在优质的美国橡木桶与欧洲橡木桶内细致熟化至少12年,桶中的熟化与融合赋予了威士忌甜美、精妙的橡木桶风味。每一口都能感受到时间的沉淀。 格兰威特12年雪莉 𗊤苏格兰斯佩赛 酒精度:40%VOL 净含量:700ml 格兰威特12年单一麦芽威士忌来自麦芽威士忌的发源地,遵照传统古法发酵,高颈蒸馏,严格控管,陈年过程时间坚持至少十二年,让每一滴酒汁都释放出高雅、特有、完满的口感及香气。 三只猴子批次27 产区:苏格兰 酒精度:40%VOL 净含量:700ml 三只猴子威士忌使用的原酒分别来自公司的三个兄弟酒厂:格兰菲迪酒厂、百富酒厂和奇富酒厂。最终产生了一款顺滑、奶油、柔和、麦芽香味十足的苏格兰威士忌,不管是加冰还是调制都非常出色。 这6款威士忌不仅价格亲民,而且品质上乘,绝对能满足你在宿舍里的小酌时光。赶紧试试吧,说不定你会爱上威士忌哦!
2024威士忌大奖:台湾酒厂夺冠 最近,备受期待的2024年威士忌杂志大奖(Whisky Magazine Awards 2024)全球颁奖结果终于揭晓了。今年的盛事吸引了全球最优秀的威士忌酒厂,真是热闹非凡。这不仅是一场荣誉与激情的对决,更是行业标杆的再次树立。 颁奖典礼在威士忌界的名城伦敦举行,来自世界各地的资深人士、专业评委和品酒大师齐聚一堂,共赴这场酒界风云之盛宴。全球三个比赛区的优秀酒厂都有机会卫冕王者,让世人瞩目。 在全球比赛区,Jim Murray’s Whisky Bible 2024年度威士忌大奖的冠军由台湾的Kavalan Soloist Vinho Barrique拿下。这款台湾精酿被誉为“东方瑰宝”,背后有深厚的台湾威士忌传统和丰富的风土表现。其浓郁的水果香,如蜜桃、热带水果及杏仁味,尽显东方的奇异魅力。Kavalan酒厂也因此荣登‘全球单一麦芽威士忌酒厂’的宝座。 备受瞩目的‘全球最佳混合威士忌品牌’奖项,最终落入Johnnie Walker Black Label的囊中。这款实力派产品以其醇厚丰富的口感,一举夺得众多品酒专家的青睐。其优之处在于其深厚的谷物糖与黑巧克力的完美融合,加上香草的微妙香味,构成了一路顺风的品饮体验。 Macallan 酒厂凭借其不懈的努力和卓越的酿酒工艺,成就了在‘全球最佳设计’奖项上的取胜,让人印象深刻。而在‘全球最佳游客中心’奖项上,爱尔兰的Jameson酒厂以其出色的观光体验,赢得了评委和消费者的一致赞誉。 举世闻名的 The Balvenie 工艺传承人David Stewart荣膺‘全球威士忌大师’的称号。David Stewart的突出贡献和对威士忌工艺的深入理解无疑为全行业的发展做出了巨大贡献。他个人也因此成为了这一领域里无可替代的重要人物。 2024年威士忌杂志大奖作为威士忌界的一篇重要篇章,为业内带来了一系列新的机遇和挑战。看到全球范围内的威士忌酒厂都以最高的标准和严苛的要求去制作每一滴威士忌,并且他们在全世界的范围内都受到了广泛的认可和赞誉,这无疑是对威士忌产业发展的一种鼓励和推动。我们期待未来的威士忌杂志大奖将会有更多出色的威士忌品牌和人物闪耀登台,为威士忌产业的进一步发展注入持续的动力。
WWA十年世界冠军威士忌大盘点 威士忌界的奥斯卡——WWA(World Whiskies Award世界威士忌大奖),自2007年由《威士忌杂志》创办以来,已成为全球威士忌爱好者的风向标。今天,我们来回顾一下2015年至2024年这十年间,WWA评选出的世界冠军威士忌。 2024年冠军:英格诗雪莉桶(英格兰) 2023年冠军:奶与蜜雪莉(以色列) 2022年冠军:莱凯诗No.4(英格兰) 2021年冠军:格兰纳里奇10年第4批次(苏格兰) 2020年冠军:白州25年(日本) 2019年冠军:帝霖24年(爱尔兰) 2018年冠军:白州25年(日本) 2017年冠军:克莱嘉赫31年(苏格兰) 2016年冠军:老富特尼1989(苏格兰) 2015年冠军:噶玛兰独奏葡萄酒桶原酒(中国台湾) 堥位酒友,不妨在评论区预测一下2025年的世界冠军威士忌和产区,看看你的眼光如何!
