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营养健康期刊权威发布_国家认可的27种保健品(2024年11月精准访谈)

内容来源：AI全自动内容创作接口所属栏目：观点更新日期：2024-11-26

营养健康期刊

𐟓š揭秘儿童营养书背后的真相𐟔 𐟑𖠥�퐧š„健康问题总是牵动着每个家长的心，尤其是当他们频繁生病、食欲不振或容易过敏时。为了寻找解决方案，许多家长会寻求儿童营养学的帮助。然而，最近几本在社交媒体上热门的儿童营养学书籍，真的如博主们推荐的那般神奇吗？ 𐟓– 首先，让我们来揭晓答案：这些书籍中，大部分都充满了广告的痕迹，尤其是那些从国外翻译过来的版本。就像2016年美国医学会内科杂志披露的糖丑闻一样，资本家们为了推销某些产品，收买营养学家在核心期刊上发表对糖无害的理论。 𐟒𐠨🙤𚛤𙦧𑍧š„内容，往往过于强调营养素补充剂和益生菌的重要性，给人一种错觉，仿佛只要补充了这些营养素，孩子的健康问题就能迎刃而解。然而，事实上，儿童健康问题的解决远比这复杂得多。 𐟌 在国外，希尔斯的书相对要好一些，但在国内，几本所谓的“儿童健康讲记”却显得毫无价值，甚至带有强烈的主观色彩，不适合作为医学科普书来阅读。它们把中医的理念讲得像玄学一样，让人难以接受。 𐟤𐠤𝜤𘺦𒡦œ‰医学背景的普通宝妈，我在阅读这些书籍后，与几位学医的同学进行了交流，得出了上述结论。也许我的看法并不全面，但希望能为各位家长提供一种声音，让你们在选择时能够更加谨慎。 𐟔 总之，选择儿童营养学书籍时，一定要擦亮眼睛，不要被表面的光鲜亮丽所迷惑，毕竟，孩子的健康才是最重要的。

2024年10月24日营养健康小贴士： 1）近期，美国加州大学圣地亚哥分校研究者在《老年学期刊》发表一项研究称，60岁后，体重保持稳定的女性寿命更长。 2）现代人因为饮食结构调整及体力活动减少，动脉硬化逐渐增多且出现年龄越来越早。应该控制热量摄入，多吃果蔬，增加运动量。

「营养师超话」食品添加剂卡拉胶会破坏肠道屏障 BMC Medicine期刊发表来自德国糖尿病研究中心的研究（下图），年轻健康男性在正常饮食之外添加了相当于美国人每天摄入量两到三倍的卡拉胶。两周后发现，相比于对照组，实验组的小肠渗透性增加，这很可能是由于肠道炎症引起的。体重较重的参与者随着卡拉胶摄入量的增加，胰岛素的有效性有所下降，尤其是在肝脏中。卡拉胶是一种从红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，广泛应用于食品工业中，常被用作乳化剂、胶凝剂、增稠剂和稳定剂，用于制作果冻、冰淇淋、糕点、软糖、果酱等美食。

#营养健康新风尚# 随着科技的进步，新的材料应用层出不穷。最近，英国学者在《纳米进展》杂志上发表了1篇论文。研究团队开发了1种由面粉和常见的食品防腐剂甲酸组成的混合材料，通过电力将这些混合物由中空针管推出，制成了直径372纳米的纤维，比人类的头发细200倍。使用该种纳米纤维细丝，可以编织成绷带，能够阻挡细菌进入，但是可以使空气和湿气通过，同时，也可以充当组织再生的支架。这种新型纳米绷带，有助于预防伤口感染，还能促进伤口愈合。研究团队还发现，这种纳米绷带，安全可食用，而且比想象的更有嚼劲。

《中国保健营养》杂志：传播健康知识《中国保健营养》杂志是经过国家新闻出版总署批准，由中华人民共和国国家卫生健康委员会主管，全国卫生产业企业管理协会主办的国家级期刊。该杂志在国内外的公开发行，属于公共卫生与预防医学类学术期刊。自1991年创办以来，《中国保健营养》杂志一直致力于传播人体保健营养知识、科技信息和新产品。它不仅为读者提供最新的保健营养信息，还开展相关领域的科技交流。这本期刊的国内统一刊号是14-1172/R，国际标准刊号是1004-7484。其主要内容涵盖保健营养学，包括人体保健营养知识、新工艺和产品等。《中国保健营养》杂志被万方收录，适用于临床护理，不限制单位使用。

