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著名美食杂志权威发布_国内最值得订阅的十大杂志(2024年12月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-12-02

著名美食杂志

《Bon》食谱！布朗尼绝了 𐟍룀ŠBon Appetit》是美国著名美食杂志，发行量超过150万本，内容涵盖东西方美食，是全球最受欢迎的美食杂志之一。这期杂志的封面食谱号称史上最好吃的布朗尼，外层酥脆，内里非常柔软且湿润。合格的布朗尼也必须具备这两个特点，不然就是巧克力蛋糕或者饼干。尽管美国甜品真甜，但布朗尼没人比他们更痴迷，所有美国人都会告诉你布朗尼分两种：一种是蛋糕派（cake），另一种是软糖派（fudge）。三个方向就能判断出你喜欢的布朗尼类别：1⃣️口感偏向蛋糕还是软糖（cake-like or fudge-like）。2⃣️表皮酥脆否。3⃣️组织扎实或柔软。今天分享的就是软糖派。 𐟔禉€需工具：8”✖️8”✖️2”方形烤盘、铝箔纸、刮刀、不锈钢盆、奶锅 𐟌᯸烤箱温度：163度 𐟍릉€需材料： 1⃣️无盐黄油 140g（切小块） 2⃣️细砂糖 180g（可做参考减到150g会苦了，减到180微甜带苦） 3⃣️无糖可可粉 85g（我用的法芙娜） 4⃣️中筋面粉 55g 5⃣️冷藏后的鸡蛋 2个（55-60g） 6⃣️香草精 2g 7⃣️核桃 180g（家人有坚果过敏没放，但有确实更好吃） 8⃣️盐 2g 9⃣️开水 30ml 𐟍륈𖤽œ步骤： 1⃣️提前烤箱预热163度。面粉过筛。烤盘铺高出烤盘的铝箔纸，底部和四周抹一层薄薄的无味植物油。 2⃣️焦化黄油，黄油放入小奶锅中小火加热。全部融化后转中火，不停刮刀搅拌，开始会冒大气泡，而泡泡会变小，锅边与锅底开始慢慢变褐色（琥珀色）后倒入一个大搅拌盆。 3⃣️加入可可粉、糖、开水、盐和香草精，混匀至糖融化。静置巧克力糊冷却至室温。 4⃣️逐一加入冷鸡蛋，一边加一边用力搅匀至面糊浓稠有光泽。 5⃣️加入面粉，刮刀顺时针搅拌60下至均匀。整体面糊呈柔软状态后加入核桃碎，拌几下就好了。将面糊倒入烤盘，表面抹平，放入烤箱163度25-30分钟至表面酥脆。（具体根据自家烤箱温度判断，用牙签插进布朗尼取出时有点小面屑即可，不要烤到完全干燥），放凉后切块！ 𐟍먿™款布朗尼外层酥脆，内里非常柔软且湿润，绝对是甜品爱好者的最爱！快试试吧！

美国著名美食杂志《Gourmet Magazine》在1940、50年代热气腾腾的茶点、浓汤，天气微凉之时，美食最能安抚人心。「作品欣赏」

𐟐𑰟𑰟𑠧𞎥›𝨑—名美食杂志《Gourmet Magazine》在1940、50年代热气腾腾的茶点、浓汤，天气微凉之时，美食最能安抚人心。「猫咪星球」「北京看展」「北京探店」

小笼包登上美国美食杂志，方便全球华人品尝如果你是一个美食爱好者，那么你一定对美国著名的美食杂志《Bon Appetit》不会陌生。这本杂志已经有超过半个世纪的历史，涵盖了各种创意食谱、餐厅推荐和葡萄酒品鉴等内容。今年，小吃街的明星产品——小笼包，终于登上了《Bon Appetit》杂志，并且被评为高度推荐产品！𐟎‰𐟎‰ 《Bon Appetit》的主编分享了自己对小笼包的喜爱，但因为小笼包的制作过程太复杂，她作为上班族没有时间和精力在家自己制作。同时，她也苦恼于要开车去很远的地方才能吃到正宗的小笼包。因此，她对小吃街开发出的冷冻小笼包感到非常惊喜，只需要在家蒸12分钟，就能享受到餐厅级别的小笼包。现在，小吃街的小笼包已经可以在全美50个州送达，方便海外华人在家就能品尝到家乡的味道。

