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英国餐厅杂志权威发布_英国庄园风情电影(2024年11月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

英国餐厅杂志

伦敦美食探店𐟔姉›肝菌炖鸡 Noble Rot 是一家位于伦敦Bloomsbury、Soho和Mayfair的屡获殊荣的餐厅，同名杂志则专注于葡萄酒、美食和流行文化。𐟓𐊊在Soho店，我们尝试了Roast Chicken, Morels & Vin Jaune, Riz au Pilaf这道限定牛肝菌奶油烤鸡，这是我们此行的目的。从点单到准备就绪大约需要等待1小时，因为烤鸡的分量非常大，所以我们只点了鸡肝泡芙配酒，边吃边等。鸡肝泡芙内充满了脆皮泡芙，鲜咸甜三种味道交织在一起，非常满足。酒是店员推荐的fruity white wine，虽然不记得名字，但非常喜欢。烤鸡的美味令人难以忘怀，鸡肉嫩滑，外皮焦香。酱汁由六年以上的法国vin jaune慢煮，搭配羊肚菌，味道更加鲜美。还配有一碟鸡油米饭，非常适合中国胃，并且米饭可以无限续♾️。也正是这道重头戏让Noble Rot Soho跻身英国百佳餐厅榜单，位列32名𐟍𔣀‚ 甜点方面，我们几乎尝遍了所有推荐：Rhubarb & Hazelnut Galette、Ice Cream & Chocolate Mousse、Prune & Hazelnut Biscuit、Almond Cake、Dates & Saffron Yoghurt。虽然甜点没有特别惊艳，但相较于奶油炖鸡来说只能算是平平无奇。整个晚上店里都非常爆满，几乎没有空桌，建议提前预定⌚️。地址是：2 Greek St, London W1D 4NB，人均消费大约在⣷0左右。

𐟍𝯸爱尔兰米其林餐厅价格揭秘 𐟤”你是否好奇爱尔兰的米其林餐厅价格是否昂贵？根据国际美食杂志《厨师铅笔》的最新报告，都柏林在全球米其林星级餐厅的调查中，被评为最实惠的高档餐饮城市之一！𐟎‰ 𐟒𘦊契Š指出，都柏林顶级餐厅的全套品尝菜单平均价格为每人134欧元，而在爱尔兰，最昂贵的品尝菜单也仅需150欧元。这个价格水平与法国的波尔多、里昂，希腊的雅典以及法国的图卢兹相当。𐟒𜊊𐟒𐧛𘦯”之下，全球最昂贵的高档餐饮城市是哥本哈根，中位数价格为每人416欧元。其他昂贵的城市包括澳门、香港、旧金山、迪拜和纽约。而在爱尔兰，享用一顿精致的晚餐的平均价格为150欧元，这个价格低于英国的157欧元。𐟌 𐟍𔦭䥤–，美食爱好者通常会为二星级和三星级米其林餐厅支付更多费用。每增加一颗米其林星，价格就会增加100美元。在米其林一星级餐厅体验高级品尝菜单的费用为165美元，二星级餐厅为256美元，三星级餐厅为356美元。𐟒𕊊𐟎所以，如果你计划去爱尔兰享受一顿米其林级别的晚餐，不用担心价格会过于昂贵。都柏林的米其林餐厅提供了高性价比的用餐体验！𐟥‚

