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旗舰期刊Function解读_foodfunction官网(2024年12月精选)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：新闻更新日期：2024-11-29

旗舰期刊Function

农学研究生必看！1区SCI期刊嘿，大家好！今天我要给大家分享一些适合农学研究生的1区SCI期刊，这些期刊不仅在学术界有很高的声誉，而且相对来说比较容易发表。对于正在为论文发表而奋斗的你们，这些信息可是宝藏哦！赶紧收藏起来吧！ JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 𐟌𞊨🙤𘪦œŸ刊可是中科院1区的，审稿周期大概在2-4个月之间，录用率有81%。主要研究方向包括农林科学、应用化学和食品科技。如果你对这些领域感兴趣，不妨试试这个期刊。 Food Chemistry 𐟍 同样是中科院1区，审稿时间在3-5个月之间，录用率大约是50%。这个期刊主要关注应用化学、食品科技和营养学。如果你的研究在这些方向上，不妨试试看。 INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS 𐟌𝊨🙤𘪦œŸ刊也是1区的，审稿周期在1-3个月之间，录用率有66%。主要研究方向是农业工程和农艺学。如果你的研究领域接近，可以考虑这个期刊。 Food & Function 𐟍銨🙤𘪦œŸ刊的审稿周期只有1个月，速度相当快。主要研究方向是生化与分子生物学和食品科技。如果你的研究在这些方向上，这个期刊绝对值得一试。 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 𐟍䊨🙤𘪦œŸ刊也是1区的，审稿周期较长，需要10个月。不过，录用相对简单。主要研究方向是食品科技。如果你的研究在这个领域，可以考虑这个期刊。 SOIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY 𐟌𑊨🙤𘪦œŸ刊的审稿周期在2-9个月之间，录用率大约是60%。主要研究方向是土壤科学。如果你的研究在这个方向上，不妨试试看。希望这些推荐能帮到大家，祝大家学术顺利，论文多多！𐟓ˆ

8本SCI期刊推荐，速审高影响！今天给大家整理了一些超级好发的农林科学SCI期刊，快来看看吧！ ✨《Industrial Crops And Products》分区：1 影响因子：5.6 自引率：10.70% 这本期刊在农林科学领域非常有名，国人发文比例较高，对国人非常友好。近几年的发文量呈上升趋势，但近3年都比较稳定，不超过1000篇。 ✨《Food & Function》分区：1 影响因子：5.1 自引率：3.90% 这是英国皇家化学学会出版的期刊，发文量呈上升态势，影响因子也在不断增长，发文速度相对较快，平均2-3个月左右就能接受。 ✨《Food Chemistry》分区：1 影响因子：8.5 自引率：9.40% 这是食品科学领域的顶级期刊之一，近年来影响因子一直保持上升趋势，半月刊，近几年发文量维持在2000多篇，审稿速度也很快。 ✨《Catena》分区：3 影响因子：5.4 自引率：9.30% 这是一本国际化的期刊，接收来自世界各地的稿件，涵盖了土壤学、水文学、地貌学、生态学等多个相关学科。 ✨《Food Research International》分区：1 影响因子：7 自引率：7.10% 这是食品科学领域的国际知名期刊，影响因子整体呈增长趋势，涉及食品科学的各个方面，审稿周期在3个月左右，甚至快的2个月便可接收。 ✨《SOIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY》分区：1 影响因子：9.8 自引率：7.10% 这是土壤科学领域的国际顶级期刊，最新影响因子为9.8，审稿周期平均约3个月，涵盖了土壤等多个学科领域。 ✨《Journal of Integrative Agriculture》分区：1 影响因子：4.6 自引率：6.50% 这是农业综合领域的国际知名期刊，稳居农业综合学科Q1区，影响因子长期保持稳定上升，审稿速度整体较快，一般在3-6个月左右。 ✨《LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY》分区：1 影响因子：6 自引率：6.70% 这是食品科技领域的优秀期刊，涵盖食品化学、生物化学、微生物学等多个领域，专注于发表与食品相关的科学研究成果。希望这些推荐对大家有所帮助！如果你有更多问题或需要更多推荐，欢迎随时留言哦！

