白酒学术英文权威发布_翻译器(2024年12月精准访谈)
四川轻化工大学新生福利大揭秘! 四川轻化工大学欢迎2024届新生! 校外小吃街,校内商业街,美食不断,购物无忧。 四人寝,独立卫浴,大阳台,个人衣柜配空调,电梯公寓,后花园,生活舒适便捷。 自贡宜宾双校区,学校电瓶车接送,出行方便。 袀 学长学姐亲切,帅哥美女云集,校园氛围和谐。 宿舍楼层设洗衣房,上下楼方便,3大电梯,寝室配电风扇、空调、饮水机,每层楼设自习室,设施齐全。 中国彩灯学院、中国白酒学院称号,学术氛围浓厚。 ᠤ𘍦ﲱ1,不是985,但唯一一所652大学,公办二本,性价比高(部分一本专业)。 心动不如行动,欢迎加入四川轻化工大学,开启你的大学时光!
琅琊台酒 𗢜覜近品尝了一款特别的白酒——琅琊台酒,真的是让我大开眼界!这款酒不仅有着独特的酿造工艺,还拥有丰富的文化底蕴,绝对值得和大家分享。 琅琊台酒的独特酿造工艺 琅琊台酒采用的是传统的老五甑工艺,结合现代科学技术,致力于打造健康、美味的白酒。它的酿酒环境得天独厚,位于山东青岛,这里四季分明,海洋微生物活跃,为酿造提供了丰富的营养。酒厂还与多所知名学术机构合作,利用海洋生态白酒的概念提升了品牌的文化内涵和产品的价值感。这样的环境和方法,使得琅琊台酒不仅有着浓郁的酒香,还具备了一定的生态价值。 𗧐 琊台酒的品鉴体验 品鉴琅琊台70Ⱕ酒的时候,真的是被它的独特风味所折服。倒酒闻香,香气浓郁,带有些许的豌豆香和浓烈的窖香,入口时,70Ⱗ高酒精度带来了明显的冲击感,但酒体的甜感巧妙地将高度酒的刺喉感压制,整体体验顺滑,略带微酸回味。这种甜味和酸味的结合真的很神奇,带有一点咖啡的酸香,让人回味无穷。包装设计也很独特,110ml的小瓶装便于握持,特别适合不同口味偏好的消费者。 琅琊台酒的文化与传承 琅琊台酒不仅是一款美酒,更是一种文化的传承与发扬。它的酿造历史悠久,可以追溯到两千年前,具有深厚的文化底蕴。瓶身设计精美,复古纹饰彰显历史感,无论是作为青岛特产送礼还是自用,都非常适合。参观琅琊台酒厂,还能近距离感受酿酒文化的独特魅力。每一个细节都体现了对自然的敬畏与对品质的执着,真的是一款充满历史和文化的美酒。 琅琊台酒的独特酿造工艺、丰富的品鉴体验以及深厚的文化传承,真的让我对这款酒充满了敬意。如果你也有机会品尝或者了解更多关于琅琊台酒的故事,欢迎在评论区和我分享哦!𛰟쀀
南京大学中美中心:一年的乌托邦之旅 你能收获什么? 学位或证书:中美中心提供两种项目,即“硕士班”和“证书班”。硕士班需要参加研究生统考或推免,为期两年,最终获得南大和霍大的双硕士学位。证书班则采用申请制,择优录取,为期一年,最终获得联合结业证书。两者都需要在入学时拥有学士学位,即本科学历。研究生在读期间也可以申请证书班,我自己就是研究生三年级时一边忙南大的毕业论文,一边攻读中美中心的证书项目。 国际留学体验:教学由中美双方教授共同进行,中方学生主要学习美方教授的课程,美方学生则主要学习中方教授的课程,学术英语水平得到了显著提升。中心还邀请了优秀校友进行访谈讲座,定期组织教授餐叙,让学生有机会与教授零距离接触。 生活便利:中心位于宇宙中心新街口,距离仅2公里。中美学生同住一屋,生活自由度极高。中心设施齐全,24小时自助使用书法室、乐器室、健身房和活动室。我还记得和同学们打德扑到深夜两点的时光,以及谢师宴上大家畅饮白酒的欢乐场景。 𐠨芧ᕥ㫧樴𘇥 /年,证书班学费为2万元/年,住宿费为6000元/年。相比南京新街口租房的费用,这个价格真的是血赚! 我收获了什么? 在中心的一年里,我体验了各种丰富多彩的活动。熬夜赶due到3点时,隔壁琴房有同学打架子鼓,感叹人类悲欢各不相同。在happy Friday去200米外的小酒吧和美方同学们聊彼此的经历、吐槽作业量大。跟拍中美中心篮球联队比赛全程并最终取得冠军,穿着自己的球衣与大家合影。给教授过生日、拍教授打架子鼓、与美方同学在毕业舞会上跳舞……这些经历如王家卫的电影在我脑海中帧帧重现。虽然本硕都学的是英语,但这是第一次真正使用英语,也实现了我通过英语接触世界的初衷。 感谢在中心的一年里遇到的才华横溢的老师和同学们,他们积极、善良、热情、亲切。感谢一直在奋斗的自己,结业典礼上美方校长对全体同学说“I respect you. Congradulations! ”,我也可以很满足地拿着证书:I earned it!