皇家莎萝茉橄榄油：品质与荣誉的象征 𐟌🠧š‡家莎萝茉的故事可以追溯到1850年，那时它还只是一个小小的庄园。如今，它已经成为了西班牙最大的有机特级初榨橄榄油生产商，拥有位于安达卢西亚哈恩省山区的广阔庄园。你知道吗？哈恩省可是世界闻名的橄榄油产区，这里的橄榄油产量占全球的25%，占西班牙的近50%，品质上乘，闻名遐迩。 𐟏�š‡家莎萝茉的榨油厂就建在橄榄庄园内，这使得新鲜橄榄果在采摘后3小时内就能进行物理冷压榨，而青果系列甚至在1小时内就进行冷榨，最大程度地保证了橄榄油的新鲜和品质。天然酸度≤0.15%，这可是特级初榨橄榄油中的精品啊！ 𐟌Ÿ 皇家莎萝茉的青果系列有机特级初榨橄榄油更是荣获“2015哈恩最好的特级初榨橄榄油”称号，这可是实至名归的荣誉。而且，它还通过了中国有机产品认证，成为中国市场上为数不多的通过中国有机认证的原装进口橄榄油之一。除此之外，还获得了欧共体有机认证、美国农业部有机认证、日本JAS有机认证、西班牙政府有机认证以及西班牙安达卢西亚地区高品质认证等多项认证，真是荣誉满满。 𐟏† 皇家莎萝茉的成就不仅仅在于这些认证，它还连年获得众多国际大奖。比如，入选2010年西班牙哈恩地区橄榄油“精选品牌榜”，被德国著名美食杂志DerFeinschmecher评选为“2010年世界上最好的橄榄油”，还荣获BIOL“2005年世界上最好的有机特级初榨橄榄油”第二名，以及2008年“橄榄油大王”竞赛浓郁型银奖等。这些荣誉都是一位位品油师和消费者在不断品尝后给出的认可。 𐟌 2020年，皇家莎萝茉参加了多场展会，如深圳礼品展、济南糖酒会、成都糖酒会、上海酒店餐饮展等几十场展会，向更多人展示了它的魅力。中企华业目前是国内皇家莎萝茉橄榄油的总代，他们将努力为中国消费者提供最好的橄榄油。 𐟥ƒ 如果你还没有尝试过皇家莎萝茉的橄榄油，不妨去试试。相信我，它的品质和味道绝对不会让你失望。

皇家莎萝茉：中国橄榄油的顶级选择说到国内的橄榄油，那可真是卧虎藏龙，但要是问谁是国内最强，那非皇家莎萝茉莫属了。这个品牌可是有着176年历史的家族企业，旗下的有机橄榄油更是被誉为国内橄榄油界的“天花板”。有机认证，品质保证 𐟌🊧š‡家莎萝茉的庄园位于哈恩省的阿尔考德特市国家森林公园，占地600公顷。这个庄园已经有1850年的历史，至今已经传了六代人。整个庄园都获得了欧盟有机认证，确保了产品的有机和安全。严格的采摘和压榨工艺 𐟍‡ 皇家莎萝茉的橄榄油只使用自家庄园的油橄榄果，而且采摘和压榨都有严格的标准。他们只在橄榄果刚要开始变色时进行采摘，以确保油的新鲜度和独特风味。压榨过程采用3小时内物理压榨，确保油的新鲜度和品质。单一果种，味道更佳 𐟍𖊧š‡家莎萝茉精选的皮瓜尔橄榄果含有高油酸，压榨出的橄榄油稳定性高，果香浓郁，带有淡淡的无花果味和坚果味。这种果香和坚果味的完美结合，让皇家莎萝茉的橄榄油在口感上更胜一筹。多酚含量高，健康更美味 𐟍… 皇家莎萝茉的橄榄油多酚含量高达795PPM，这不仅让它的味道更加丰富，还具有很高的营养价值。无论是高温炒菜、凉拌沙拉还是炖汤煮饭，都能带来不一样的美味体验。自然沉降法，保留原始香气 𐟌꯸ 与其他品牌不同，皇家莎萝茉采用自然沉降法，不使用离心机进行油水分离。这样最大程度地保留了橄榄果的原始香气和滋味，让橄榄油的品质和新鲜度更高。获奖无数，品质认可 𐟌Ÿ 皇家莎萝茉的橄榄油在国内外多次获奖，包括西班牙安达卢西亚高品质认证、意大利BIOL有机特级初榨橄榄油赛事金牌奖等。2010年，德国著名美食杂志《Der Feinschmecher》更是将皇家莎萝茉评选为世界上最好的橄榄油。两国有机认证，安全放心 𐟌 皇家莎萝茉的橄榄油不仅获得了中国有机认证，还通过了欧盟有机认证。这意味着它的品质和安全性都得到了国际认可，消费者可以放心食用。食用方式和贮藏 𐟍𝯸 皇家莎萝茉的橄榄油可以直接食用，也可以用于炒、炸、拌等多种烹饪方式。贮藏时需避光、避高温，常温储存即可。如果温度过低时出现絮状或结晶属于正常物理现象，不影响食用。美食搭配 𐟍䊦— 论是炒菜、炸制还是拌凉菜，皇家莎萝茉的橄榄油都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。总有一款适合你的美味等你来发现！报关文件 𐟓„ 皇家莎萝茉的橄榄油经过严格的出入境检验检疫，确保了产品的安全和质量。每一批次的进口货物都有详细的报关文件和检验检疫证明，让消费者买得放心，用得安心。