2024年11月，西班牙马德里研究所的研究人员在" Food & Function "期刊上发表了一篇研究论文图1-3。研究显示，食用橄榄油或能降低多种原因死亡风险，与全因死亡、心血管死亡、癌症死亡风险分别降低15%、16%、11%相关。在这项研究中，研究人员荟萃分析了14项研究，共纳入717249名参与者，年龄在29-75岁之间，全面分析了食用橄榄油与全因死亡、心血管死亡、癌症死亡风险之间的关联。总的来讲，13项研究报告了全因死亡率，9项研究报告了心血管死亡率，7项研究报告了癌症死亡率。结果发现，食用橄榄油有助于降低全因、心血管和癌症死亡风险。具体来说，食用橄榄油与全因死亡降低15%相关，与心血管死亡风险降低16%相关，与癌症死亡风险降低11%相关。研究人员表示，这是第一项分析食用橄榄油与死亡、心血管死亡、癌症死亡风险之间关系的荟萃分析，表明食用橄榄油有助于降低多种原因的死亡风险，需要进一步的临床试验来阐明其中的机制。对于其中潜在的机制，研究指出，首先，橄榄油中具有抗氧化和抗炎特性的多酚和其他植物化学物质，可能与各种原因导致的死亡率降低有关。此外，它似乎通过表观遗传机制调节癌症相关基因的表达，包括miRNA和DNA甲基化。最后，橄榄油中生物活性成分诱导的某些表观遗传机制也可能有利于降低各种死亡风险。 #橄榄油# #橄榄油推荐# #健康科普# #女性# #女性健康# #心血管健康# #心血管# #癌症# #癌症肿瘤# #做饭我要自己来#

8本农业期刊推荐，发表不再难！ 𐟌𑠊ournal of Integrative Agriculture 分区：1 影响因子：4.6 自引率：6.50% 这本期刊是农业综合领域的国际知名期刊，稳居Q1区，影响因子长期保持稳定上升，审稿速度整体较快，一般在3-6个月左右。 𐟍 Industrial Crops And Products 分区：1 影响因子：5.6 自引率：10.70% 该刊是农林科学领域的知名期刊，国人发文比例较高，对国人友好，近几年发文量呈上升趋势，但近3年都比较稳定不超过1000篇。 𐟍젆ood & Function 分区：1 影响因子：5.1 自引率：3.90% 该刊是英国皇家化学学会出版的期刊，整体发文量呈上升态势，与期刊日益增长的影响因子相适应，发文速度相对快，平均2-3个月左右接受。 𐟍” Food Chemistry 分区：1 影响因子：8.5 自引率：9.40% 这是食品科学领域的顶级期刊之一，近年来影响因子一直保持上升趋势，半月刊，近几年发文量维持在2000多篇，审稿速度快。 𐟌🠃atena 分区：3 影响因子：5.4 自引率：9.30% 这是一本国际化的期刊，接收来自世界各地的稿件，涵盖了多个相关学科，如土壤学、水文学、地貌学、生态学等。 𐟍𐠆ood Research International 分区：1 影响因子：7 自引率：7.10% 该刊是食品科学领域的国际知名期刊，影响因子整体呈增长趋势，涉及食品科学的各个方面，审稿周期在3个月左右，甚至快的 2 个月便可接收。 𐟌𑠓OIL BIOLOGY & BIOCHEMISTRY 分区：1 影响因子：9.8 自引率：7.10% 这是土壤科学领域的国际顶级期刊，最新影响因子为9.8，审稿周期平均约3个月，涵盖土壤等多个学科领域。 𐟍œ LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 分区：1 影响因子：6 自引率：6.70% 该刊是食品科技领域的优秀期刊，涵盖食品化学、生物化学、微生物学，专注于发表与食品相关的科学研究成果。

𐟚먿™两种饮品混在一起，小心伤脑！最近，意大利卡利亚里大学的研究人员在《Neuropharmacology》期刊上发表了一篇论文，题目是《Mixing energy drinks and alcohol during adolescence impairs brain function：A study of rat hippocampal plasticity》。研究结果显示，青少年时期将酒精和能量饮料混合饮用，可能会对大脑造成永久性伤害。 𐟌꯸ 能量饮料增加酒精中毒风险能量饮料会降低对酒精中毒的主观感知，但并不能抵消酒精中毒的负面影响。这可能导致人们不自觉地“多喝”，从而增加酒精中毒的风险。 𐟧 酒精+能量饮料对大脑的永久性伤害青少年时期将酒精和能量饮料混合饮用，可能会永久影响海马体的可塑性，导致长期的认知功能问题，对大脑造成永久性伤害。 ⚠️ 保护大脑，远离混合饮品为了大脑的健康，青少年应避免将酒精和能量饮料混合饮用。家长和学校也应加强教育，提高青少年对混合饮品危害的认识。

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