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食物科学杂志权威发布_实用医学杂志(2024年11月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

食物科学杂志

鹌鹑肉的营养价值：宠物的健康秘诀 𐟐护𛊥䩦ˆ‘们来聊聊一种常见的宠物肉类——鹌鹑。根据发表在《食品科学杂志》上的一项研究，鹌鹑肉是B族维生素的丰富来源。它含有维生素B6、烟酸、硫胺素、泛酸和核黄素。这些维生素在宠物健康方面发挥着重要作用。例如，维生素B6有助于脂肪酸的生物合成，而硫胺素则是碳水化合物代谢和神经系统功能的关键。鹌鹑肉和鹌鹑蛋都富含营养成分，可以作为宠物的营养食品。生鹌鹑蛋的壳也可以加入宠物的配餐中。给宠物喂食鹌鹑的方法有多种。您可以将鹌鹑蛋（熟的或生的）添加到宠物当前的饮食中作为食物的配料，或者使用一小块鹌鹑肉作为全天的训练食物。此外，鹌鹑肉还可以作为营养均衡的自制宠物食品配方的基础。本店提供各种鹌鹑产品，包括罐头、冻干主食和生骨肉主食，满足您的宠物营养需求。

幼年的经历有时会影响一生，生命最开始的那几年吃下的食物会以我们不敢相信的程度塑造我们的身体。三位经济学家联手在《科学》杂志上发表论文。研究者们分析了英国1953年取消“限糖令”前后的人口数据，发现了一个惊人的事实，从怀孕开始的1000天内（即怀孕开始到婴儿2岁）糖暴露对个体日后的糖尿病和高血压风险有很大的影响。限糖令前后个体的糖消费量几乎翻倍，而限糖令前受孕的个体成年后糖尿病和高血压风险分别降低了35%和20%，发病年龄延迟了4年和2年。 #糖# #sci# #高血压# #糖尿病# #变美变瘦变好看# #控糖#

「常喝酸奶的人和不喝有什么差别」「国医的精诚力量」「中医式生活」酸奶的很多好处早已被科学界证实。尤其是以下几种问题，喝点酸奶很有帮助。 1改善消化酸奶中的蛋白质易被人体吸收，其中的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液分泌，提高多种矿物质的吸收率，适合消化不良时饮用。但不要指望饭后喝酸奶促消化。酸奶本身饱腹感很强，吃饱了再喝反而会加重胃消化负担，不利于消化。 2促进食欲很多人感冒后，不仅有咽痛等症状，食欲也会变差。这时可以喝点酸奶来促进食欲。酸奶口感细腻、丝滑，嗓子不舒服时也容易下咽，其中富含的益生菌能帮助改善胃口。 3调节情绪《欧洲临床营养学杂志》发表的一项研究报告发现，传统发酵乳中的乳酸菌有助缓解压力，调节情绪。乳酸菌YRC3780菌株可调节皮质醇节律性昼夜变化，降低造成心理压力的生理应激反应，促进心理健康。 4缓解口臭口臭主要是挥发性硫化合物造成的，这些化合物来自口腔细菌和食物残渣。研究发现，酸奶中的益生菌可降低挥发性硫酸化合物的浓度水平，短期内缓解口臭。 5改善骨松对于骨质疏松患者来说，保证钙的摄入量非常重要。食物成分表显示，酸奶的钙含量为128毫克/100克，略高于牛奶（107毫克/100克）。酸奶经过发酵，其中的钙和其他矿物质更好吸收。总的来说，长期规律喝酸奶，有助肠道增加双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等有益菌群，同时减少一部分致病菌，对于维持肠道健康有重要作用。当然，需要注意的是，不是所有酸奶产品都能带来相同的益处。消费者应尽量选择不含过多添加剂、糖分和防腐剂的产品。

东北农业大学食品学院李晓东教授专访-2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会中国食品杂志的微博视频

能源期刊排名 𐟌𑥤祮𖥥𝯼Œ我是糖糖编辑！最近有不少小伙伴问我，想发SSCI期刊，但总觉得审稿时间太长，还总是被返修，版面费也高得吓人。有没有其他好发的国际普刊或者外文期刊推荐呢？ 𐟔今天我就给大家带来一些超好发的国际英文期刊，不卡资质，本科生也能发表！这些期刊手稿范围广，覆盖多个专业领域，性价比高，审核快，年内就能见刊。简直是学生党的福音啊！ 𐟓š以下是部分期刊推荐：《Journal of Electrical Power & Energy Systems (电力与能源系统杂志)》《International Journal of Food Science and Agriculture (国际食品科学与农业杂志)》《Journal of Advances in Clinical Nursing (临床护理进展)》《Journal of Applied Mathematics and Computation (应用数学与计算杂志)》《The Educational Review, USA (美国教育评论)》《International Journal of Languages, Literature and Linguistics (国际语言、文学和语言学杂志)》《Journal of Economics, Business and Management (经济、商业和管理杂志)》《Advances in Computer and Communication (计算机与通信进展)》《Journal of Humanities, Arts and Social Science (人文、艺术和社会科学杂志)》《Advance in Biological Research (生命科学)》《OAJRC Environmental Science (环境科学杂志)》《Engineering Advances (工程学进展)》 𐟎‰这些期刊不仅覆盖多个专业方向，还包括教育、法学、社科、翻译、经济、现代管理等。如果你还在犹豫不知道选哪本期刊，可以在评论区留言你的专业方向哦！ 𐟒᥸Œ望这些推荐能帮到大家，别再花冤枉钱了！

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