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纤维素类期刊权威发布_纤维素(2024年12月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

纤维素类期刊

白柚子和红柚子的功效与作用姐妹们有没有发现，柚子真的是秋季的宝藏水果！不仅口感酸甜可口，还富含各种营养成分。今天我就来和大家聊聊白柚子和红柚子这两种常见品种的神奇功效和作用吧～ 𐟍Š白柚子与红柚子含丰富维生素矿物质柚子简直是维生素的宝库，尤其是维生素C的含量非常高。维生素C对皮肤超级好，可以促进胶原蛋白的合成，让肌肤更加紧致有弹性，还能增强免疫力哦！挑选柚子时，红柚往往更受欢迎，因为红柚中富含胡萝卜素，不仅让柚子看起来更诱人，还赋予了它更强的抗氧化和预防心血管系统疾病的能力。 ❤️吃柚子可以预防中风，保护心脏柚子中的黄酮类物质是强力的抗氧化剂，能够降低血液粘稠度，减少血栓形成，进而有效减少中风的风险。多项研究证实了这一点，其中一项发表在《中风学期刊》上的研究更是显示，大量食用柑橘类水果的女性患上中风的可能性明显降低。此外，柚子对心脏的保护作用也不容忽视。它含有的天然叶酸、钾元素以及丰富的维生素C，能够增强体质，预防贫血，并促进胎儿的发育。更重要的是，柚子中的某些化合物被证实能够降低坏胆固醇和甘油三酯水平，从而减轻心脏负担，降低心脏病的风险。 𐟏ƒ‍♀️柚子有助减肥，还能增强体质柚子作为秋季的时令水果，不仅口感酸甜可口，更蕴含着丰富的营养价值。它的低热量、高纤维特性让柚子成为了减肥瘦身的理想选择。每100克柚子仅含40-42大卡的热量，远低于苹果、橙子等常见水果，同时其升糖指数也较低。这意味着它能在提供饱腹感的同时，减缓血糖的上升速度。更为值得一提的是，柚子中含有的柚皮苷等化合物，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而降低食欲，帮助肥胖人士控制食量。此外，柚子还富含丰富的维生素C和纤维素，这些成分不仅有助于提升新陈代谢，促进脂肪燃烧，还能为身体提供必要的营养支持。除了减肥功效外，柚子还具有诸多健康益处。其含有的钾元素对心血管具有保护作用，而丰富的维生素C则有助于美白肌肤、增强免疫力。好啦不说那么多了，赶快去试试吧！白柚子和红柚子都是不错的选择哦～欢迎大家留言分享你们的体验！感谢您的关注❤️

「青农新闻」近日，青岛农业大学生命科学学院杨建明教授团队在国际期刊Nature Communications发表了题为“Efficient conversion of hemicellulose into high-value product and electric power by enzyme-engineered bacterial consortia”的研究论文。该研究报道了一种人工合成的细胞体外代谢途径，即将半纤维素降解酶在大肠杆菌表面可控地展示，避免胞内代谢途径调控和细胞膜的限制，有效利用半纤维素中最丰富的成分木聚糖。「青岛农业大学」

狗狗能吃鸭梨吗？这些你必须知道！ 𐟐𖣀狗喜你DogLovesU养宠知识课堂】𐟐𞢜芊今天我们来聊聊一种对狗狗来说既美味又营养的水果——鸭梨。很多铲屎官都想知道，狗狗能不能吃鸭梨呢？答案是：适量喂食是安全的！【鸭梨对狗狗的安全性】鸭梨富含水分和多种营养成分，适量喂食对狗狗是安全的。它不仅美味，还含有多种对狗狗健康有益的成分。【鸭梨的好处】纤维素：鸭梨含有较高的膳食纤维，有助于促进肠道健康，改善消化。纤维素能够帮助调整肠道菌群，预防便秘，并支持健康的消化系统（参考《营养学期刊》中的相关研究）。维生素和抗氧化物质：鸭梨富含维生素C和其他抗氧化剂，能增强狗狗的免疫系统，抵抗自由基的损害。抗氧化剂已被证明能够降低炎症，支持细胞健康（如《自由基生物学与医学》期刊的研究）。【喂食注意事项】去核：确保在喂食之前去掉梨子的核，因为核可能含有对狗狗有害的成分。适量喂食：虽然鸭梨是健康的零食，但应适量，以免引起消化不良或腹泻。观察反应：首次喂食时，建议少量尝试，观察狗狗是否有不适反应。为了你爱犬的健康，适量喂食鸭梨是安全的选择。如有疑虑，最好咨询兽医。让我们一起为狗狗选择安全、美味的食物吧！

