抗氧化方面期刊在线播放_抗氧化剂有哪些(2024年11月免费观看)
咖啡加奶,抗炎效果翻倍!背后的科学真相 咖啡,这个现代人的生活必需品,每天被80%的成年人消费,全球每天消耗30亿杯。它含有的咖啡因能提神醒脑,提高工作效率。然而,咖啡的好处远不止于此。研究表明,咖啡中的多酚成分具有抗氧化和抗炎特性,有助于减少氧化应激。 最近,丹麦哥本哈根大学的研究人员在《食品化学》和《农业与食品化学》期刊上发表了两篇新研究论文,揭示了一个有趣的发现:在咖啡中加入牛奶,可以显著增强咖啡的抗炎效果。 젥觬줸项研究中,科学家们通过实验室条件,人为地使免疫细胞发炎,然后分析了多酚与蛋白质结合对免疫细胞的影响。他们发现,当多酚与氨基酸发生反应时,对免疫细胞炎症的抑制作用显著增强。与单独使用多酚相比,多酚与氨基酸组合处理的免疫细胞在抗炎方面的效果是仅添加多酚的细胞的两倍。 在第二项研究中,科学家们进一步分析了这些分子是否会在加牛奶的咖啡中相互结合。实际上,咖啡豆富含多酚,而牛奶则富含蛋白质。研究发现,在加牛奶的咖啡中,多酚和蛋白质之间的反应也会发生。 研究人员表示,这些有益的多酚-蛋白质相互作用很可能发生在其他食物组合中,例如肉类和蔬菜或水果加牛奶,也会产生类似的抗炎作用。目前,这些抗炎作用仅在细胞实验中被观察到,科学家们希望进一步在动物身上进行验证,最终研究对人类的影响。 此外,还有一项正在进行的研究是寻找通过用蛋白质对人体进行工程改造来增强多酚活性的方法。由于人类不会吸收那么多的多酚,许多研究人员正在研究如何将多酚封装在蛋白质结构中,以提高它们在体内的吸收,这种策略具有增强多酚抗炎作用的额外益处。 综上所述,在细胞实验中发现,咖啡加奶,可以放大咖啡的抗炎作用,使免疫细胞的抗炎效果翻倍。这一发现为咖啡爱好者提供了新的健康视角,也为科学家们提供了新的研究方向。
【3个月改善皮肤衰老!研究证实:可可粉改善皮肤水分、减少皱纹丨抗衰手段11.28】 可可豆及其衍生物(可可粉、巧克力)以其黄酮类化合物和多酚而闻名,具有许多有益特性,包括抗氧化、抗火火、抗衰老等。 近日,延世大学医学院的研究人员在" Current Issues in Molecular Biology "期刊上发表了一篇研究论文。 12周实验后发现,可可粉能抵抗皮肤衰老,两种实验环境下均显著改善了皮肤水分和减少皱纹,表明可可粉有望成为抵抗皮肤衰老的天然成分。 此外,可可粉增强了抗氧化酶的活性,促进了角质形成细胞中透明质酸的产生,有助于更好地为皮肤补水。 同时,可可粉还能有效抑制与皱纹形成相关酶的表达,并刺激真皮成纤维细胞中的胶原蛋白合成。#可可粉# #可可粉vs咖啡#
鲍味肽松茸汤:鲜美又营养的秘密武器! 𝠧婁吗?鲍鱼竟然可以提取出一种叫做鲍味肽的生物活性肽!而且,这种肽不仅营养丰富,还具有增强免疫力和抗氧化作用。今天我要分享一款用鲍味肽做汤的神奇食谱——鲍味肽松茸汤,鲜美得让人停不下来! 㠤𛀤全味肽? 鲍味肽是通过酶解技术从鲍鱼体内提取出来的生物活性肽。听起来很高级吧?其实它的营养价值超乎你的想象,含有6种人体必需的氨基酸肽,高蛋白、小分子、易吸收。 ꠩𒍥𝧚好处 鲍味肽的好处可不是吹的,它在《大连工业大学学报》和《食品工业科技》等期刊上都有提及。作为岛之原的专利产品(ZL201710916485.2),它不仅能增强免疫力,还能提高抗氧化能力。 悤𝕩㟧該味肽? 不同于其他直接口服的蛋白肽,鲍味肽更适合作为汤的伴侣。只需在水煮开后先放入鲍味肽,然后加入松茸煮10分钟左右,最后加一点点盐和葱花调味。虽然步骤简单,但味道真的超级鲜美! 🠤𛊥䩧尝试 今天我尝试做了鲍味肽松茸汤,结果真的巨鲜!那种鲜美的味道,让人忍不住想多喝几碗。下次你做汤的时候,不妨试试加入一些鲍味肽,绝对会让你的汤瞬间升级! 赶紧试试吧,保证你会爱上这款汤!