老年痴呆预防，坚果真的能健脑吗？越来越多的研究表明，食用坚果有助于预防老年痴呆症。坚果之所以具有健脑作用，主要归功于其丰富的营养成分。营养成分：坚果富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质和其他生物活性化合物。这些成分在保护大脑健康、预防痴呆症方面发挥着重要作用。健脑机制：食用坚果可能通过改善血脂、内皮功能、血压、氧化应激和炎症等多种机制来降低痴呆风险。例如，坚果中的不饱和脂肪酸对脑神经细胞有益，能够增强记忆能力，防止老年痴呆症。此外，坚果中的维生素B1、维生素B2、维生素B6以及钙、磷、铁、锌等矿物质也对大脑发育和功能有积极作用。研究支持：一项发表在《老年科学》期刊上的研究显示，与不食用坚果的人相比，每天食用坚果与全因痴呆症风险降低12%相关。进一步分析发现，每天食用一把（约30克）无盐坚果的保护作用最大，可使全因痴呆症风险降低17%。因此，适量食用坚果确实有助于预防老年痴呆症。但请注意，坚果的热量和脂肪含量也较高，应根据个人情况适量食用。除了饮食条例外，脑深部电刺激（DBS）作为一种潜在治疗方法，正在被研究用于延缓阿尔茨海默症的进展。毛之奇教授在国内最早开展AD外科治疗的临床研究，他的临床试验显示，DBS通过刺激大脑记忆和情感调控区域，可能帮助改善记忆功能，延缓认知衰退。这为未来提供了更多治疗选择。但请注意，老年痴呆症是一种复杂的疾病，其发病与多种因素有关。因此，在预防过程中应综合考虑各种因素，制定个性化的预防方案。

医护人员评职称必备：高性价比期刊推荐亲爱的医护同仁们，在您攀登职业高峰的道路上，每一分积累都至关重要。今天，我要向大家推荐一本既专业又实惠的期刊——《中国保健营养》，它将是您评职称路上的得力助手！𐟒ꊊ首先，《中国保健营养》是由国家新闻出版总署正式批准，国家卫生健康委员会主管的国家级医学类综合学术刊物。这意味着它的权威性和专业性无可置疑，发表的文章能够为您的学术成果增添沉甸甸的分量。𐟓œ 而最让人心动的是它的超高性价比！相比其他同类期刊，《中国保健营养》的价格亲民至极，写发费用仅需两千元左右。这样的价格，却能享受到与高端学术期刊同等的学术价值和影响力，简直是物超所值！𐟒𐊊更重要的是，对于正在评职称的您来说，《中国保健营养》无疑是一个绝佳的选择。它不仅能够帮助您展示最新的科研成果和临床经验，还能够提升您的学术声誉和行业地位。在评审团眼中，一篇发表在权威期刊上的论文，往往比千言万语更有说服力。𐟏† 所以，亲爱的医护同仁们，不要犹豫了！选择《中国保健营养》，让它在您评职称的道路上助您一臂之力吧！让我们一起携手并进，为人类的健康事业贡献更多的智慧和力量！𐟌ˆ

「一天一点营养小知识」[话筒]「健康小知识」[话筒]前海高新国际医疗提示：吃糖太多不会直接导致糖尿病，但可导致肥胖间接增加糖尿病的风险。糖尿病主要是由于胰岛功能受损，胰岛素分泌不足或作用减弱，导致血糖升高。遗传、免疫、肥胖、生活方式等多种因素都可能影响胰岛功能。根据权威医学期刊的研究，糖尿病具有一定的家族聚集性，表明遗传因素在发病中起着重要作用。此外，肥胖也是糖尿病的重要危险因素之一，长期高糖、高脂肪饮食和缺乏运动可能导致肥胖，进而增加患糖尿病的风险。预防糖尿病需要综合考虑多种因素，包括合理饮食、适量运动、保持健康体重。

#营养健康新风尚# 超级加工食品，是部分或全部由非传统食品成分制成的食品，比如，水解蛋白质或麦芽糊精，以及氢化脂肪。这类食品通常含有多种添加剂，比如，防腐剂或增味剂。超级加工食品，包括零食及含糖饮料，也包括大量生产的面包或果味酸奶，以及早餐谷物或肉类替代品。最近，意大利学者在《美国临床营养杂志》上发表了1篇论文。研究表明，无论饮食的营养质量如何，大量摄入超加工食品，都可能加速生物衰老，意味着生理年龄大于实际年龄，而健康状况出现下降。

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