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食品双核期刊权威发布_双核心期刊一览表(2024年11月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

食品双核期刊

2023年食品专业评职称必备期刊清单𐟓– 食品专业的小伙伴们，注意啦！𐟓㠲023年评职称的食品专业人士们，千万别错过这篇期刊清单！𐟓‹ 我们为大家整理了一些适合评职称、保研、评奖金、申博的食品类期刊，快来看看吧！ 𐟓š《食品研究与开发》 𐟓š《现代食品科技》 𐟓š《食品工业科技》 𐟓š《食品科学》 𐟓š《中国食品学报》 𐟓š《中外食品工业》 𐟓š《中国食品工业》 𐟓š《食品工业》这些期刊不仅适合食品专业的研究生，也适合所有食品行业的从业者。希望大家都能顺利发表，顺利评职称！𐟌Ÿ

国家级期刊《中国保健食品》杂志详解《中国保健食品》杂志是一本由国家中医药管理局主管、中国中医药科技开发交流中心主办的国家级期刊，出版周期为月刊。国际刊号为1009-7023，国内刊号为11-4517/R。该杂志主要收稿方向包括医学类、护理类、饮食营养类，但不接收医院管理、护士培训、药房管理、器械管理等方面的稿件。《中国保健食品》杂志的出版历史悠久，已有26年版面，主管单位是国家中医药管理局，主办单位是中国中医药科技开发交流中心。邮发代号为2-750，国际代码为3883M。此外，该杂志还通过公主号发布相关信息，定价为15.00元。通过国家新闻出版署的查询结果可以确认，该期刊的备案信息、主管单位、主办单位、语种、出版状态等均与上述内容一致。《中国保健食品》杂志在学术界和行业内具有较高的影响力，是医疗健康领域的重要参考资源。

《保健食品》杂志：护理营养权威《中国保健食品》杂志，医学类国家级期刊，万方收录，月刊。主要收录护理和营养相关的医学研究论文。 𐟓Š 国内刊号：CN:11-4517/R 𐟓 国际刊号：ISSN:1009-7023 𐟏堤𘻧•位：国家中医药管理局 𐟏⠤𘻥Šž单位：中国中医药科技开发交流中心 𐟓… 审稿周期：60个工作日 𐟔 查重要求：万方检测15%以内 𐟓 作者数量：最多4个作者 𐟓ž 通讯作者：可刊登通讯作者 𐟓„ 收录链接：万方 𐟓– 栏目设置：饮食与营养、保健与康复、中医与中药、科研与探索、护理与干预、治疗与诊断 𐟓… 每期页码：201页（每期约67篇论文） 𐟓 审稿难度：中等 𐟔 核心字样：无 𐟓– 能否查稿：不查稿 𐟓… 邮发代号：无 𐟓„ 刊号类型：纸质刊号《中国保健食品》杂志致力于为读者提供最新、最全面的护理和营养信息，是医学领域的重要参考。

解析化学食品药学《江苏海洋大学学报》期刊杂志：论文发表投稿

#我国7大地区饮食饮食优化指南#【华北吃菜少、西南主食多……新研究为各地优化饮食划重点】#饮食为什么要按地域吃#近日，中山大学公共卫生学院学者在国际食品顶级期刊《自然ⷩ㟥“》发表研究，基于各地区饮食结构、食品生产、进出口与运输、零售与消费模式等情况，结合可持续和健康发展目标，开发出可供中国居民参考的区域特异性膳食模式。

𐟍𝯸 2024年必读食品期刊精选！ 𐟓š𐟍𔠩㟥“爱好者和行业专业人士注意啦！这里有一份精选的食品期刊推荐，涵盖了各种美食和营养信息，满足你的各种需求。𐟍𐰟妊 𐟌Ÿ《食品安全导刊》 - 探索食品安全前沿，了解最新法规和标准。 𐟍”《食品界》 - 深入食品行业，获取最新的行业动态和产品信息。 𐟥›《乳品与人类》 - 关注乳制品与人类健康的关系，探索乳品科学的最新进展。 𐟌𞣀Š优质农产品》 - 了解优质农产品的种植、加工和营销，提升农产品质量。 𐟎€《中国食品》 - 探索中国食品工业的发展，了解传统美食与现代食品科技的结合。 𐟒ᣀŠ餐饮世界》 - 走进餐饮世界，发现美食背后的故事和创意。 𐟌Ÿ《中国食品工业》 - 关注中国食品工业的发展，了解食品加工和包装技术的最新动态。 𐟌《中外食品工业》 - 探索国内外食品工业的交流与合作，了解国际食品市场的最新趋势。 𐟥‚《现代食品》 - 紧跟现代食品科技的前沿，了解食品加工和营养健康的新理念。 𐟒– 选择适合你的期刊，开启美食与健康的探索之旅吧！