吃冻柿子有什么好处 家人们,今天我们来聊聊一种冬季特有的美味——冻柿子!冻柿子不仅口感独特,还蕴含了丰富的营养价值。那么,吃冻柿子究竟有哪些好处呢?一起来看看吧! 吃冻柿子可以润肠通便 冻柿子中富含膳食纤维和果胶,这些成分能有效促进肠道蠕动,帮助软化粪便,起到润肠通便的作用。对于经常便秘的小伙伴们来说,适量食用冻柿子简直是福音!而且,冻柿子中的维生素C、维生素A、钾、钙等矿物质也得以完整保留,不仅润肠通便,还能为身体补充多种必需的营养成分。 吃冻柿子可以润肺化痰 柿子本身性微寒,归肺经,具有润肺化痰的功效。冻柿子在冷冻状态下,营养成分得到了很好的保留,口感变得更加细腻。当冻柿子在冷水中解冻时,外层的冰壳与内部的甜汁相互映衬,透心凉的口感让人在享受美味的同时,也能感受到它带来的清凉与滋润。因此,吃冻柿子不仅美味可口,还能有效润肺化痰,为身体带来一份清凉与健康。 冻柿子可以养胃健脾 根据《FoodChemistry》期刊的研究,柿子本身就富含多种营养成分,包括抗氧化物质和膳食纤维。这些成分在适量食用下可以增强免疫功能、改善代谢、促进心血管健康,甚至降低癌症风险。而冻柿子经过低温冷冻后,其营养成分得到进一步浓缩,尤其是维生素C和果胶的含量更高。这使得冻柿子在润肺化痰、润肠通便方面效果更佳,同时也更利于养胃健脾。通过食用冻柿子,我们可以更好地保护胃黏膜,增强胃部的消化功能,从而达到养胃健脾的目的。 不过呢,宝子们也要注意适量食用哦,避免过量摄入带来的潜在风险。好啦不说那么多了,赶快去试试吧!有任何问题或者想了解更多的朋友都可以留言告诉我哦!
白柚子和红柚子的功效与作用 姐妹们有没有发现,柚子真的是秋季的宝藏水果!不仅口感酸甜可口,还富含各种营养成分。今天我就来和大家聊聊白柚子和红柚子这两种常见品种的神奇功效和作用吧~ 白柚子与红柚子含丰富维生素矿物质 柚子简直是维生素的宝库,尤其是维生素C的含量非常高。维生素C对皮肤超级好,可以促进胶原蛋白的合成,让肌肤更加紧致有弹性,还能增强免疫力哦!挑选柚子时,红柚往往更受欢迎,因为红柚中富含胡萝卜素,不仅让柚子看起来更诱人,还赋予了它更强的抗氧化和预防心血管系统疾病的能力。 ❤️吃柚子可以预防中风,保护心脏 柚子中的黄酮类物质是强力的抗氧化剂,能够降低血液粘稠度,减少血栓形成,进而有效减少中风的风险。多项研究证实了这一点,其中一项发表在《中风学期刊》上的研究更是显示,大量食用柑橘类水果的女性患上中风的可能性明显降低。此外,柚子对心脏的保护作用也不容忽视。它含有的天然叶酸、钾元素以及丰富的维生素C,能够增强体质,预防贫血,并促进胎儿的发育。更重要的是,柚子中的某些化合物被证实能够降低坏胆固醇和甘油三酯水平,从而减轻心脏负担,降低心脏病的风险。 ♀️柚子有助减肥,还能增强体质 柚子作为秋季的时令水果,不仅口感酸甜可口,更蕴含着丰富的营养价值。它的低热量、高纤维特性让柚子成为了减肥瘦身的理想选择。每100克柚子仅含40-42大卡的热量,远低于苹果、橙子等常见水果,同时其升糖指数也较低。这意味着它能在提供饱腹感的同时,减缓血糖的上升速度。更为值得一提的是,柚子中含有的柚皮苷等化合物,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而降低食欲,帮助肥胖人士控制食量。此外,柚子还富含丰富的维生素C和纤维素,这些成分不仅有助于提升新陈代谢,促进脂肪燃烧,还能为身体提供必要的营养支持。除了减肥功效外,柚子还具有诸多健康益处。其含有的钾元素对心血管具有保护作用,而丰富的维生素C则有助于美白肌肤、增强免疫力。 好啦不说那么多了,赶快去试试吧!白柚子和红柚子都是不错的选择哦~欢迎大家留言分享你们的体验!感谢您的关注❤️