美国著名美食杂志《Gourmet Magazine》，一顿丰盛的晚餐𐟍𒀀

福冈：日本九州的门户与美食天堂福冈县位于日本九州的北部，是整个九州岛人口最多、最发达的县。它被称为“九州门户”，西临日本海，东接濑户海，气候温暖宜人。福冈在地理位置上非常接近亚洲各国，被称为「九州的门户」。从上海飞到福冈大约需要1个半小时。由于它位于日本西部，到东京的距离几乎与到上海相当。如今，福冈最有特色的是有许多邮轮停靠，成为了很多游客的旅游胜地。福冈的美食和低廉的物价也是吸引人的地方。福冈的渔业非常发达，水产品丰富，有「食在福冈」之称。除了著名的博多拉面，乌冬面也起源于福冈。还有百年以上历史的代表性乡土料理鸡肉汆锅和拥有醇厚味道的名产料理牛杂火锅等。此外，福冈在英国《MONOCLE》杂志每年发表的全球最适宜居住的20个城市中，始终排名前十。

陈数不再隐瞒，爆出和赵胤胤的婚姻真相，难怪她不肯离婚在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。文|白面书誏近日，出道24年的陈数，仅用一张照片就把吃瓜群众惊呆了。只因为47岁的她，状态竟然比二十多岁的小姑娘还要好上数倍。不愧是“旗袍女神”，真是美了一辈子。遗憾的是，这样一个女神，却嫁给了一个不折不扣的渣男。一个事业有成的顶流女明星，为什么非要抓着一个二婚、带娃的男人不放？难道真的是陈数“恋爱脑”？还是一切另有隐情？ 01 顶峰相见 2010年，是陈数演艺生涯的巅峰。靠着一部《铁梨花》，成了同时斩获白玉兰奖，华鼎奖，金鹰奖三大主流奖项最佳女主角的顶流。可就在人生最重要的时刻，她却做出了一个不合时宜的决定：结婚。结婚的对象？是著名钢琴家——赵胤胤。或许，在娱乐圈没人听过他的名字，可在音乐圈他却是响当当的人物。 7岁出名。 13岁免试进入上海音乐学院附中。陈数的人生刚刚开始，他已经在各大音乐厅举行钢琴演奏会了。陈数第一次看到赵胤胤，是在一本美食杂志上。热爱生活，热爱美食，有着良好的生活品质........ 她竟不知有名钢琴家，私下生活会这么精致。感慨之余这个男人的名字和面容，也深深印刻在了她的脑海里。巧合地是，不久之后孙周导演给她打了一个电话。 “我有个朋友现在单身，对你印象还挺好的，你愿意和他见个面吗？” 原本陈数不想相亲，可架不住父母的催促，就抱着完成任务的心态赴了约。万万没想到！对方越看越眼熟。这不就是杂志上看过的钢琴家吗？她下意识喊出了对方的名字。 “赵胤胤” 或许，连赵胤胤都没想到，相亲相到了一个认识自己的人，赶忙起身握手。缘分就是这么奇怪。同样是艺术世家出身，从事不同行业的他们，竟然聊出了相见恨晚的感觉。最令她惊讶的是，第一次见面赵胤胤就把自己的基本情况告诉了自己。离过一次婚。前妻是朴树的初恋女友——黄子珈。离婚是因为两人的意见不合。前妻希望赵胤胤能放下工作，多在家陪陪自己和孩子。赵胤胤则希望前妻能理解自己。解决不了的矛盾，让两人的婚姻走到了尽头。听着赵胤胤的人生经历，陈数有些惊讶。毕竟，一般情况下异性第一次见面，会尽可能展现自己的优点，规避自己的缺点。没想到对方这么诚实，那一刻她的心里没有反感，甚至还多了一分喜欢。仅仅认识15天时间，赵胤胤就认定了这是自己未来的妻子，大胆提出了自己想结婚的想法。突如其来的告白，让陈数慌张不已。这进展也太快了。自己拍一部戏还需要几个月呢，婚姻大事岂能草率决定？于是，便委婉拒绝了。 02 好事多磨他也没有被一次拒绝打倒，而是用行动告诉对方，想娶一个人的决心。陈数进组拍戏，他会给她做各种美食。尤其是《铁梨花》剧组。经常熬夜拍戏的陈数，身体状况不理想，经常会出现胃疼的情况，每天都要喝中药。得知消息的赵胤胤连夜飞到剧组的拍摄地，每天在宾馆里给她做饭。宾馆里没火？他就用焖锅先把食物煮热，再花时间闷熟，端着焖烧锅送到剧组，只为让心上人吃一碗热乎饭。不管过去多久，陈数回想起自己回到房间，看到赵胤胤在小茶几上来回剁肉馅还是很感动。要知道，钢琴家的手都很宝贵。从来不碰厨具，给手买了巨额保险的郎朗，就是最典型的例子。直觉告诉她：这是一个可以托付一生的人。于是，赵胤胤再次下跪求婚的时候，陈数没有拒绝，欣然接受了他的求婚。这才有了2011年，白玉兰颁奖典礼上的官宣。 “我已经决定和赵胤胤携手共度余生，因为他当时鼓励我、支持我来出演【铁梨花】这个角色，今年九月份我会跟他举办婚礼，我想今天就是我收到的第一份结婚礼物，谢谢白玉兰” 就这样，34岁的陈数，嫁给了38岁的钢琴家，在巴厘岛举行了婚礼。与其他人不同的是，他们的婚姻办得很低调。甚至，连现场的工作人员都比到场的嘉宾多。不少人都说她嫁给了爱情，感情堪称娱乐圈的模范。经常在公开场合秀恩爱，也经常在社交平台上互动，让人羡慕不已。但爱情中，也有难以面对的事情。比如：继子大象。 “后妈不好当” 这句流传了许多年的话，又一次在陈数身上应验了。 03 后妈难当其实，她早就料到了不被大象接受这一天。 “既然你爱这个人，你只能接受，否则你就不要和他在一起。而且有些时候，他之所以会成为今天的他，你要感谢他之前的生活” 对于大象的排斥她通通理解，一直以来他都是跟父亲一起生活，突然插进来一个陌生人，不习惯是必然的。而她也愿意努力。努力对大象好，期待被他接受的一天。为了给他一个温馨的家庭环境，她减少了拍戏的时间，把大部分时间投入到大象身上。即便是在剧组拍戏，在听到大象发烧的消息之后，还是会第一时间请假回家。为了大象，她甘愿当个后妈。甚至，为了全身心照顾他，放弃了自己的生育权。被董卿问起，她只是面带微笑缓缓说出了一句话： “好好爱他就好了” 一句话，证明了大象在她心里的分量。有时，父子俩会有矛盾。急脾气的他们，吵架的声音能把房顶掀了。是陈数在两边游说，一边劝丈夫冷静，一边安慰大象。 “有时候家长做的一些事，确实在你们眼里是不正确的，但是作为小辈是不是也不应该和长辈大吼大叫呢？” 温柔的语气。不带批判的教导，让大象主动站了出来向父亲道歉。就连赵胤胤这个当父亲的都感到意外，自己的儿子，竟然有这么乖巧的一面？按理说，为一个没有血缘关系的大象做了这么多，绝对担得起一句“妈妈”，可她却从不这么要求大象。在她眼里，妈妈只是一个称呼而已。即便大象不叫那声妈妈，她也会主动跟他亲近，辅导他的功课，陪他打游戏.......... 随着时间的流逝，母子之间的氛围，也远比“塑料继子和后妈”的关系要融洽许多。真心换真心。大象的态度，也从一个连阿姨都不会叫的“逆子”，变成了把“妈妈”挂嘴边的好儿子。还会在同学面前，夸陈数是个有才华，又漂亮的好妈妈。除了家庭之外？演艺事业也在稳步攀升，是“精英女强人”的模版。夫妻那些事，我爱男闺蜜，小别离，完美关系，不完美受害人，江河之上.......... 本以为，能拥有赵胤胤这样优秀、体贴的好丈夫，还有一个懂事的儿子，片约不断地事业，她的人生已经圆满了。万万没想到！真正的危机，已经悄然降临。 04 “出轨”风波社交平台的互动？越来越少。夫妻俩？也很少一起出现在公众视野中。好不容易打破了两年零互动的纪录，想秀个恩爱，评论区却是一阵嘲讽。 “为什么你手上没有婚戒？只有陈数戴着？” “凡事过往，皆是序章” 这句太过官方的祝福，再加上赵胤胤空白的手指，不知情的人，还以为是什么离婚官宣呢。当然，能引起这么多的讨论，主要还是他看起来“不靠谱”。 2020年9月，赵胤胤突然发了一张照片。只见他抱着一个长发女孩，嘴巴翘起吻着女孩的头发，动作很是亲密。没有一点已婚男人的自觉。后来，他公开表示这是我表妹。奈何，这样的说辞根本没人买账。 “婚变” “小三逼宫” 此类传闻层出不穷，无数人都在等陈数的回应，希望她逃离火坑，远离渣男，独自美丽。最后，什么都没等到。 2021年，赵胤胤再一次被拍到丑闻。穿着情侣鞋，和一个身材高挑的神秘女子约会，站在北京街头热聊。还曾出现在赵胤胤居住的小区。再看看远在山区拍戏的陈数，不禁让网友怀疑：赵胤胤又出轨了？接连两次被拍，不少吃瓜网友都以为，陈数会给丈夫一个“暴击”。没想到，陈数根本没有理会不说，还发了一家三口的合照秀起了恩爱。 2022年11月，赵胤胤又一次被拍到和同一神秘女子约会吃饭。没有正面回应的陈数，在采访中的话曝光了自己的婚姻真相。 “从小就被灌输要结婚的想法，认为女人结婚后就能拥有一切，直到现在才明白婚姻生活没有想象中那么完美” 以前在她的认知里，婚姻有了第三者她一定会选择离婚。可演完那么多电视剧后，她却发现一个很现实的问题。维持一段美好的婚姻，需要两个人的配合。如果丈夫有了外遇，自己也有一部分责任。或许，是夫妻的感情早就出了问题。或许，是自己没有达到丈夫的需求。 “一个愿打，一个愿挨” 不管外人怎么说，47岁的她该怎么对待身边的人，清楚知道自己想要什么。相信她有自己的判断，也期待她更多精彩的作品。

