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厨师杂志最新视觉报道_厨师杂志推荐(2024年12月全程跟踪)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

厨师杂志

《厨师与餐厅》杂志10月刊：顶级美食指南《厨师与餐厅》杂志是专为热爱美食的厨师们准备的权威刊物，致力于提升他们的烹饪技艺。杂志内容涵盖食材采购、培训、烹饪技巧以及前厅管理等多个方面。通过深入探讨这些主题，帮助厨师们更好地经营自己的厨房。 𐟍𝯸 杂志亮点：封面访谈：本-蒂什（Ben Tish）分享他的烹饪哲学和最新创意。品味至上：多米尼克-查普曼（Dominic Chapman）探讨如何让美食体验更加精致。透明度与参与：Dorian Janmaat 分享如何在厨房中实现透明化管理。雄心勃勃的海岸美食：信天翁死亡崇拜，探索海岸美食的独特魅力。发现美食魔法圣诞：经典美食与节日的完美结合。肉酱：2024 年世界锦标赛，探索肉酱的制作技艺。推动者与变革者：塔兹-萨哈内和克里斯-登尼，两位行业先锋的独家专访。来自不同的高度：侍酒师日记，记录他们在餐饮世界中的独特视角。 𐟓… 2024年10月刊内容丰富，包括160页的访谈、公司介绍、专题报道和食谱，为厨师们提供无尽的灵感和实用的烹饪技巧。无论是提升厨艺还是经营厨房，这本杂志都是你的理想选择。

英力士车队厨师的饮食秘籍𐟍𝯸 Jon Cox 是英力士车队的三位厨师之一，他们为杰兰特ⷦ‰˜马斯、菲利普ⷧ”˜纳、伊根ⷨ𔝥𐔧𚳥’Œ汤姆ⷧš𗧧‘克等顶尖车手提供营养均衡、美味可口的食物。车队每年大约有175天在各地训练和比赛，Jon 在Rouleur杂志的采访中分享了他在车队的工作以及一些实用的烹饪建议。 𐟍𓠧…Ž蛋卷：谁能抗拒美味的煎蛋卷呢？三个蛋白一个蛋黄，或者两个蛋白一个蛋黄，这取决于每个人的口味。煎蛋卷在车队里非常受欢迎，因为它是一种高蛋白质低脂的烹制方法。 𐟍𓠨𗥌…蛋：这种食物在休息日特别受欢迎，当有人点了荷包蛋，其他队员也会要求来一个，场面会变得相当混乱。Jon 最近喜欢做慢煮蛋，将鸡蛋浸入63Ⰳ的水中45分钟，这样做出来的蛋非常完美而且丝滑可口。你可以把它们放进咖啡杯里，加一点盐，淋一点橄榄油，然后像吃牡蛎一样啜吸！当然，你也可以把它们放在吐司上，超级推荐。 𐟍Œ 香蕉蛋白煎饼：在重要的日子里，我们会做香蕉蛋白煎饼，尤其是在世巡赛期间。选手们也可以把它带上车队巴士。我们会把一些面粉换成巧克力或香草蛋白粉。 𐟥㠦—驤：车队通常在早上7:30左右开始吃早餐，Jon会给自己留出一个半小时的时间来准备，这样就不会手忙脚乱。早餐包括大豆粥和隔夜燕麦，还会有白米饭和白意大利面。如果是在Big Day的话会吃的多一些。这样的早餐设置虽然有点单调，但选手们没有太多的选择。 𐟍 果酱：Jon和同事还会制作不同的果酱，包括香蕉酸奶。他们还会制作泥放在上面，比如红薯泥，这些果泥可以作为进一步的碳水化合物，也可以把它添加到粥或米饭中。 𐟌𐠥š果：我们会准备各种坚果和干果，不过我们建议车手们不要抓太多。因为坚果和种子中含有大量脂肪，但这些健康脂肪需要保留在他们的主要饮食中。许多年前，车队有零脂肪的规定。 𐟍𙠧‰𙥈𖦞œ汁：Jon特制的一款果汁，包括青苹果、菠萝、芹菜、姜和柠檬，再加入500ml冲泡冷却后的芙蓉花茶。通过这些实用的烹饪建议和灵感，我们可以更好地理解顶尖运动员的饮食搭配和营养需求。