人类对于纤维的利用可以追溯到石器时代，从隔热、保暖等生存需要，逐渐转变为安全、健康、舒适、环保等多样化需求。科技，正在改变“自然”。对于纤维材料的探索与突破，成为人们追求更舒适体验、更高性能要求的支撑。而一种“超级纤维”，正在走入人们的生活，比如在各类高端服饰、贴身衣物中开始变得普及的冰丝（即粘胶纤维）、天丝（即莱赛尔纤维）等，本质都属于植物源纤维（即再生纤维素纤维）。目前，我国是植物源纤维最大生产国，植物源纤维产能占据全球市场的70%以上。从整体产业链到应用，都已经相对成熟。但在产业繁荣、纤维强国的光环下，必须看到整个植物源纤维产业对于原料进口的依赖。数据显示，我国去年进口了300多万吨溶解浆，这是植物源纤维的上游材料，进口依存度接近90%。限制，正在以技术突破的方式被打开。不久前，中国科学院大连化学物理研究所王峰团队宣布，他们成功地从木材中高效分离出纤维物质，并将这一成果发表在了国际顶级期刊《Nature》上。「今日看盘超话」

细菌纤维素助力柔性锌金属电池 𐟌ˆ期刊：ACS Nano 𐟔妠‡题：细菌纤维素增强柔性锌金属电池性能中国科学技术大学的俞书宏院士和南京大学的陈立锋教授等科学家，在《ACS Nano》上发表了一篇名为“三维锌种碳纳米纤维结构实现高度可逆锌金属电池”的研究论文。 𐟌Ÿ亮点： 𐟒᤻姻†菌纤维素（BC）为载体，科学家们成功制备了一种具有均匀锌种（CNF-Zn）的轻质柔性三维（3D）碳纳米纤维。 𐟓总结： ⚡不均匀的锌（Zn）沉积通常会导致不可控的枝晶生长，这限制了水性锌离子电池（ZIBs）的循环稳定性和库仑效率（CE），进而影响了其实际应用。 ✅通过制备具有多孔互连网络的3D CNF-Zn，科学家们显著降低了局部电流密度，功能性Zn种提供了均匀的原子核来引导均匀的Zn沉积。 ✅得益于Zn种的协同效应和柔性CNF-Zn主体中的三维多孔骨架，所建ZIBs的电化学性能得到了显著提高。 ✅这项工作提出了一种可行的策略，即以生物质衍生的均匀种子为轻质柔性宿主，制备三维互连CNF结构，有效解决ZIBs中不可控枝晶生长。 ✅其中三维骨架不仅降低了局部电流密度而且赋予了电极机械柔性；同时，锌种提供原子核位点以引导均匀的锌沉积。 𐟎‰祝贺这项工作在国际顶级期刊《ACS Nano》上发表！