2023年酿酒师证报名考试全攻略 𗦃考取酿酒师证?选择正规的认证机构是关键,这样才能确保你的证书得到广泛的认可。下面,我们来详细了解一下酿酒师证的考试内容和报名流程。 考试内容 在中国食品科学技术学会的酿酒师、高级酿酒师等级认证中,考试内容主要分为两部分:学术知识考试和实践操作考试。 学术知识考试:考察你对啤酒、葡萄酒、白酒、黄酒、米酒等各种酒的特点、酿造工艺、质量控制等知识的掌握程度。 实践操作考试:考察你的实际操作能力,包括酿造方案设计、生产现场管理、品尝评价等技能。 报名流程 下载报名表:在考试机构的官方网站上下载报名表,填写相关信息并缴纳报名费。 报名时间:报名时间通常在每年的3月和9月,具体时间以考试机构的通知为准。 考试科目:分为理论考试和实践考试两个科目。理论考试考察基础知识和理论,实践考试考察操作技能和实际应用能力。 考试内容与形式:考试机构会在报名后通知具体内容和形式,一般是笔试和实操两种形式。 考试时间和地点:考试机构会在报名后通知具体的考试时间和地点,一般在当地的职业技术学校、酒业企业或考试中心。 考试评分和证书颁发:考试结束后,考试机构会对答卷进行评分,并根据评分结果颁发相应的职业资格证书。 妊娀条件 初级酿酒师证: 年龄要求:20周岁以上 学历要求:初中及以上学历,从事酿酒相关工作一年以上 专业要求:中专及以上学历,属于酿酒及其相关专业 中级酿酒师证: 年龄要求:22周岁以上 学历要求:大专及以上学历,属于酿酒及其相关专业,从事酿酒相关工作两年以上 专业要求:拥有初级酿酒师证书,并完成了中级酿酒师证书培训结业 高级酿酒师证: 学历要求:本科及以上学历,酿酒相关专业毕业生 专业要求:拥有中级酿酒师证书,并完成了高级酿酒师证书培训并结业 无论你是对酿酒充满热情的初学者,还是希望在酿酒领域更上一层楼的资深爱好者,酿酒师证都是一个不错的选择。通过系统的学习和实践,你将能够掌握酿酒的精髓,成为一名真正的酿酒师。
烧酒起源:中国蒸馏酒的漫长旅程 穅,也叫白酒,是一种通过蒸馏工艺制成的酒精含量较高的酒类。关于它的起源,学术界有很多不同的观点,但普遍认为烧酒在中国有着悠久的历史。 烧酒的起源假说 夏代起源说:有一种说法认为,烧酒最早起源于夏代,由夏代君王少康(杜康)所发明,开启了人类应用曲蘖的新纪元。 唐代起源说:唐代文献中已有烧酒、蒸酒之名的记载,但这一说法的证据尚不充分。 宋代起源说:宋代有烧酒的文献记载,且宋代的蒸馏技艺较为精湛,中国烧酒风味在宋代更盛。 元代起源说:明代药物学家李时珍在《本草纲目》中提到“烧酒非古法也,自元时始创其法”,这一说法被广泛接受,并认为元代是烧酒生产工艺的记录出现时期。 目前,关于烧酒起源的观点中,元代起源说分歧最少、证据也最为确凿。李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒,非古法也,自元时始创其法”,“用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧。近时惟以糯米或粳米或黍或秫或大麦蒸熟,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取。其清如水,味极浓烈,盖酒露也”。 烧酒的发展历程 烧酒的制作工艺在历代不断发展和完善,到了明清时期,烧酒的规模化生产和工艺已相当成熟。烧酒不仅在中国有着重要的地位,还对周边国家的酒文化产生了影响。例如,韩国烧酒起源于中国元代的烧酎,并在韩国发展成为国民饮品酒。 烧酒与中华文化 烧酒的发展历程体现了中国酿酒技术的进步和酒文化的丰富性,它不仅是一种酒类,也是中华文化的重要组成部分。