新加坡必试的7家顶级餐厅推荐以下排名不分先后，综合菜品、价格、风味、环境、服务为衡量，以及包括在地的文化性与独特性，推荐仅为个人意见，不代表任何商家与机构。 𐟍𝯸 餐厅：Araya 特色：新加坡首家南美洲风味的高级餐厅，主厨Francisco Araya曾效力于连续4年被英国餐饮杂志《Restaurant》评为全球第一的El Bulli餐厅。这里的菜品展现出他高超的技艺和耳目一新的呈现方式。地址：尼路83号,#01-08, S089813 𐟍𝯸 餐厅：Born 特色：主厨Zor来自新加坡传奇餐厅Restaurant ANDRE 和澳门川江月，师从江振诚。Born的出品集合了他多年的法式料理和中式烹调的精华，并配上他独有的经历灵感。餐厅的位置和环境及空间设计都符合高级料理的档次。地址：尼路1号#01-01, S088804 𐟍𝯸 餐厅：Seroja 特色：主厨Kevin来自马来西亚，因此餐厅主打马来群岛的风味，让食客可感受到别样新奇滋味。餐厅提供的无酒精自酿饮品不容错过。地址：费列塞街7号Duo Galleria #01-30, S189356 𐟍𝯸 餐厅：Labyrinth 特色：在这家餐厅你可以了解到新加坡本地人的日常生活，菜品结合一些新加坡常见的物品道具进行呈现，别具一格。地址：滨海艺术中心购物坊#02-23, S039802 𐟍𝯸 餐厅：Pangium 特色：位于被联合国教科文组织授予世界遗产之一的新加坡植物园内，那里充满各式植物，环境极为自然与宁静，非常适合情侣约会纪念日的就餐。餐厅主打的概念是世界首家“海峡菜”，融合了新加坡、马六甲、槟城及印尼群岛的食材与文化。地址：格洛路11号新加坡植物园, S259015 𐟍𝯸 餐厅：Summer Pavilion ｜夏苑特色：这家餐厅应该算是新加坡粤菜的中流砥柱，多年获得米其林指南一星的中餐，出品稳定，器皿漂亮，整体的用餐环境与服务都值得肯定。地址：丽思卡尔顿美年酒店3层, S039799 𐟍𝯸 餐厅：Peach Blossoms ｜鸿桃轩特色：新加坡米其林指南的遗珠，主打新加坡在地的创新菜，口味与品相都无可挑剔。地址：6 Raffles Blvd, Level 5 新加坡滨海湾宾乐雅臻选酒店 S039594

菲律宾游学：四大优势让你轻松学英语菲律宾游学近年来成为许多青少年心中的热门选择。对于长期在学校学习的我们来说，边玩边学的假期模式无疑极具吸引力。但究竟游学的目标是什么？每个学生都需要自己衡量。菲律宾游学在日本和韩国非常受欢迎，尤其是韩国人早在10多年前就发现了菲律宾游学的优势，并在当地设立了韩资语言学校，以满足本国员工对英语的要求。日本、泰国和越南的学生也纷纷跟进，菲律宾已成为亚洲国家学习英语的首选之地。那么，为什么不去美国、英国或加拿大呢？以下是你需要考虑的四大理由：天然的英语环境 𐟌 尽管中国人从小学习英语，但水平总是差那么一点。毕竟，环境是学习语言的关键。菲律宾以美式英语为官方语言之一，报纸、杂志、餐厅菜单和路牌大多用英文标示，不得不说，不得不看，生活对话技能自然提升。最密集的1对1课程 𐟑袀𐟏늨𒥾‹宾游学的最大特色就是能够拥有充分的1对1上课时间，解决初学者不敢开口的障碍。就像请了个菲律宾英语家教一样，可以根据个人需求定制化课程和教材，针对弱项（如发音、写作、语法）弹性调整进度。度假胜地，游学天堂 𐟏–️ 如果你不想花费太多，但又想要有效率地学习英语，菲律宾绝对是物超所值的新选择。路程较近，与中国深圳仅3小时航程，没有时差。整体消费水平约为欧美地区的1/3，费用通常包含学费、住宿、三餐、打扫卫生、洗衣及上网。学习英语之余还可以旅游 𐟌𔊦奈𐨏𒥾‹宾游学，虽然不能像去欧美国家一样朝圣闻名的人文景点，但可以享受不同岛屿的海底潜水、海边冲浪、高空跳伞、天然瀑布、海滨度假村、登山攀岩、激流泛舟、SPA按摩等。而且价格亲民，让身心在繁重的课程之余得到放松。综上所述，菲律宾游学不仅提供了一个天然的英语学习环境，还能让你在课程之余尽情享受东南亚国家的美丽风景和丰富活动。