塑料饭盒用微波炉加热有害吗微波炉几乎每家都有，用它来热饭热菜确实方便。但你知道吗？把塑料餐盒放进微波炉加热，可能会对人体造成潜在危害。 2023年7月，《环境科学与技术》期刊发表了一项关于塑料容器在不同使用场景下释放微塑料和纳米塑料的研究。结果显示，与冷藏或室温下使用相比，微波加热时塑料容器释放的微塑料和纳米塑料数量最多，每平方厘米容器中会释放超过20亿个纳米塑料和400万个微塑料。所以，如果你平时用微波炉加热食物，最好不要用塑料容器。不过，塑料制品的广泛使用也增加了微塑料进入身体的风险。微塑料难以被人体代谢吸收，未能排出的部分会在体内累积，超过一定量则有可能造成器官和细胞不同程度受损。更让人震惊的是，科学家们在人体的多个器官都发现了微塑料的存在。大脑 𐟧 2023年4月，国际科学团队在《纳米材料》上发表的一项研究显示，微塑料颗粒在被摄入体内后，仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。研究人员表示，大脑中的塑料颗粒可能会增加炎症、神经紊乱，甚至是阿尔茨海默病或帕金森氏症等神经退行性疾病的风险。血液 𐟩𘊲022年，发表在权威期刊《国际环境》上的一项研究显示，在实验者血液中发现了微塑料。这也意味着微塑料可能已遍布人体的各个器官，存在很大的健康隐患。肠胃 𐟍𝯸 2018年，欧洲肠胃病学会首次报告在人体粪便中检测到多达9种微塑料，直径在50微米至500微米之间。微塑料会到达人体肠胃，可能影响消化系统。肺脏 𐟌쯸 中国医科大学公共卫生学院李明菊等人刊登在2022年《中国学校卫生》上的文章指出，人体模型的空气采样结果显示，一个轻度活动的男性每日可吸入微塑料颗粒接近300个。在肺癌患者的癌组织和邻近的肺组织标本中，病理检查可见到纤维素和塑料微纤维。胎盘 𐟤𐊲020年发表在权威期刊《国际环境》上的一项研究显示，研究人员对6位健康孕妇的胎盘进行检测，在其中4个胎盘中检测出了5～10微米大小的“微塑料颗粒”。这说明微塑料可通过胎盘屏障对人体造成影响。减少微塑料进入体内的风险 𐟌𑊥𐽩‡少用微波炉加热塑料器皿尽量少用塑料制品来盛放食物尽量少用一次性塑料杯、吸管尽量少用一次性餐具、打包盒用完的塑料制品尽量不要乱扔作为个人，减少微塑料进入体内的风险，生活中这几件事要少做！