虽然关于烧酒是否是中国最早的蒸馏酒存在不同的观点和考古发现,但无论如何,烧酒作为中国最传统的蒸馏酒之一,其历史和文化价值是不可估量的。 结论 烧酒确实是中国最传统的蒸馏酒之一,但关于它是否是中国最早的蒸馏酒,还存在不同的观点和考古发现。根据历史文献和考古证据,烧酒的起源有多种说法,包括唐代、宋代甚至更早的时期。李时珍在《本草纲目》中的记载是目前较为广泛接受的观点。然而,也有研究表明,东汉时期可能已经有了蒸馏技术的雏形,并且在金代遗址中发现了铜制蒸馏器,这表明金代可能已经有了蒸馏酒的生产。 综上所述,烧酒是中国传统的蒸馏酒,但它是否是中国最早的蒸馏酒,目前的证据和研究还不足以给出一个明确的结论。不同的历史时期都有可能是中国蒸馏酒起源的关键阶段。
武大校友之夜,美食盛宴! 武大校友之夜的菜单最近曝光了,大家都在讨论如果加上酒和饮料,一桌的价位大概会是多少。有网友调侃说,虽然武大学术不咋出名,但学术之外的名气可是响当当的! 这次的菜单看起来真是让人垂涎欲滴,各种美味佳肴应有尽有。比如“鲜参鱼燕炖土鸡”,这道菜听起来就很有滋补的感觉;“金陵驰名盐水鸭”和“金蒜银丝蒸对虾”则是经典的老字号美食;“双椒风丁滑鲜鲍”则是海鲜爱好者的最爱。 除了这些主菜,还有各种配菜和甜品。比如“银萝带皮滩山羊”、“杏菇黑椒牛仔骨”、“八宝蚝油扒元蹄”,每一道都让人欲罢不能。特别是“滑蒸豉油龙虎斑”和“麻辣贡笋馋嘴蛙”,简直是辣味爱好者的福音。 当然,这次校友之夜的菜单还少不了各种酒水饮料。红酒、白酒、啤酒、饮料一应俱全,大家可以根据自己的口味来选择。 总的来说,这次的校友之夜不仅是一次美食的盛宴,更是一次情感的交流。希望大家都能在这次活动中找到属于自己的那份快乐和满足。
琅琊台白酒 𖢜蠦近品尝了一款特别的白酒——琅琊台白酒,真的是让我大开眼界!这款酒不仅有着独特的酿造工艺和丰富的香型,还蕴藏着深厚的文化内涵。今天就来和大家分享一下我的体验吧! 琅琊台白酒的独特酿造工艺 琅琊台白酒的酿造工艺真的独树一帜。它的70度原酒采用了传统的“老五甑”工艺,经过多轮发酵和长时间的陈酿老熟,使得高酒精度数与酒体协调达到了较好的平衡点。酒厂还与顶级学术机构合作,利用海洋生态白酒的概念进一步提升产品的文化底蕴和价值感。这种工艺不仅保留了传统白酒的风味,还增加了酒的醇厚感和层次感。每一口都能感受到那种浓烈的香气和复杂的口感,真的是令人陶醉。 𗠥䚦 𗥌的香型与口感体验 琅琊台白酒的香型可真是丰富多样。除了经典的浓香型、酱香型,还有他们自创的海派香型。70度的原酒入口时酒体醇厚,回甘绵长,入口细腻。虽然酒精度高,但整体体验顺滑且愉悦。我特别喜欢那种淡淡的粮食香和回甘,一口下去仿佛从喉咙暖到胃。饮用后,虽然有高度酒特有的灼烧感,但随之而来的微酸回味和糟香让人回味无穷。这种甜味的调和使得酒体更为友好,适合各种口味偏好的消费者。 琅琊台白酒的文化内涵与市场意义 琅琊台酒厂位于风景秀丽的山东青岛,有着“青岛小茅台”的美誉。其特有的海洋环境和酿酒工艺使得这款产品具备浓厚的地域文化特色。110ml的小瓶装设计便于握持,不仅适合日常饮用,也适合作为旅游纪念品销售。这种设计不仅提升了产品的市场价值,还增加了产品的文化底蕴。每一瓶酒都像是一个小小的艺术品,拿在手里就能感受到那份沉甸甸的历史感。 琊台白酒真的是一款集独特酿造工艺、丰富香型和深厚文化内涵于一身的佳酿。如果你还没有尝试过这款酒,真的强烈建议你试试!希望大家都能有机会亲自品尝这款充满历史与文化的美酒。有什么问题或者想法,欢迎在评论区告诉我哦!一起聊聊吧!