𐟍𝯸食品研究与开发领域顶级期刊推荐 𐟓š《食品安全导刊》：旬刊，知网收录，影响因子0.313。专注于食品安全问题、管理、控制举措及粮食安全风险等领域。 𐟓–《食品科技》：月刊，北大核心，知网收录，影响因子1.609。涵盖粮油加工、食品技术、添加剂、饮料技术等专题。 𐟓˜《现代食品》：半月刊，知网收录，影响因子0.565。主要涉及粮食储藏、运输、机械、食品科技及包装等方面。 𐟓š《现代食品科技》：半月刊，北大核心，知网收录，影响因子2.023。专注于食品营养、贮藏保鲜、加工及生物工程等领域。 𐟓–《食品与发酵工业》：半月刊，北大核心，知网收录，影响因子2.295。发表食品科学与工程、发酵工程及食品安全等方面的研究论文。 𐟓˜《中国食品》：半月刊，知网收录。涵盖食品教学、检测、实验及营养与健康等方向。 𐟓š《食品科学》：半月刊，北大核心，知网收录，影响因子3.472。涉及食品化学、微生物学、生物化学及食品质量与安全等领域。 𐟓–《食品研究与开发》：半月刊，北大核心，知网收录，影响因子2.236。专注于食品营养基础理论研究、新工艺研究及食品卫生等方面。

𐟍𝯸食品专业必看！期刊大全来啦！ 𐟎‰食品专业的宝子们，注意啦！这里有一份超全的食品专业期刊列表，绝对是你毕业、评奖、评职的加分项哦！快来看看吧！𐟌Ÿ 1️⃣ 《餐饮世界》𐟍𝯸 国家级半月刊，收录餐饮产业、饮食文化等方向，适合喜欢探索美食的你！ 2️⃣ 《食品A全导刊》𐟔 国家级旬刊，专注于食品A全问题，从管理到检测技术，一应俱全！ 3️⃣ 《现代食品》𐟓š 同样是国家级半月刊，涵盖粮食储藏、食品科技等方向，学术与实用并存！ 4️⃣ 《中外食品工业》𐟌 省级半月刊，分析检测、食品W生物等方向，让你了解国际食品工业动态！ 5️⃣ 《中国食品》𐟏›𝥮𖧺祍Š月刊，聚焦食品相关教学、检测等方向，是食品专业学生的好帮手！ 6️⃣ 《食品界》𐟌𐟍𝯸 国家级月刊，涵盖食品物流、经济等方向，视野开阔，值得一读！ 𐟒ᨿ™些期刊都是食品专业学生们的宝贵资源，快来订阅吧！让你的学术之路更加顺畅！𐟚€

5本食品科学领域的顶尖期刊推荐探索食品科学的奥秘，以下是几本备受推崇的食品科学期刊，它们在学术界享有盛誉，是食品领域研究者的理想选择。 1️⃣ 《Foods》 𐟌 国际食品科学期刊，园艺与食品领域的权威，审稿迅速，接受率高。 𐟓ˆ 影响因子：4.7 𐟏… 中科院分区：2区 2️⃣ 《Food Chemistry》 𐟓† 半月刊，学术声誉高，对中国作者友好，审稿速度快。 𐟓ˆ 影响因子：8.5 𐟏… 中科院分区：1区 3️⃣ 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 𐟌𑠥†œ林科学顶级期刊，影响因子稳步上升，中国作者众多。 𐟓ˆ 影响因子：5.7 𐟏… 中科院分区：1区 4️⃣ 《Journal of Food Composition and Analysis》 𐟔 专业审稿，无版面费，审稿周期约两个月。 𐟓ˆ 影响因子：6.7 𐟏… 中科院分区：2区 5️⃣ 《Journal of Functional Foods》 𐟚€ 快速审稿，开放获取，版面费合理，发文量适中。 𐟓ˆ 影响因子：3.8 𐟏… 中科院分区：2区这些期刊不仅是学术研究的重要平台，也是食品科学领域探索和发现的理想场所。无论是对于科研人员还是学生，它们都是探索食品科学奥秘的宝贵资源。

《中国食品工业》国家级，知网，半月刊 25.2月版面 3月底出刊，3版5000字符收稿范围：食品烹饪等专业教学，食品安全检测，食品加工，食品仓储物流，食品包装与机械，食品企业经营管理，饮食保健膳食，食品营养卫生，农产品，烟酒糖茶饮水，食品微生物检验等。#期刊发表论文发表# #论文发表# #高级职称#

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