2014年，明星张亮起诉”张亮麻辣烫”，告这家店铺侵权，并索赔180w，老板很委屈:“我的名字就叫张亮，用自己的名字开个店，也有错?” 参考资料：张亮16岁那年，父亲突发重病，家庭的顶梁柱倒下了，家里的经济瞬间陷入困境。为了减轻母亲的负担，张亮不得不辍学，承担起养家的重任。他本来成绩优异，有着美好的学习前景，但现实的重压让他无法继续求学。带着对未来的迷茫和不安，张亮找到了一家小餐饮店，当上了学徒厨师。每天清晨，他早早起床，匆忙赶到店里，开始一天的忙碌工作。他从最简单的洗菜、切菜做起，不断学习厨艺，虚心向师傅请教。他手上的刀痕和汗水见证了他从一个懵懂少年逐渐成长为一个独当一面的厨师。后来，餐厅因经营不善倒闭，张亮失去了赖以生存的工作为了继续养家糊口，他不得不转行。在朋友的介绍下，他进入了一家汽车销售公司，做起了销售员。一次偶然的机会，一位时尚杂志编辑在汽车展销会上注意到了张亮，邀请他拍摄了一组时尚大片。这次经历让张亮第一次接触到了模特行业，他意识到，或许这是改变命运的契机。在家人的支持下，张亮毅然决定辞去汽车销售的工作，走上了模特这条道路。随着事业的不断发展，张亮渐渐进入了影视圈，并参演了一些影视作品，逐渐成为了娱乐圈的明星。真正让张亮在全国范围内家喻户晓的，是他带着儿子参加了热门综艺节目《爸爸去哪儿》。在节目中，张亮不仅展现了作为父亲的温情和责任感，还因为精湛的厨艺赢得了观众的喜爱。他为儿子和其他明星家庭准备的美食，令许多观众印象深刻，也因此被封为“厨神老爸”。张亮的谦逊和温和让他成为了无数人心中的完美父亲形象。节目中，他与儿子天天之间的温馨互动让观众倍感亲切，而他展现出的精湛厨艺更是圈粉无数。张亮的事业一时风头无两，他的名字成为了家喻户晓的品牌。然而，就在他沉浸在事业成功的喜悦中时，一家名为“张亮麻辣烫”的连锁餐饮店却成了他的“心头之患”。 “张亮麻辣烫”迅速扩张，在全国各地开设了数百家店铺。起初，张亮并未将这家店放在心上，毕竟“张亮”作为一个常见的名字，完全可能只是巧合。随着时间的推移，张亮发现事情并不简单。一些“张亮麻辣烫”门店居然在招牌上打出了他和儿子天天的照片，甚至在店内的菜单和促销海报中也频繁使用他的形象。这些店铺试图借助他和天天的知名度来吸引顾客，有些粉丝因此误以为这家店与张亮本人有关，纷纷前来“捧场”。随着“张亮麻辣烫”在全国各地的扩张，越来越多的负面评价开始浮出水面。顾客们纷纷抱怨店铺的食材不新鲜、服务质量差，甚至有传言称有人在店内用餐后出现了中毒症状。这些问题迅速引发了公众的关注，舆论的矛头也渐渐指向了明星张亮。人们开始质疑他是否在利用自己和儿子的名气“圈粉丝的钱”，这种指责让张亮一度陷入舆论的漩涡中。尽管他与这些餐厅并无关系，但外界的误解和攻击让他感到巨大的压力，甚至影响了他的公众形象。面对无端的指责，张亮既愤怒又无奈。 2014年，张亮终于决定对“张亮麻辣烫”连锁店提起诉讼。多年来，这家连锁店借用他的名气，擅自使用他的肖像进行宣传，严重损害了他的公众形象。张亮通过律师向法院提出了诉讼，指控“张亮麻辣烫”侵权，并要求赔偿180万元。在法庭上，被告餐厅的老板，同样名为张亮，显得十分委屈。他站在被告席上，语气充满了无奈和愤怒。“我的名字就叫张亮，用自己的名字开个店，难道有错？” 他质问道。这一句话引起了法庭上的一阵轻声议论，旁听席上的观众也开始小声讨论起来。面对这样的质疑，明星张亮的律师淡定地回应，强调问题不在于名字的巧合，而在于被告方是否在商业行为中故意利用明星张亮的知名度来误导消费者。律师指出，“张亮麻辣烫”不仅在门店的招牌上使用了明星张亮和他儿子天天的照片，还在宣传材料中频繁使用与明星张亮相关的元素，明显是为了借助他的公众形象来吸引顾客。最终，法院认定“张亮麻辣烫”确实存在侵权行为，判决其赔偿张亮180万元，并立即停止使用其肖像和相关宣传材料。（图片素材来源于网络）#大学第一课#