有机蔬果的4大优势,你知道吗?抦机蔬果,听起来很时尚,但很多人只是知道它“好”,到底好在哪里呢?今天我们就来聊聊这个话题! 什么是有机蔬果? 有机蔬果是指在无污染的土地上种植的蔬果,环境要达到一定的标准。种植过程中不使用合成农药、化学肥料、抗生素、食品添加剂,也不进行基因改造。甚至连害虫和杂草都是通过生物防治来处理的,可以说是“天然”的代表。 有机蔬果的好处有哪些? 营养价值更高:研究表明,有机蔬果的维生素和矿物质含量比普通蔬果高。美国营养期刊曾指出,有机苹果和马铃薯的钙质比普通的高63%,铁质高出73%,抗氧化物含量甚至高出200%。欧洲的营养期刊和英国的研究也显示,有机蔬菜汤含有六倍的水杨酸。这些营养成分有助于预防心血管疾病和降低炎症风险。 减少化学物质摄入:普通蔬果上残留的农药会在体内累积,增加患肝病的风险。而有机蔬果不含这些添加剂和农药,食用后不用担心这个问题。 味道更好:虽然有机蔬果的水分较少,但甜度自然较高。因为它们含有更多的维生素和黄酮类物质,所以味道自然更好。 保护生态环境:有机蔬果的种植方法和轮耕方式对自然环境有帮助。保护环境,让下一代也能享受自然资源,这是我们共同的责任。 We are what we eat! 记住我们吃健康的食物,才会有健康的身体𛀀
生吃辣椒的好处与功效 姐妹们有没有发现,辣椒不仅仅是厨房里的调味神器,它还有很多健康好处呢!今天,我就来和大家聊聊生吃辣椒的那些好处,让我们一起变得更健康吧! 吃辣椒可以预防癌症和心血管疾病 辣椒中的抗氧化剂“辣椒素”可是大有来头的!多项发表在《美国预防心脏病学杂志》等顶级学术期刊上的研究指出,爱吃辣的人可能寿命更长,死于心血管疾病、癌症等疾病的风险明显降低。辣椒素不仅能开胃增食欲、促进血液循环和改善心功能,还能调节痛觉神经系统、增加造血干细胞数量,真的是我们延年益寿的好帮手! 吃辣椒有助于降低糖尿病和高血压风险 除了预防癌症和心血管疾病,辣椒在降低糖尿病和高血压风险方面也有显著效果。这主要是因为辣椒中的辣椒素,它能帮我们抵抗自由基的侵害,减缓细胞老化,降低慢性疾病的风险。研究显示,经常食用辣椒的人群中,糖尿病的发病率相对较低。这可能与辣椒素能刺激胰岛B细胞分泌胰岛素、改善糖代谢及胰岛素抵抗有关。同时,适量食用辣椒还能扩张血管、促进血液循环,从而降低血压。不过,这种降压效果需要长期坚持食用才能显现,高血压患者还是要遵医嘱进行规范治疗哦! ✨吃辣椒能够增强免疫力并改善皮肤健康 姐妹们,想要肌肤焕发光彩吗?生吃辣椒可是个好办法!辣椒中的辣椒素和维生素C含量丰富,这些成分对维持皮肤健康非常重要。维生素C不仅能促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性和紧致度,还能增强免疫系统的功能,提高皮肤对外界环境的防御能力。而辣椒的辛辣口感还能促进血液循环,增加皮肤的营养供应,让皮肤更加有光泽和活力。适量食用辣椒不仅能帮助我们更好地抵抗感染和皮肤病的风险,还能让我们的肌肤更加年轻有活力。 好啦,今天关于生吃辣椒的分享就到这里啦!希望大家都能科学合理地享受辣椒带来的美味与健康。如果有任何疑问或者想了解更多健康知识,欢迎大家留言告诉我哦!感谢大家的关注,咱们下次见啦!
