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绿色食品杂志权威发布_绿色食品杂志怎么样(2024年11月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-11-29

绿色食品杂志

探索茶卡盐湖：青海的绝美之地茶卡盐湖，这个名字听起来就充满了神秘感。它位于青海省海西蒙古藏族自治州乌兰县茶卡镇，被《国家旅游地理》杂志评为“人们一生中必去的55个地方”之一，还被《国家地理》杂志评为“中国最美星空”。这个盐湖的平均海拔有3059米，湖面面积大约是105平方千米，而景区面积则是30平方千米。虽然听起来有点荒凉，但这里其实有很多有趣的景点，比如小火车、茶卡盐雕、浪漫天境和千映慕雪等。特别是茶卡盐湖的“大青盐”，已经有3000多年的开采历史了，至今还在开采中。这也让茶卡盐湖成为中国第一个绿色食品盐生产基地。当地的蒙古族人把茶卡盐湖称为“阿妈参错噶尔母”，意思是“白色的盐湖母亲”。他们还认为，盐湖中有一位女神——穆瑶洛桑玛，又称“盐神”。她聪明、温柔、善良，是吉祥天母座下的“长寿五姐妹”中的三弟子，主司富贵、好运、长寿和智慧。她不仅是茶卡盐湖的守护者，还是天下美食中百味之首——盐的守护者。所以，如果你有机会来青海，一定不要错过这个美丽的茶卡盐湖。无论是欣赏星空，还是感受盐湖的神秘，这里都会给你留下难忘的回忆。

潮汕的朋友们，来尝尝我的家乡菜吧！𐟍𒊦𙴦š‘假，我家都会做一道特别的菜——药禾炒毛豆。这道菜可是我们当地的宝贝，听说已经被国家地理杂志收录了哦！而且，它可是全程不打农药的纯绿色食品，吃起来特别放心。药禾的功效与作用可不少。它不仅能活血调经，对女性月经错后、闭经等问题有很好的疗效，还能祛痰、止咳、消肿止痛。记得有一次，我感冒咳嗽得厉害，妈妈就用这个药禾煮水给我喝，效果真的不错！另外，药禾还富含维生素和纤维，吃了对身体好。不过，药禾的使用方法还是要听从专业医生的指导，如果使用后有过敏现象，比如皮肤瘙痒、气促等，一定要及时停止使用并去医院就诊。有机会的话，欢迎潮汕的朋友们来我的家乡尝尝这道特别的菜，保证你们也会爱上它！𐟘„

探索茶卡盐湖：青海的神秘盐湖之旅 𐟌Ÿ 茶卡盐湖，位于中国青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇，是一个天然结晶盐湖。它的湖面海拔高达3059米，湖面面积约为105平方千米，而景区面积则有30平方千米。这个盐湖以其独特的自然景观和丰富的历史文化而闻名。茶卡盐湖以其出产的“大青盐”而闻名，已有3000多年的开采历史，至今仍在继续开采。这里也因此成为中国第一个绿色食品盐生产基地。2011年，茶卡盐湖的盐雕群被世界纪录协会认证为“世界最大的户外盐雕艺术群”，这无疑是对其独特魅力的最好证明。每年农历五月十五日，茶卡盐湖都会举行盛大的祭湖仪式，吸引了无数游客前来观看。2013年，茶卡盐湖被列入青海省级非物质文化遗产代表性项目，进一步彰显了其文化价值。茶卡盐湖不仅被《国家旅游地理》杂志评为“人们一生中必去的55个地方”之一，还被《国家地理》杂志评为“中国最美星空”。如果你有机会去青海旅游，不妨亲自前往茶卡盐湖，感受一下这片神秘土地的魅力。

【津｜湘遇ⷥ†œ｜机荟——“津农精品”亮相2024中国国际农机展】为扎实实施乡村振兴全面推进行动，认真落实“津农精品”品牌提质工程，不断拓宽产品销售渠道，提高品牌影响力和市场竞争力，10月26日至28日，借助2024中国国际农业机械展览会的品牌效应和传播平台，市农业农村委联合中国农业机械流通协会，在湖南长沙国际会展中心共同举办以“津｜湘遇ⷥ†œ｜机荟”为主题的“津农精品”进长沙推介活动。湖南省农业农村厅、中国农业机械流通协会、优质农产品杂志等有关单位领导出席活动，邀请了湖南省循环农业产业发展协会、绿色食品协会、预制菜协会等采购商、经销商和供应链企业代表对接洽谈，我市部分“津农精品”品牌企业参加活动。活动现场搭建了“津农精品”展区，小站稻、沙窝萝卜、岳龙红甘薯、武清果蔬等50余种天津特色品牌农产品展示展销，邀请广大消费者品鉴。在推介环节，湖南省农业农村厅二级巡视员龙志刚、市农业农村委二级巡视员张建树同志分别致辞，各品牌主体分别进行了产品推介。会议期间，还组织参加本次活动的品牌企业及相关区农业农村委负责同志，召开了“津农精品”品牌建设座谈会，分享交流在农业品牌发展历程中的经验和制约瓶颈，倾听了企业们的诉求，了解在品牌建设方面的发力方向，大家纷纷表示要提升品牌意识，加强联系合作，共同开拓市场。此次推介会是“津农精品”首次走进长沙，10个重点培育品牌悉数亮相展会现场，吸引当地市民纷纷品尝购买，采购商、经销商现场洽谈对接并达成多个合作意向，为进一步提升“津农精品”品牌影响力、助推“津农精品”立稳本土、走向全国起到积极推动作用。