#我要上热门# 王医生的诊室里，又一次响起了熟悉的敲门声。 "请进。"王医生头也不抬地说道。门开了，一位中年男子走了进来。王医生抬头一看，是他的老病人张先生。 "张先生，好久不见了。最近身体怎么样？"王医生热情地问道。张先生坐下后，叹了口气："王医生，我最近感觉不太好。自从上次您给我开了胰岛素注射后，我总觉得身体越来越差了。" 王医生皱起了眉头："具体是哪里不舒服呢？" 张先生开始诉说起来："注射胰岛素后，我觉得自己的血糖控制得很好，就放松了对饮食的管理。有时候忍不住就多吃了一些。另外，我觉得既然已经在用胰岛素了，平时的运动也可以少做一些。可是最近我发现，我的体重在不断增加，血糖也开始波动得厉害。" 王医生听完，轻轻摇了摇头："张先生，您这样做可是在自己害自己啊。" 张先生一脸疑惑："王医生，我不明白。难道注射胰岛素后，还不能放松警惕吗？" 王医生深吸一口气，说道："张先生，您的想法恰恰反映了很多糖尿病患者的误区。我们来好好聊聊这个问题吧。" 就在这时，诊室的门又被轻轻敲响了。 "请进。"王医生说道。门开了，走进来一位年轻女士，看起来二十多岁的样子。 "李医生，我是您上周新收的病人，赵小姐。"年轻女士怯生生地说道。王医生笑着点点头："赵小姐，请坐。正好我在和张先生讨论一个重要的话题，您也可以一起听听。" 赵小姐坐下后，王医生继续说道："张先生，赵小姐，你们都是糖尿病患者，都在使用胰岛素治疗。今天我们就来聊聊关于胰岛素使用的一些重要事项。" 王医生停顿了一下，然后语重心长地说："多项研究表明，一旦开始使用胰岛素，有两件事是绝对不能做的。这两件事如果做了，就等于是在自己害自己。" 张先生和赵小姐都竖起了耳朵，充满好奇地等待着王医生的下文。王医生继续说道："第一件不能做的事，就是放松对饮食的控制。很多患者认为，既然已经开始使用胰岛素了，那么就可以随意进食了。这种想法是非常危险的。" 王医生拿出一份医学期刊，指着上面的一篇文章说："根据《糖尿病护理》杂志发表的一项研究，过度依赖胰岛素而忽视饮食控制的患者，其血糖波动幅度比正常控制饮食的患者高出50%以上。" 张先生听到这里，不禁面露惭愧之色。王医生接着说："第二件不能做的事，就是减少运动量。很多患者觉得，既然已经在用胰岛素控制血糖了，那么运动就没那么重要了。这种想法同样是错误的。" 王医生又拿出另一份文献："《美国糖尿病协会杂志》刊登的一项长期跟踪研究显示，保持规律运动的胰岛素使用者，其心血管疾病风险比不运动的患者低30%。" 赵小姐听到这里，若有所思地点了点头。王医生看着两位患者，语气变得更加严肃："你们要明白，胰岛素只是糖尿病治疗的一部分，它不能代替饮食控制和运动。相反，合理的饮食和适度的运动能够提高胰岛素的效果，帮助更好地控制血糖。" 张先生忍不住问道："王医生，那我们应该怎么做呢？" 王医生笑了笑，说："很好，我们来详细讨论一下。首先，关于饮食控制，你们需要遵循以下几点：控制总热量摄入，合理分配三大营养素，少吃高糖高脂食物，多吃纤维素丰富的蔬菜水果。" 赵小姐插话道："王医生，我听说有些水果含糖量很高，糖尿病患者不能吃，这是真的吗？" 王医生点点头："赵小姐问得很好。确实，有些水果含糖量较高，如葡萄、香蕉等。糖尿病患者可以适量食用，但要计入每日碳水化合物的摄入量中。相比之下，像草莓、蓝莓这样的浆果类水果，含糖量较低，更适合糖尿病患者食用。" 王医生继续说道："至于运动，我建议你们每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。同时，每周还要进行2-3次力量训练。运动可以提高胰岛素敏感性，帮助控制血糖。" 张先生有些担心地说："王医生，我听说运动时会有低血糖的风险，这该怎么避免呢？" 王医生解释道："这个问题问得很好。运动确实可能引起低血糖，特别是对于使用胰岛素的患者。为了避免这种情况，你们可以采取以下措施：运动前检测血糖，如果低于5.6mmol/L，要先补充些碳水化合物；运动时随身携带含糖食物或饮料，以备不时之需；运动后也要检测血糖，必要时进行调整。" 赵小姐若有所思地说："王医生，听您这么一说，我明白了。使用胰岛素并不意味着我们可以放松警惕，相反，我们更应该注意饮食和运动。" 王医生欣慰地点点头："没错，赵小姐。胰岛素治疗、饮食控制和运动，这三者要结合起来，才能达到最好的治疗效果。" 张先生有些沮丧地说："王医生，我之前真是太大意了。难怪最近感觉身体状况越来越差。" 王医生安慰道："张先生，现在认识到问题还不晚。从今天开始，我们重新制定一个详细的治疗方案，包括胰岛素使用、饮食计划和运动安排。只要您能够严格执行，相信很快就能看到改善。" 赵小姐突然问道："王医生，我听说有些人使用胰岛素后会发胖，这是真的吗？" 王医生解释道："这个问题问得很好。确实，一些患者在使用胰岛素后会出现体重增加的情况。这主要有两个原因：一是胰岛素本身有促进脂肪合成的作用；二是一些患者在使用胰岛素后，错误地增加了食物摄入量。" 王医生接着说："不过，只要我们合理使用胰岛素，同时注意饮食控制和坚持运动，是完全可以避免明显的体重增加的。事实上，有研究表明，那些在使用胰岛素的同时保持良好生活方式的患者，其体重增加幅度要远低于生活方式不佳的患者。" 张先生和赵小姐听完后，都若有所思地点了点头。王医生看了看手表，说道："今天我们讨论了很多重要的问题。记住，使用胰岛素并不意味着你们可以放松对自己的要求。相反，你们更应该注意饮食控制和坚持运动。只有这样，才能真正发挥胰岛素的治疗效果，更好地控制血糖，预防并发症的发生。" 张先生站起身来，真诚地说："王医生，谢谢您今天的详细解释。我明白了自己之前的错误，会严格按照您的建议去做的。" 赵小姐也说道："王医生，虽然我刚开始使用胰岛素不久，但您今天的话让我对未来的治疗更有信心了。我会好好控制饮食，坚持运动的。" 王医生微笑着说："很高兴你们能有这样的认识。记住，糖尿病的治疗是一个长期的过程，需要你们持之以恒地坚持。如果在执行过程中遇到任何问题，随时来找我。" 送走了两位患者，王医生坐回到办公桌前，长舒一口气。他知道，今天的谈话可能改变了两个人的生活轨迹。作为一名医生，能够帮助患者认识到问题并改正错误，这正是他工作中最大的满足感所在。王医生翻开病历本，开始为下一位患者做准备。他知道，还有更多的糖尿病患者需要他的帮助，需要他不断地解释、教育和引导。这是一项艰巨的任务，也是一项充满意义的工作。就在这时，诊室的门再次被敲响。王医生抬起头，露出了温和的微笑："请进。"他知道，新的挑战，新的机会，又来了。

