《中国蔬菜》月刊，由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办，属全国中文核心期刊，创刊于1981年，全国各地邮局公开发行。主要刊登蔬菜育种、栽培、病虫害防治等方面的新成果，评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题，报道科研、生产、市场新动态，交流各地蔬菜丰产经验，介绍蔬菜生产新技术和优良品种，针对基层读者开办科普知识讲座等。30多年来，《中国蔬菜》在传播蔬菜学的科研成果，推动学科发展，使科技成果迅速转化为生产力等方面起到了积极的作用。创刊30多年来获得多项荣誉，并于2013年入选中国百强报刊，2004年获第二届国家期刊奖。《中国蔬菜》主要栏目包括本期视点、专论与综述、研究论文、品种选育、产业市场、栽培管理、新优品种。