泰斯卡10年 𖠩 名:泰斯卡10年 产区:苏格兰 灵感源泉:泰斯卡的理念融合了天意与匠心,以“Made by the sea”为口号,致敬波涛汹涌的大海。这款威士忌以其独特的烟熏、泥煤和海洋风味而闻名。 砦𐴦 厂上方的Hawk Hill泉水,流经富含泥煤的土壤,为威士忌增添了独特的风格。 𞠩选用来自Muir of Ord的麦芽,为威士忌带来丰富的口感。 熟成:在旧金山世界烈酒大赛、2017年世界威士忌奖以及行业标准威士忌杂志中屡获殊荣,这款经典的泰斯卡10年威士忌在美国橡木桶中熟成10年,成为泰斯卡的明星产品。 度数:45.8%vol 色泽:琥珀色 闻香:淡淡的咸味与柑橘香交织,伴随着一丝泥煤碘酒的独特风味。 口感:柔顺而丰富,水果奶油般的香甜,辛辣中带有海盐和泥煤的层次感。余韵辛香燥热,咸香持久,留有一丝烟熏的余味。
格兰菲迪15年:苏格兰威士忌的经典之作 格兰菲迪15年索雷拉珍藏是一款15年陈的苏格兰单一麦芽威士忌,经过美国波旁威士忌、葡萄牙雪利酒和纯橡木桶的成熟,最终在索雷拉大桶中完成装瓶。 格兰菲迪,这个品牌几乎无需多言。自1887年格兰菲迪酒厂成立以来,它彻底改变了单一麦芽威士忌的世界,成为苏格兰威士忌中最受欢迎的品牌之一。 格兰菲迪15年不仅仅是在12年陈的基础上再成熟3年,它的成熟过程远比这复杂得多。 品鉴笔记 闻香: 开瓶后,炖苹果和略带酸味的刺鼻气味扑面而来。随后,轻焦糖化木材和太妃糖的香气逐渐显现,仿佛隔夜的法国烤面包和浓郁的黑面包与黄油焦糖的完美结合。 口感: 口感丰富,荞麦、坚果、焦糖和丁香的香气交织在一起。威士忌中特有的刺激性pH值与黄油和蜂蜜的丰富口感相得益彰。最后,无花果的圆润口感在口中久久萦绕。 余味: 余味中带有苦味,但黄油的柔软和甜味依旧存在。胡椒粒和咸焦糖的甜味与咸味交织,青草的清新气息在最后萦绕。 格兰菲迪15年的获奖记录 双金奖 - 苏格兰单一麦芽 - 13年~19年 - 2013 - 美国旧金山世界烈酒大赛 大师奖 - 13年~18年斯佩塞德单一麦芽威士忌 - 2013 - 苏格兰威士忌大师赛《烈酒商业杂志》 金奖 - 苏格兰单一麦芽 - 斯佩塞德 - 2017 - 国际葡萄酒与烈酒大赛
2023年全球十大最佳威士忌推荐 国际酒业权威杂志《国际酒饮》(Drinks International)最近发布了2023年度全球50大最受推崇的威士忌品牌榜单。以下是其中排名前十的威士忌,快来看看吧! No.10 响(Hibiki) 响可以说是世界上最贵的调和威士忌,它的调配原酒来源于山崎蒸馏所、白州蒸馏所和知多蒸馏所。 No.9 格兰杰(Glenmorangie) 格兰杰威士忌是唯一在制造过程中使用硬水的高地酿酒厂,泰洛希泉水被认为是格兰杰最有价值的资产。 No.8 尊尼获加(Johnnie Walker) 1820年,尊尼获加在苏格兰的基尔马诺克开了一间杂货店,并开始兼售他尝试调配的苏格兰威士忌。随着铁路交通的发达,他精心调配的威士忌因此远近闻名,在海外市场异常畅销,瓶型是与众不同的方形。 No.7 一甲(Nikka) 竹鹤政孝因理念不合离开了山崎,于1934年在与苏格兰气候相似的北海道建立余市蒸馏厂,后来成立了一甲公司。一甲创造了余市、竹鹤、宫城峡等众多优质威士忌。 