泊洛沙姆水凝胶武汉大学的研究团队提出了一种创新的方法，通过将羧甲基纤维素（CMC）与预配位的铕-乙二胺四乙酸（Eu-EDTA）复合物交联，成功制备了一种具有自愈合和实时监测功能的自愈合水凝胶。𐟌🊊这种水凝胶利用动态可逆的金属配位相互作用，表现出显著的可注射性和自愈性，使其在微创手术中能够有效地覆盖不规则和深度伤口。𐟒ꊊ此外，水凝胶的荧光强度随pH值（4.5-7.5）的变化而线性变化，这使其能够实时监测伤口状态。水凝胶还能有效促进血管内皮细胞的增殖和迁移，增强成管能力，从而在组织重塑中表现出强大的血管生成能力。𐟌Ÿ 体内实验表明，这种水凝胶通过上调血管生成相关因子的表达和下调基质金属蛋白酶-9（MMP-9）的表达来促进血管生成，同时还能促进肉芽组织形成、胶原沉积和糖尿病创面修复。𐟌𑊊这一研究为糖尿病创面的诊断和治疗提供了新的思路，并以“Self-Healing, Injectable Hydrogel Dressing for Monitoring and Therapy of Diabetic Wound”为题发表在《Advanced Functional Materials》期刊上。𐟓š

野韭 𐟌🰟Œ🰟Œ🠩‡Ž韭，这个名字是不是听起来就很有大自然的味道？每次看到这种顽强的植物，我都会不由自主地感叹它的生命力。今天就来聊聊这种神奇的野菜——野韭。 𐟌🠩‡Ž韭的基本特征与生长习性野韭的外形真的很特别，它有着像米粒一样的白花，看起来就像韭菜花，但比韭菜花小很多。它的茎是绿色的，叶子呈三棱状条形，背面有纵向的龙骨状隆起。最特别的是它的根，是须根系植物，分布浅，但适应性很强，能在各种环境下生长。野韭的生长习性和生命力也非常顽强。它只须种一次就可以反复生长，所以在某些地方还被认为是入侵植物。北方的冬天，地上部分会枯死，但地下部分会休眠，等到春天表土解冻后再萌发生长。它主要分布在中亚、俄罗斯、蒙古和中国，从海拔460米到2100米的向阳山坡、草坡和草地上都能找到它们的身影。 𐟌🠩‡Ž韭的营养与药用价值野韭不仅生命力强，营养价值也很高。它的叶子、花葶和花都可以食用，富含多种营养元素，特别是蛋白质含量高，铁和纤维素含量比栽培韭菜花高20多倍。它的性味咸涩寒，具有宜肾、去烦热等功效。作为一种强效抗氧化蔬菜，野韭的硫化物含量是大蒜的4.5倍，有助于消除自由基，保护心血管健康。在药用方面，野韭的叶子、种子和根茎都可以入药。叶子和种子主治食之动风，根部则主治各种癣症。欧洲医疗期刊还推荐野韭用于食疗，因为它不仅能润肠通便，还能调节血脂、益肝健胃。对于消化不良、食欲不振、动脉硬化、高血压、支气管炎等症状都有很好的缓解作用。 𐟌🠩‡Ž韭的食用方法与注意事项野韭的食用方法非常多样，可以清炒、炒鸡蛋、炒肉、包成韭菜饺子、韭菜盒子等。在西式料理中，还可以直接切碎拌到沙拉里，或者做成韭菜花酱等。未成熟的绿色种子可以像青胡椒一样使用，而成熟的种子干燥并磨碎后则可以像胡椒一样调味。不过要注意，野韭与一些有毒植物如铃兰、秋番红花和拟南芥长得有点像，可以通过闻气味来辨别。采摘时也要注意不要连根拔起，来年还会再长。可以带把剪刀✂️，挨着根部剪，这样根茎的味道最浓郁。采摘时还要注意防虫喷雾的使用，因为野韭茂盛的地方可能会有小蚊虫。至于烹饪搭配，野韭可以与肉类、鸡蛋等食材一起炒，味道特别鲜美。也可以将野韭切碎拌入沙拉中，增加风味和营养。保存方面，可以制成野韭菜油、野韭菜盐、野韭菜青蒜酱Pesto等，或者直接冷冻保存。包成野韭菜饺子后冷冻也是不错的选择。 𐟌🠩‡Ž韭真的是一种既美味又健康的食材！如果你也喜欢大自然的馈赠，不妨在春天试试寻找一些野韭来尝尝吧！或者你有其他关于野韭的美味食谱和故事分享吗？欢迎在评论区告诉我哦！