第一次带猫狗自驾游，体验超乎想象！终于实现了带猫猫狗狗自驾游的愿望，感觉超级棒！𐟥𐰟𞊊这次我们去了被《美国国家地理杂志》评为世界最值得去的五十个地方之一的仙境——英国湖区。这里真的很美，是我去过的英国最宠物友好的地方之一，几乎所有的商店和餐厅都允许带狗狗，路上随处可见带着狗狗散步的人𐟐𖣀‚更棒的是，还可以带宠物上船游览湖区，简直太赞了！不过，这次旅行中最大的挑战还是宅宝𐟐𑣀‚不过他从小胆子就大，所以这次长途旅行没有任何不适。我们在后座给他上了安全绳，防止他突然跳到驾驶位影响安全。总之，整个旅程非常顺利，猫咪和狗狗都玩得很开心。唯一的小插曲是到达湖区第一天，cola在泥潭里打滚，直接变成了“流浪小狗”。不过这也是旅途中的一个小意外吧，玩得开心就好啦！𐟘„

潮式餐厅：岁寒三友的国际设计大奖之路 𐟏›️ 项目名称：岁寒三友 𐟓 地点：汕头 𐟎蠨…쥏𘯼š今古凤凰设计机构 𐟓𘠦‘„影：隐象建筑摄影 𐟏… 荣誉奖项： 2019年，获得美国建筑大师奖 The 2019 Architecture MasterPrize™ 类别大奖 2019年，荣获美国IIDA全球卓越设计大奖 (IIDA Global Excellence Awards) 类别大奖 2019年，摘得APIDA 香港亚太室内设计大奖铜奖 2019-2020年，意大利A'设计大奖（A' design award & competition) 金奖 2020年，德国IF设计奖 IF奖 2020年，德国标志性建筑设计奖 ICONIC AWARDS: INNOVATIVE ARCHITECTURE 至尊奖 2021年，英国Dezeen Awards 入围 2021年，英国《世界室内新闻》杂志大奖 WIN Awards 入围 finalist 𐟓– 设计理念：这个两层高的商业空间，以其高挑的层高为优势。设计灵感来源于“岁寒三友”这个名字，寓意着书香与文化。今古凤凰设计机构以唐风木结构、柱梁建筑为灵感，用朴实无华的材质，展现出盛唐的典雅与气度。 𐟚ꠥ…奏㨮𞨮᯼š 入口处通过一条长长的斜坡走廊，营造出空间的仪式感。一根胡桃实木柱子在水景中拔地而起，不仅支撑起整体结构，还衔接了一个台面，形成了一个几何形状的咨询客台。 𐟓š 大厅设计：大厅接待处被巧妙设计成唐风的书案与藏书阁，让书香气息弥漫整个大厅。设计师利用原有空间的高度，在天花处做了个木结构造型，有意压低前台区域，拉近了与客人之间的距离感，达到了空间比例的高度和谐与对比。 𐟌🠧麩—𔦰›围：唐风建筑的特点在于力与美的统一，严谨与雄浑的平衡。本空间的设计效仿了唐风建筑的风仪，陈列式的胡桃木柱子结构与天花飞板衔接，用简约的建筑手法诠释室内局部与整体的相互成就。在中轴对称的基础上，化繁为简，以现代的工艺与表现手法，重塑建筑之美。

湖区一日游：彼得兔故乡与神秘洞穴探险湖区被《国家地理杂志》评为一生必去的50个地方之一，被誉为英国人的“后花园”。早上从曼城坐火车出发，大约2小时后到达。一下火车，就可以找到599或555路公交车，线路覆盖整个湖区，步行即可到达公交站点。建议购买day ticket，次数多更划算。首先，我们直奔Bowness小镇，这里是彼得兔的故乡。有一个小型的彼得兔博物馆，门票12英镑，虽然没时间进去，但听说里面很小不太值。不过小镇上的小店和彼得兔商店都很受欢迎。午餐选择了xhs上很火的一家餐厅——The Tilly Bar and Kitchen（原名The Pig），但体验一般。有些热门菜品被告知没有，味道也没有特别惊艳，不需要特意来吃。饭后，我们选择了去Rydal Cave洞穴探险。坐公交车到站后，还需要再爬20多分钟的山路。但我们下错了站，结果走了一个多小时才到。去洞穴的路很难走，建议穿防滑好走的运动鞋。天气不好时，洞穴的景色一般，我们拍了几张照片后就下山了。这时开始下大雨刮大风，人都有点站不住，天已经黑了看不见路。往回走的路上还看见被风吹倒的树拦住了路，只好选择绕路而行，拿手电筒照路差点就迷失在山上了。而那时才五点左右，真是惊险的一次体验。一日游很难逛完湖区所有景点，建议住两天，白天逛吃玩，晚上还可以在酒店里泡温泉。推荐晴天来，因为天气不好时船也不开放。下次计划去湖区的另一个著名景点Friars Crag和Surprise View。