视频|酱香型白酒品质与安全重点实验室为学术委员会主任、顾问颁发聘书
楚国的酒文化:从历史到现代的传承 【铜提梁壶】 战国时期,荆州雨台山 M480出土 从考古发掘和学术研究的角度来看,两千多年前的楚国,酿酒技艺可以说是独树一帜,种类也非常丰富。很多人可能不知道,红酒并不是现代人的专利,早在两千多年前的楚国人就已经开始酿制红酒了。 古人酿酒大多用主食作为原料,经过发酵后过滤去其糟粕。周朝时期,楚国的酿酒技艺在各诸侯国中显得格外精湛,品种也多种多样,主要有茅香酒、醴酒、瑶浆、琼浆等。 说到楚国酒品中最具特色的,那非茅香酒莫属了。这种酒是用一种叫茅香草的植物过滤而成。楚人用青茅过滤的方法酿酒,不仅能使酒液清澄纯净,还能让酒液在过滤时带上青茅的特殊芳香气味。 楚国的酒不仅有浓度较高的,也有浓度较低的;不仅有红酒,也有白酒;不仅有经过过滤的,也有未经过滤的。由于“苞茅缩酒”是楚国重要的祭祀仪式,所以管仲率诸侯之师伐楚时,“问罪”的理由之一就是楚人不向周天子贡奉苞茅,使得周天子不能缩酒祭祀。 楚人所酿造的酒,是根据人们对酒所需的不同场合和口味而制成的。楚人以酿造和饮用低度的酒为主。楚国并非只有茅香酒,还有更为丰富的酒品。据《楚辞ⷦ魂》《楚辞ⷥ䧦》记载,楚人制造的酒有低度红酒瑶浆酒、低度酒桂酒、椒酒,以及酒精度较高的烈酒——楚沥。其中,烈酒是经多次酿造而成的酒。《楚辞ⷥ䧦》中就有“四酎并熟”一语,这“四酎”就是指多重酿造法。 “鲁酒薄而邯郸围”的典故表明,楚国已将酒上升到了国家战略物资的层面。据战国时期的《庄子ⷨ 箧》记载,楚宣王会见诸侯时,因鲁国恭公后到,并且送来的酒很淡薄,“楚宣王甚怒”。从此故事可以看出,两千多年前,酒曾是楚国最为重要的战略物资之一。有学者甚至认为,这场由楚国发动的战争,是古今中外唯一因酒而引发的战争。 《淮南子》云:“楚会诸侯,鲁赵俱献酒于楚王,鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵,赵不与,吏怒,乃以赵厚酒易鲁薄酒,奏之。楚王以赵酒薄,故围邯郸。”这个典故本意是讲鲁酒味淡薄,与赵国本不相干,赵国的国都邯郸反而因此被围,后遂用“鲁酒围邯郸”,比喻无端蒙祸,或莫名其妙受到牵扯株连。 考古发掘与研究证实,从楚墓中发现的酒器在饮食器皿中的比例远远高于列国墓中所见。除了漆木酒器外,在楚墓中还出土了大量的青铜酒器。在荆州出土了大量的饮酒器,从商周时期的青铜酒尊,到战国和秦汉时期大量的漆木酒器,应有尽有。 总的来说,楚国的酿酒技艺和饮酒文化在当时是非常先进的,也为后来的发展奠定了坚实的基础。
省酒V50:纯粮酿造,酱香传奇 省酒V50,一款以纯粮酿造工艺精心打造的酱香型白酒。其基酒存放时间超过五年,再与八年以上的老酒巧妙调和,使得酒体醇厚,酱香浓郁,口感绵柔细腻。回甘回甜的感觉尤为明显,空杯留香持久不散。 𞠧 🩀 ,品质保证 省酒V50坚守纯粮酿造工艺,确保每一滴酒都是自然发酵的精华。基酒存放时间长达五年,让酒的口感更加醇厚。 𖠨酒调和,风味独特 八年以上的老酒与新酒调和,使得省酒V50的酱香更加醇正,口感更加细腻。每一口都能感受到时间的沉淀和匠人的心血。 回甘回甜,空杯留香 省酒V50的回甘回甜感觉非常明显,让人回味无穷。空杯留香持久,即使酒杯空了,也能感受到那独特的酱香。 大师手酿,品质传承 省酒V50由贵州省酒集团出品,坚守大师手酿的传统工艺,确保每一瓶都是精品。 学术支持,品质认证 省酒集团与贵州大学酿酒与食品工程学院合作,由教授领衔主评,确保省酒V50的品质和口感。 优惠活动 联系我们,我们将为你安排最实在的优惠,让你以更优惠的价格享受到这款高品质的酱香型白酒。
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