与@外交官杂志官方微博共创的音频：「听见热爱大胆开麦」「一条音频告别2024」卢秋田大使回忆在卢森堡担任大使时，一次宴席上，因客人不吃海鲜，厨师紧急准备了一道简单的“蚂蚁上树”，结果反倒成为最受欢迎的菜。这让我意识到，菜肴的好坏在于对路而非高档。类似的，侯宝林也用普通的北京小吃招待外国客人，效果出奇的好。中西方饮食文化确实有很大差异，如德国官员对我们宴请时的客套话就颇有微词，这些都值得我们反思。----源自《差异---一个中国大使眼中的东西方思维》 00:02:05:中西饮食文化差异：蚂蚁上树成驻卢森堡大使宴请的招牌菜 00:04:09:中西方饮食文化差异：侯先生的宴席引发的思考 00:06:12:中国美食与西方餐饮文化：差异与沟通的艺术外交官杂志官方微博等人的共创音频

𐟓“米其林主厨的美食食谱杂志「JAN the JOURNA 13」《JAN the JOURNAL》是一本值得收藏的半年刊，每一页都讲述着一个鼓舞人心的故事。作者Jan Hendrik van der Westhuizen，为shou批获得米其林一星的南非厨师，他将通过精美的食谱与厨房内外的故事带领读者们进入一个全新的烹饪旅程。 𐟓“杂志的第13卷旨在成为您的伴侣。您可以将它放在手提包、旅行箱、厨房或者办公室，无论是旅行还是烹饪，您都可以将所见所闻所思，即时记录在日记本后的空白页。是时候对烹饪进行一次全新的尝试了！英文，1.3kg，28.2 㗠2.5 㗠21.5 cm。「英文杂志」「米其林」「食谱」

猴子大厨师：孩子的美食梦想启蒙书最近给我家小孩买了一本书，名字叫《猴子大厨师》。说实话，当初是被那鲜艳的封面吸引的。现在基本上每天晚上睡前，他都会翻开这本书，看得津津有味。我家小孩特别喜欢吃，这本书正好满足了他的这个爱好。书里的猴子是一个能做出各种奇怪美食的大厨师，简直是个天才。作者佐藤伸是个绘本作家，1962年出生于日本新潟县。他以前做过广告制作人和自由广告文案撰稿人，后来转行做绘本作家。他创作了很多受欢迎的作品，比如《猴子甜品师》《猴子大厨师》《猴子能做什么工作？》等。这些作品在日本《太阳公公》杂志上连载，深受读者喜爱。这本书的内容特别有趣。小猴子开了一家又一家店铺，做了各种美食。他一边学习一边创新，充满了激情和快乐。书里各种造型奇特的食物让孩子们爱不释手。这本书还告诉我们，喜欢的事情就要去做，做错了也没关系，最重要的是开心。它还引导孩子们多动手，敢于探索，边读边笑，改变不爱学、不爱动手的习惯。总之，这本书不仅让孩子喜欢，大人也会觉得很有趣。它让我家小孩对烹饪充满了兴趣，甚至有时候还会跟着书里的步骤一起做。每次看到他开心的样子，我也觉得特别满足。如果你也有一个爱吃的小朋友，不妨看看这本书，说不定也会让他们爱上烹饪呢！