No.6 云顶 (Springbank) 云顶是苏格兰唯一一家自行地板发麦所需全部大麦的酒厂。此外,云顶酒厂生产的酒汁还是苏格兰所有酒厂中酒精浓度最低的,只有4.5%,大约只有产业平均值的一半。 No.5 指南针(Compass Box) 凭借品质出色,思维新颖,敢于打破传统理念,指南针迅速受到了威士忌爱好者们的拥趸。 No.4 布赫拉迪(Bruichladdich) 布赫拉迪崇尚艾雷岛的风土,从原料、仓库到酒厂员工,全部来自苏格兰艾雷岛。酒庄大规模地使用葡萄酒桶等风味桶熟成原酒,强调大麦的品种与风土差异对威士忌风味的影响,是苏格兰最具有创新精神的酒厂之一。 No.3 阿贝(Ardbeg) 阿贝得到重资金的支持,并重新坚持原来的重泥煤风格以外,更重要的是引入了由格兰杰总酿酒师比尔.梁思敦(Bill Lumsden)主持的橡木桶管理制度。 No.2 山崎 (Yamazaki) 创立于1923年的山崎是日本第1家威士忌酒厂,葡萄酒商店老板鸟井信治郎聘请在苏格兰学习过威士忌蒸馏技术的竹鹤政孝为酿酒师,共同创建了山崎酒厂。 No.1 酩帝诗 (Michter’s) 酒厂称自己是美国最早使用自家麦田里的黑麦酿造威士忌的酒厂之一。在名声大噪之后,美国国父乔治ⷥ盛顿曾在1778年冬天购买其威士忌来给士兵取暖。 这些威士忌品牌各具特色,无论你是新手还是老饕,总有一款适合你!快来尝尝这些全球顶级的威士忌吧!
格兰莫雷酒厂位于斯佩塞产区首府埃尔金市的社区中心,已有125多年的历史。自1897 年 9 月 13 日蒸馏器中流出第一滴威士忌以来,格兰莫雷酒厂对风味探索的关注一直是其成功的关键,创始人在早期就利用了大量酒桶。 如今,该酒厂仍在苏格兰高地郊区的酒厂内酿造甜味、粘稠的烈酒。格兰莫雷的酿造团队由一小群工匠组成,从酒厂经理罗斯ⷥ⨨士忌酿造主管斯蒂芬ⷤ瑥 ,他们专注于在酒厂每周七天的酿造过程中酿造复杂、果味浓郁的新酒,然后在一系列令人兴奋的橡木桶中经过多年的熟化。 Glen Moray 使用了各种独特而有趣的酒桶,这让 Woodcock 和他的团队深入了解了橡木和葡萄酒如何影响威士忌的香气和口味,从而将 Glen Moray 的两种主要烈酒风格(泥煤烟熏和非泥煤烟熏)发挥到极致。威士忌酿造团队抓住一切机会,进一步增加瓶中威士忌的复杂性。 继最近成功重新设计 Explorer 系列之后,该公司现在将同样大胆而令人兴奋的外观扩展到最初于 2016 年推出的Heritage 系列,涵盖了从 12 年到 18 年的多个年份。新设计使用更大的字体显示威士忌的年份,并搭配醒目的色彩点缀(每个瓶子都不同)和精美的金色字体,凸显了这些特别版威士忌的优质和现代感,这些威士忌采用酿酒厂珍贵的陈年库存和最好的酒桶酿造而成。 格兰莫雷酒庄归法国公司 La Martiniquaise-Bardinet 所有。自 2008 年这家法国饮料集团收购该酒厂以来,这种关系帮助酒厂团队获得了更多种类的优质酒桶。与姊妹品牌 Porto Cruz(葡萄牙波尔图的一家波特酒庄)的联系尤为重要,因为格兰莫雷威士忌在波特酒桶中酿造,几十年来一直受到威士忌鉴赏家的喜爱。⠥﹤彥凨又充满热情的爱好者来说,该酒厂还推出了几款产品,将格兰莫雷威士忌带入了新的成熟境界。格兰莫雷 Twisted Vine 完全在法国橡木干邑桶中成熟,是一款甜美的奶油味和辛辣味的威士忌,在《威士忌杂志》的盲测中平均得分为 8.1。还有 Phoenix Rising。Phoenix Rising 在新烧焦的橡木桶中成熟,带有椰子、焦糖和胡椒香料的味道,在 2024 年世界威士忌大奖中被评为最佳苏格兰单一麦芽威士忌。 #格兰莫雷##威士忌资讯# #苏格兰威士忌# #单一麦芽威士忌#
