近日，动物科技学院石志芳博士为第一作者，我校为第一署名单位在环境科学与技术领域国际顶级期刊《Environmental Science & Technology》（ES&T，IF=11.40）发表了题为《Chronic Exposure to Environmental Pollutant Ammonia Causes Damage to the Olfactory System and Behavioral Abnormalities in Mice》的学术论文。该论文是动物科技学院畜禽健康养殖与智能装备科研创新团队在国际重要影响力期刊上发表高水平论文的一个重大突破。

ES&T创刊于1967年，隶属于美国化学学会，是国际公认的环境科学与技术领域的老牌顶级期刊。该期刊旨在推动环境领域多样化发展的变革和方向设定，推动对复杂环境现象和关键环境问题的研究。目前，该期刊已被包括SCIE在内的多个数据库收录，JCR1区，中科院1区，TOP期刊。

图1  论文首页截图

氨(NH₃)存在于自然环境中，是全球氮循环的重要组成部分。然而，大气NH₃也是一种重要的气态环境污染物，对生物多样性、空气质量以及动物和人类健康产生不利影响。大气中80%以上的NH₃排放来自于农业生产和畜牧养殖，空气中的NH₃主要经呼吸道进入动物体内，NH₃具有强烈的腐蚀性和广泛的神经毒性，会对人类和动物的不同器官和组织产生不利影响。该论文首次关注慢性氨气NH₃暴露对动物嗅觉相关的大脑结构和功能的影响。研究结果表明，长期暴露于低浓度NH₃环境中会损害嗅觉系统，并对觅食行为和探知行为产生不利影响。论文首次阐述了NH₃通过招募T细胞并激活小胶质细胞和星形胶质细胞导致神经组织损伤和嗅觉功能受损的机制。研究结果将有助于完善畜禽养殖过程中的NH₃危害评价与预警防范体系，为畜禽健康养殖环境精准控制提供理论依据。

图2  氨气对嗅球损伤的病理特征

作者简介：石志芳，博士，副教授，现任动物科技学院科研办公室主任，我校智慧牧业重点学科智能化畜禽环境调控方向首席专家，畜禽健康养殖与智能装备科研创新团队骨干成员。国家留学基金委公派加拿大McGill大学访问学者，河南省教育厅学术技术带头人，河南省农民教育培训名师，河南省优秀科技特派员，郑州市青年科技奖获得者。主持国家自然科学基金青年基金项目等省部级以上项目7项。石志芳博士长期从事畜禽环境调控与环境生理研究，近年来，以第一作者将相关研究成果在《Environmental Science & Technology》，《Animals》和《Agronomy journal》等SCI期刊上发表。本次发表的研究成果得到了国家留学基金委、河南省高层次人才国际化培养项目、河南牧业经济学院博士基金等多个项目的资助。

图3  石志芳博士受邀在ADSA 2023年学术年会上做学术报告

近年来，我校深入落实新时代人才工作新理念新战略新举措，大力实施人才强校战略，加强学校内涵建设，持续加大对高层次人才的引进和培养，在学科建设和人才培养方面取得了重大进步。我校青年博士教师群体的快速成长，是学校“直道冲刺、弯道超车、换道领跑”发展的缩影，充分体现了我校以人才队伍为核心，实施人才强校的战略思路。

论文链接：https://pubs.acs.org/doi/epdf/10.1021/acs.est.3c04875