南非百兽宴：野味大餐的奇妙体验𐟐˜𐟦 来到南非出差，餐饮体验成为我旅行的亮点之一。行程中安排了几顿充满南非风情的特色餐，包括鸵鸟餐、龙虾餐、鲍鱼宴和百兽宴等。虽然百兽宴听起来像是一次性尝试上百种野味，但实际上餐厅提供了二十多种不同的野味选择。在参观了狮子园后，我们驱车前往carnivore餐厅享用午餐。这家餐厅由当地旅行社安排，曾两次获得英国《杂志》评选的全球50最佳餐厅称号。餐厅内部装饰充满了非洲部落元素，茅草屋顶和木制拱顶让人仿佛置身于非洲部落。空气中弥漫着烧烤的香气，让人食欲大开。进入餐厅后，我们被引导到靠窗的座位，每个人面前都放着一个铁盘子。服务员端来烤面包、牛油和一个装有各种酱汁的托盘。在享用大餐前，大家纷纷吃了些面包和沙拉垫底。接着，服务员陆续端来串着肉类的铁钎子，并大声介绍各种野味。第一道菜是羚羊肉，肉质紧实但有点硬，味道类似鹿肉。接下来，我们品尝了非洲水牛肉、斑马肉、鹿肉、长颈鹿肉、鸵鸟肉和蛇肉等多种野味。还有南洲人最爱的Boerewors肉肠和猴酱。大家大口吃肉，大口喝酒，仿佛变成了南非土著。有团友开玩笑说，野味很补，今晚你看着办吧。只要你能吃得下，没有人会阻止你尝试各种野味。如果烤肉不合口味，也可以随时停止品尝。吃剩的食物会被回收并加工成狗粮销售。最后，导游提醒我们，如果吃饱了，请把餐桌上印有carnivore标志的小旗降下来，表示投降。总的来说，蛇肉和鳄鱼肉味道类似鸡肉，非洲水牛肉不够嫩滑，斑马肉和长颈鹿肉都很硬，但鸵鸟肉和骆驼肉却非常可口。这顿饭不仅让我们品尝了各种野味，还让我们了解了南非土著的饮食文化。如果你有机会到南非，不妨尝试一下百兽宴，毕竟不是每个国家都能光明正大地吃野味。

chantereves 《Noble Rot》杂志，以其诙谐幽默和独特的见解，成为了葡萄酒界的一股清流。与传统的Decanter或The World of Fine Wine不同，《Noble Rot》带来了全新的阅读体验。英国的Noble Rot餐厅、Shrive to Vines零售以及背后的Keeling Andrew & Co.，构成了一个强大的商业帝国。今年，是《Noble Rot》杂志的第十年，它继续以其独特的方式为葡萄酒爱好者提供新鲜视角。颂梦园（Chantereves）是Guillaume和Tomoko的冒险之旅，位于勃艮第的一个低干预酒庄。他们的Aligote被Winehog Jasper Morris等勃艮第专家公认为最佳之一。这次，颂梦园被《Noble Rot》杂志选为年度Top 20葡萄酒之一，这无疑是对他们辛勤工作的最好证明。

清迈酒店里的文化之旅，英国领事馆变身餐厅 𐟏𐠥…夽清迈安纳塔拉度假酒店，竟然发现这里藏着一座百年历史的文化遗产建筑，曾是英国领事馆，如今则是一处用餐的好去处。 𐟎젤𛤤𚺦ƒŠ喜的是，这里还是电影《门徒》的拍摄地之一，仿佛穿越到了电影场景中。 𐟏𚠩…’店内部的家具和装饰品都充满了泰国传统特色，每一处细节都注重自然光线的利用，营造出温暖而明亮的氛围。 𐟌🠦œ€让人心动的是，这里没有那些刻意为拍照而设计的角落，一切都显得那么自然温馨，完全没有过度修饰的痕迹。这才是度假酒店真正的精髓所在。 𐟚𔢀♂️ 酒店的位置也非常便利，坐落在湄平河畔，靠近古城区和夜市。骑着单车在清迈的街头巷尾漫步，享受一段惬意的旅程。

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