抗初老新思路:从肌底到表层的全面修护 随着年龄增长,皮肤容易变得暗沉、粗糙,甚至出现细纹。这时,仅仅依靠表面抗老是不够的。你需要从肌底开始修复,再配合表层抗老,这才是正确的抗初老思路。 国外期刊上早有相关研究和护肤思路,但没想到国内已经有品牌在实践了!比如韩束的红蛮腰面霜,这个品牌已经有20年科学抗衰的经验。韩束不像其他品牌那样只注重宣传,而是脚踏实地搞科研。在重组胶原蛋白大热之后,韩束又推出了环六肽-9,相比其他抗初老成分,它更加温和且功效持久。 韩束专研的环六肽-9,是全球首个品牌自主研发的。它能够渗透到真皮层,有效激活胶原母细胞,促进胶原蛋白生成,收紧真皮层。主要表现在细纹逐渐淡化,面部变得更加饱满。 젦䖯馝还搭配了抗氧化成分VC、VE、阿魏酸和虾青素,以及抗糖成分肌肽和脱羧肌肽,能够改善肌肤暗沉和粗糙,提亮肤色。这一套流程下来,皮肤松垮的问题就能得到改善。 🙦쾩⩜质地轻盈滋润,吸收很快,不会感到黏腻。对于干皮用户来说,使用感非常舒适。如果你在抗老方面一直没有进展,不妨试试这款韩束红蛮腰面霜,跟着科学前沿进行全面抗老才是正解!
修丽可凭什么这么贵?效果惊艳的秘密 修丽可这个品牌,真的是让人又爱又恨。别的品牌价格高,大家可能会觉得是智商税,但修丽可价格高,大家只会觉得自己不配。因为它确实能让你的每一分钱都花在脸上,效果看得见。修丽可这几年火爆到不行,成了许多品牌的流量密码,但说实话,它没有平替。 修丽可的出身就决定了它的专业。30年来,它一直专注于抗氧化,是抗氧化领域的权威代表。创始人被誉为抗氧化之父,一直在兢兢业业地研究。他发现了抗氧化对皮肤的重要性,还提出了左旋维C的三大参数。早在1999年,修丽可就研发出了VCVE协同作战,把VC抗氧化的效果提高了四倍。2005年,它再次突破,在世界级期刊上发表了至今无人撼动的黄金抗氧配方。 那些单一的维C配方在修丽可面前只能低头。修丽可的日夜抗氧组合是它的巅峰之作。白天用CE医经典抗氧瓶,VC界的神,它的三重复合配方能让皮肤的抗氧力提升8倍。抗老第一步,稳稳拿捏官配2V1熬夜抗氧。夜间抗氧修护,堪称熬夜神器。它的三种成分真的牛,打通夜间皮肤自身修复通路,能修复白天的氧化损伤,改善熬夜带来的蜡头粗糙。 修丽可的抗氧化家族还为不同皮肤类型提供了定制方案。SCF油皮抗氧皮专为易出油的肌肤定制,CF色斑抗氧皮则针对暗沉色斑问题,按需自取,要么不做,要么就做到极致。想要认真抗老的朋友们,真的可以试试修丽可。
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