𐟍Š 常山胡柚：浙江的瑰宝水果 𐟍Š 常山胡柚，这个名字听起来就充满了地方特色。它是一种柚子与其他柑橘杂交而成的杂柑类水果，外形美观，色泽金黄，果形适中，柚香扑鼻。𐟍‹ 这种水果的风味独特，肉质脆嫩，汁多味鲜，甜酸适口，甘中微苦。它不仅美味可口，还具有很高的经济和药用价值。常山胡柚被誉为“柚中之王”，是“旺季补优、淡季补鲜”的水果珍品。𐟍𙊊常山县是常山胡柚的原产地，种植历史可以追溯到100多年前的青石镇的底铺和澄潭两村。据《中国南方果树》杂志记载，澄潭村胡家自然村仍有一株树龄约90年的“祖宗树”，年年挂果，青枝绿叶，令人叹为观止。𐟌𓊊常山胡柚果汁富含维生素C、维生素B、维生素B2、类胡萝卜素、游离氨基酸和磷、钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰等矿物质微量元素。根据《本草纲目》记载，柚（气味）酸、寒、无毒，具有消食、鲜酒毒、治饮酒口气、去肠胃恶气、疗妊不思食、口淡之功能。药学界研究证明，常山胡柚果汁中的柚皮苷、柠碱（苦味物质）对微细血管扩张、抑制血糖增加有一定的功能，是糖尿病人不可多得的保健水果。𐟍슊此外，胡柚性凉，还具有清热解毒、平喘化痰、生津止咳、醒酒醒脑、消食利尿功能。胡柚鲜果中较高含量的SOD酶，能延缓组织衰老，经常食用能起到延年益寿的效果。𐟍‚ 常山胡柚不仅是一种美味的水果，更是一种集营养、食疗、美容、保健于一果的绿色食品。它的耐瘠、耐寒、耐贮等特点，使得它在自然条件下可以贮藏至次年4—5月份，且贮后风味更浓，品质更佳。𐟍‚

赵霖教授：　　赵霖:研究员，博士生导师。北京市人，1946年11月出生于上海市，1969年毕业于中国科学技术大学。 20世纪70年代，在河北省医学科学院先后从事生物化学、食管癌环境病因学以及微量元素研究。 1985年调入中国人民解放军总医院，同鲍善芬研究员一起创建了微量元素研究室，任该室主任，从事微量营养素的营养生理等科学研究。 1998年后兼任解放军总医院营养科副主任。现任中华中医药学会微量元素分会副理事长；中国老年保健学会专家委员会委员；中国食品科技学会理事；中华医学会微量元素分会理事；中国生物物理学会“镁”研究会副主任委员；中国农学会微量元素与食物链研究会常务理事，中国农学会农产品加工分会常务理事；中国烹饪协会美食营养委员会委员。 1994年，被在欧洲出版的国际学术杂志《Trace Elements in Medicine and Biology》（SCI收录）聘为顾问委员会委员。 2001年被香港特区香港保健协会聘为医学顾问。 2002年被聘为国家农业部“绿色食品专家库”专家成员。 2002年应国家劳动和社会保障部的邀请，参加了国务院第64个职业准入——国内新的职业“营养配餐员”职业标准的制定；并应聘作为主编，参加了《国家职业资格培训教程——营养配餐员》的编写，该书已于2003年4月由中国劳动社会保障出版社出版。 2003年1月参加了中央文明办、国家卫生部举办的“相约健康社区行”健康教育巡讲活动，被国家卫生部聘为“健康教育首席专家”。自幼受到良好的传统医学教育，通晓中医营养学。结合现代营养学理论，根据“寓医于食”的学术思想，在慢性退行性疾病的临床治疗中、运用饮食调理等食疗方法，收到了良好的效果。自1991年到2001年，以高级访问学者的身份、先后6次赴德国慕尼黑技术大学营养生理研究所、动物营养研究所、生命科学中心等机构从事客座研究。在国际上首次对我国食药兼用的松花粉的营养成分和营养生理功能进行了研究（该项研究于1994年11月，由原国家林业部科技司组织了鉴定）。目前松花粉已经成为重要的国产保健食品。 2001年访欧期间，开展了有关中国绿茶、乌龙茶、花茶、红茶中茶多酚的研究。先后在国外专业杂志上发表论文8篇，国内专业杂志发表论文80多篇，科普文章300余篇，参加著书8本，译书2本。先后获军队科技进步二等奖一项、三等奖四项，指导博士和硕士研究生10余名。赵霖认为向全民普及营养学知识，提高中华民族的健康素质是营养工作者神圣的使命，也是营养学研究的目的和归宿。因此身体力行，积极参加健康教育和营养学知识的普及工作。 1998年与鲍善芬研究员合作编著的《中国人怎么吃》一书，于2001年获“第四届全国优秀科普作品奖”二等奖。

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