【浆水中的益生菌有望抑制结直肠肿瘤生长！】浆水是西北地区的一道特色美食，主要由包菜、芹菜等绿叶蔬菜和水发酵制成。兰州大学生命科学学院环境微生物课题组牵头的一项最新研究表明，从浆水中分离出的乳酸杆菌GR-3能够抑制小鼠体内结直肠肿瘤的生长，相关论文发表于自然集团旗下刊物《npj食品科学》。 “浆水的历史已有数千年。”兰州大学生命科学学院教授李祥锴告诉记者，浆水是蔬菜发酵过程中产生的汤汁。将新鲜蔬菜和少量水果谷物切碎，经沸水烫煮，与淀粉水混合后，在环境中乳酸菌等微生物的作用下，这些原料会进行厌氧发酵。发酵过程中，原料的糖分、蛋白质、纤维素等生物质被转化为酸类、酯类等芳香物质，赋予了浆水酸香滋味和营养成分。目前，兰州大学生命科学学院环境微生物课题组李祥锴团队成功从浆水中分离出多种具备不同健康功效的益生菌菌株，其中就包括乳酸杆菌GR-3。 “最近，我们通过对多种浆水来源的益生菌进行体外抗氧化能力评估发现，GR-3的总抗氧化水平和自由基清除活性均显著高于其他菌株。”李祥锴说，进一步研究显示，GR-3还能通过调节肠道微生物群和宿主免疫来发挥预防结直肠癌功效。经过68天的实验，在氧化偶氮甲烷（AOM）和葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的小鼠结直肠癌模型中，GR-3表现出显著的抗肿瘤效果。在对小鼠进行GR-3干预后，它们肠道中的肿瘤数量减少，结肠长度也恢复正常，而且小鼠腹泻、直肠出血等症状有所改善。 “GR-3主要通过两种生物通路来抑制肿瘤细胞活性，使得肿瘤细胞更易凋亡，并阻止它们增殖，并且GR-3还能缓解由AOM和DSS引起的氧化应激、肠道炎症和肠道屏障损伤，帮助恢复肠道菌群的平衡性和多样性。”论文作者之一、兰州大学草地微生物研究中心青年研究员韩华雯说，在调节肠道微生物群方面，GR-3可以使某些有益菌增多，并抑制一些引发炎症的细菌增殖，从而减轻肠道中的炎症反应，降低患结直肠癌的风险。另外，GR-3还改变了肠道微生物代谢物的组成，使得包括维生素B1、维生素D3和某些吲哚衍生物在内的有益物质增加。研究人员发现GR-3有望用于结直肠癌预防。根据相关实验，患者在结直肠癌手术后，通过补充GR-3，能够一定程度上减轻治疗副作用，调节肠道菌群，增强免疫力，帮助身体恢复。（来源：科技日报）

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