珍惜身边的每一刻时光 𐟓š 书籍：《正是橙黄橘绿时》 𐟍Š 推荐理由：这本书是一本充满人生智慧的小册子，温暖如诗，带你领略生活的优雅与从容。肖复兴，这位多次获得散文大奖的作家，用他真诚而质朴的文字，描绘了普通人生活的复杂与多样。他告诉我们，生活的智慧往往隐藏在那些看似平凡的细节之中。 𐟍Š 精彩摘录： ✨ 人生不一定要追求远方的风景，身边的时光同样能给你带来答案。 ✨ 人生不一定要追求珍馐美味，一顿家常便饭也能让你开心一整年。 ✨ 人生不一定要遇见伟大的友谊，一位普通的故人也能温暖你的记忆。 ✨ 生活或许没有你想象的那么美好，但也不至于那么糟糕。 ✨ 吃一顿美食，种一株花草，读一本小书，听一段音乐，学习一项新技能。 ✨ 生活的诗意不一定在远方，珍惜身边的每一寸光阴，或许能结出丰硕的果实。 ✨ 愿你热爱生活，更爱自己，笑着走路，享受人间，把平凡的时光活出“橙黄橘绿时”的味道。 𐟍Š 作者简介：肖复兴，当代著名作家。1982年毕业于中央戏剧学院。曾到北大荒插队6年，担任过10年中小学教师。曾任《小说选刊》副总编、《人民文学》杂志社副主编。已出版长篇小说、中短篇小说集、报告文学集、散文随笔集和理论集百余部。他的作品《那片绿绿的爬山虎》等多篇被选入全国中小学语文教材。曾获优秀报告文学奖、冰心散文奖、老舍散文奖等多种奖项，并获得首届“全国中小学生喜爱的作家”称号。近著有《肖复兴文集》十卷等多种。

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