「知書club超话」新书介绍丨《威士忌百科全书:日本》不仅是一本关于日威的百科全书,更是一部将日本威士忌推向国际巅峰的奠基之作,本书塑造了一个威士忌崛起的传奇。 近年来,日本威士忌不仅荣登全球价值优选威士忌的殿堂,频频荣获国际大奖,更成为一种稀有的理财产品。诸如三得利、山崎、白州等优质日本威士忌的价格也随之逐年攀升,成为市场上高端藏家的优选。此外,日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮。其口味相比苏格兰或波本威士忌,更受东方人的青睐,也更适合中国爱好者,其酒体轻盈、精致、细腻,层次丰富,深受追求品质生活的年轻消费者欢迎。 本书是全面解读日本威士忌的中文专著,一次收录日本40余家经典威士忌蒸馏所,全球优选价值威士忌酿造工艺及珍稀酒款大公开!三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、轻井泽、宫城峡、富士御殿场……揭秘日本如何在短短百年内,从无到有,将本来无法称之为威士忌的烈酒,提升至艺术的境界,并斩获无数国际大奖,摇身成为世上最被追捧、优选价的传奇威士忌产地,让读者一次性掌握重要的日威品牌及经典珍稀酒款。 1 日本威士忌已荣登全球价值高的威士忌的殿堂,频频荣获国际大奖,其口味相比苏格兰或波本威士忌,更受东方人的青睐,也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展,人们对高品质烈酒的需求不断攀升,诸如三得利、山崎、白州等优质日本威士忌的价格也随之逐年攀升,成为市场上高端藏家的选 ,甚至是独具潜力的理财产品。近年来,日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮,尤其是备受赞誉、屡次获得调和威士忌金奖的響。其酒体轻盈、精致、细腻,层次丰富,深受追求品质生活的年轻消费者欢迎。 2全本书是面解读日本威士忌的中文专著,一次收录日本40余家典威士忌蒸馏所!三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、轻井泽、宫城峡、富士御殿场……揭秘日本如何在短短百年内,从无到有,将本来无法称之为威士忌的烈酒,提升至艺术的境界,并斩获无数国际大奖,摇身成为世上被追捧、高价的传奇威士忌产地。本书让读者全面掌握有的日威品牌。 3 日本威士忌传奇缔造者斯蒂芬ⷥႷ艾肯深入威士忌世界20余年集大成之作。斯蒂芬ⷥႷ艾肯,世界威士忌大奖(WWA,被誉为“威士忌界的奥斯卡”)评审团之一、《威士忌杂志》(Whisky Magazine UK)日本地区编辑,他实地走访了日本每一家蒸馏厂,参观了成千上万的日本威士忌酒吧,精心研究历史档案,采访过去和现在的无数位酿酒师、店主而得到一手详细资料和大量技术信息,辅以400多页精美插图和珍贵历史照片,终汇集而成此著作。