呼吸：正念生活的艺术嘿，大家好！今天过得怎么样？今天我想和大家聊聊一本让我眼前一亮的杂志——Breathe。这个名字就很有吸引力，毕竟“呼吸”是每个人都离不开的动作，但它的深层含义却鲜为人知。 Breathe，这本来自英国的杂志，刚引进国内不久，它的理念是“Breathe and make time for yourself”，也就是“专注当下，把时间给自己”。作为一个已经坚持正念冥想三个月的人，我对“正念”的理解是：如实看待当下发生的一切，不加评判地去感受一切。说到这里，我突然想起很久没买过杂志了。收到这本杂志的时候，我迫不及待地打开，享受了一个下午在轻音乐中阅读的时光。这本杂志就像是在和一群坚持正念生活的人们对话，分为五个板块：幸福、生活、正念、创造力和逃离。第一期杂志的主题是每个人都需要自我肯定。里面有心理学专家、厌食症患者、艺术收藏爱好者、厨师……让我觉得“正念”不再那么高深莫测，而是一种热爱生活的方式。在“停止寻找借口”这篇文章里，作者Lorna Cowan说：“自己错了却归咎于他人的人往往学不到什么，又失去别人的尊重，并且很难发挥出自己的潜力。当你对自己的失误或疏忽负责，成功也随之而来。”这句话让我深有感触。还有一篇关于厌食症患者的故事，她通过观鸟与自然产生链接，与妈妈产生了共同的兴趣，生活也在一点点发生改变。因为当人们在下午观察鸟类时，这种影响更为深刻，因为那时鸟类数量更多。这是一种冥想式追求，可以降低压力水平并刺激意识。在“神奇的第五种味道”里，我了解到鲜味可以帮助发达国家解决国民的肥胖问题。世界上许多菜系都以使用油脂为基础，只有日本料理把鲜味成分作为基础。例如，日本怀石料理的复杂口味可能包含63种成分，热量总计1000卡路里；而一顿法国大餐可能通常只有23种成分，热量却达2500卡路里。艺术可以让人快乐。那为何不把艺术带回家呢？艺术讲日常生活的尘埃从灵魂中冲走。作者给了一些开始收藏艺术的小建议：“搜索照片墙，寻找崭露头角的艺术家、寻找比原作便宜的印刷版……” 最后，杂志里的插画也让我着迷。如果你也喜欢正念和杂志，不妨试试这本Breathe。晚安！

𐟎觛›夏艺术盛宴，味蕾的狂欢！ 𐟍𝯸 Luncheon Issue 17 午宴，不仅是一场美食的聚会，更是一场艺术的盛宴！在这个汇聚了众多艺术家、厨师和名流的杂志中，每一道菜都蕴含着创意与匠心。𐟎芊𐟖𜯸 2024年春夏刊的封面设计，更是惊艳四座：Lisa Brice的巴黎个展封面，捕捉了其作品中酒吧顾客与歌舞女郎的迷人瞬间；Baboya身着Elona Clement设计的裙装，在摄影师Viviane Sassen的镜头下，展现出清新优雅的风采；而Tim Gutt和Shona Heath合作的“事后随想”，则用葡萄漫步的奇思妙想，引发无限遐想。𐟍‡ 𐟒련🙤𘍤𛅦˜露€场味蕾的狂欢，更是一次艺术的享受。在这个盛夏，让我们一起品味创意与佳肴的完美结合吧！𐟎‰

你知道中国最早用AI自学的人现在怎么样了吗？你猜AI时代，还需要学外语吗？你觉得，未来我们能活到两百岁吗？你想知道，那些排斥AI的人是在担心什么吗？ …… 最近特别关注网上有一位林小英教授揭露教育的真相的一个对话！作为父母，我也在思考孩子现在每天拼命写作业，上补习班的意义何在！面对AI时代，孩子需要学习哪些技能，锻炼哪些能力呢？还好我给宝贝订阅了这套《课外阅读》杂志！每个月收到《课外阅读》的日子是宝贝最幸福的时刻，这本杂志像一道光，让孩子的小脑袋里面每个月都能够输入一些新鲜的营养！你看我们这个月收到的《课外阅读》，封面的主题就是你好，人工智能！《未来，我们能不能活两百岁》《AI厨师做的菜好吃吗？》《孙悟空大战奥特曼》！哈哈，哪个孩子不被这些主题吸引呢？这些可都是学校老师永远讲不到，考试也不考，但是孩子想要与时俱进适应社会必须要具备的能力呀！所以每次杂志一到，我们全家都会一起阅读！每一期杂志都有将近一百页的内容，通过从不同的方面，不同的角度来和孩子一起讨论和青少年学习生活密切相关的主题！成长进行时，文艺风，风向标，科学研究所，智慧拼图！就是我们的六大板块！栏目多样，内容丰富，切中成长的痛点和语文学习的难点，精准提高孩子的思辨能力，作文能力和语言表达能力！让孩子会思考，懂表达，成为一个有思想的人！推荐给9-16岁的青少年阅读！

林阳Tay Tawan和郑明心Newwiee最新时尚杂志 L'Officiel Thailand十月刊写真发布。TayNew主演泰剧《鬼宅心慌慌》即将于11月13日大结局。该剧自8月开播以来吸引许多观众，中国豆瓣评分也高达8.1分，许多观众表示剧情节奏好，有趣且感人。故事讲述一个有钱浮夸的缺爱小子遇到了一个想成为厨师的阴阳眼菜鸟捉鬼人

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