全新修订版新增了上百页篇幅,不仅新收录了20余家蒸馏酒厂,也专文介绍轻井泽蒸馏所、羽生蒸馏所等一些已成传奇的关停酒厂。 4本书详细介绍了日本40余个典蒸馏所,其中包括各家蒸馏厂的发展历史、所用关键设备的技术细节、生产过程和历代产品,披露日本专有水楢桶制造与桶陈细节,以及33款尝威士忌、10款以日威为基酒的原创鸡尾酒配方、8个传奇系列。50个日本高品质威士忌酒吧,一次收录,全面反映日本威士忌的风貌,是威士忌爱好者备的工具书! 「文化」「历史」「双十一」
格兰菲迪15年:甜美柔和的威士忌之选 格兰菲迪15年是一款以“柔和甜美”风格著称的威士忌,适合初次尝试威士忌的朋友和喜欢甜美口感的酒友。它使用了雪莉桶、波本桶和新橡木桶三种桶型的原酒,其中波本桶和新橡木桶的风味最为突出。这款威士忌的香气包括香草、奶油、焦糖、香料、坚果和柑橘类水果,口感则是太妃糖、奶油、巧克力和酸甜水果的完美结合,酒体轻柔易饮。 作为销量最高的单一麦芽威士忌酒厂之一,格兰菲迪的出品较为稳定,价格波动较小,性价比相当不错。它的净含量为700ml,酒精度为40%(ABV),属于蒸馏酒类别。配料包括水、大麦芽和焦糖色。储存方式建议放在阴凉、干燥、通风的环境中,避免阳光直射。 在品鉴方面,格兰菲迪15年的闻香有青苹果的酸涩味,伴随着成熟的橡木味道,最后以轻微的蜂蜜和黄油焦糖的复合味收尾。口感丰富,干果、糖果外衣和香料的味道在口腔中炸开,随后是一丝黄油带着橡木风味。余韵悠长,稍微有点苦,但其中夹杂蜂蜜的甜与柔软,结合得恰到好处。 格兰菲迪15年还获得了多项奖项,包括双金奖(苏格兰单一麦芽,13年~19年,2013年,美国旧金山世界烈酒大赛)、大师奖(13年~18年斯佩塞德单一麦芽威士忌,2013年,苏格兰威士忌大师赛《烈酒商业杂志》)和金奖(苏格兰单一麦芽,斯佩塞德,2017年,国际葡萄酒与烈酒大赛)。
高地女王雪莉桶威士忌:平价中的贵族 探索酒的世界:高地女王雪莉桶苏格兰调和威士忌 产地:苏格兰高地 𖠧𑻥:调和威士忌 净含量:700毫升 酒精度数:40Ⰺ 产品特点: 这款威士忌是纯麦芽威士忌和谷物威士忌的完美结合,在雪莉桶中至少陈酿9个月,带来独特的口感体验。 获奖荣誉: TW.WA(WSD酒讯杂志)威士忌大赏2018年调和威士忌银奖 IWSC国际葡萄酒暨烈酒竞赛2017年特优银奖 The Scotch Whisky Masters 苏格兰威士忌竞赛2017年金奖 International Spirits Challenge国际烈酒竞赛2017年银奖 品牌故事: 高地女王品牌始于1893年,拥有超过100年的生产历史。罗德里克麦克唐纳在创业初期开发了混合式威士忌,并成功进入市场。1958年后,该品牌开始使用格兰莫雷酒厂的酒液进行调配,直至今天依然沿用图里巴丁的酒厂酒液,并在图里巴丁完成装瓶。2008年,Macdonald&Muir Ltd.易主,Highland Queen由家族公司Picard Vinset Spiritueux所收购。 𗠥鉴笔记: 外观:酒体呈现饱满金黄色 香气:雪莉酒的香甜辣味与新鲜大麦和杏仁糖的香气交织在一起 口感:圆润滑顺,雪莉酒的甜美与橡木的柔和结合,微妙的烟熏调性令人难忘
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